料理が上手になりたいと思ったことはありませんか？なんとなく作っていたけれど、基礎から学びたい、レパートリーを増やしたいな、と思った時にも、新しいジャンルに挑戦したいと思った時にも、料理教室がおすすめです。きちんと基礎から教えてくれるので、料理のスキルを身に付けることができますよ。今回は関東の料理教室をご紹介します。
■1.ABCクッキングスタジオ
全国125店舗以上も展開しているクッキングスタジオで、関東にも多数スタジオがあります。クッキングコース、ブレッドコース、ケーキコースがあり、初心者限定のなんと500円で受けられる体験レッスンがあります。1テーブル4~5人の少人数レッスンなので、先生との距離も近く、分かりやすいです。
基礎クラスからマスタークラスまであるので、包丁の持ち方から教えて欲しい人も、料理のレパートリーを増やしたい人も、自分に合ったクラスでレッスンを受けることができますよ。料金設定もコースによって変わりますが、月謝制、回数制とあり、自分のペースで学べるのも魅力です。
■2.シェフごはん
料理のプロのシェフから家庭料理を学ぶことができる料理教室です。初心者が学べる教室や、レストランで習う教室、パンやスイーツの教室、子供と一緒に学べる教室などがあります。
レッスンはそれぞれコースではなく、1回ずつの教室で参加費もそれぞれ異なります。ホームページで地域や日程から行きたい教室を探して予約することができます。
プロから直接学べるので、今まで知らなかった技を知ることもできるので人気のレッスンばかりです。家族や友達同士で一緒にレッスンを受けることができるのも嬉しいですね。
■3.ベターホーム
11月と5月に開校する料理教室です。関東には９教室あります。レッスンは月に1回で、6か月のコース(全6回)と1年のコース(全12回)があります。
レッスン内容は、人気の作り置きについて学べるコース、家庭料理が学べるコース、入門コース、肉料理のコース、魚料理のコース、ヘルシーな料理を作る500kcal献立コースなど、15ものコースがあります。初心者の人も、苦手な分野だけ学びたい人本にもおすすめの料理教室です。
開校月には初めての人が1日だけ受けられる体験教室もありますよ。
■4.東京ガス
レッスンは1回きりの完結型で、入会金等は不要な東京ガスが主催している料理教室です。ガス会社ということもあり、エコ・クッキングの考え方を取り入れているので、エコについても料理で勉強できます。
初めての人限定のトライアルコースや、ビギナーズコース、子供と一緒に作るコース、和食、パスタ、お菓子、中華など内容も豊富です。抽選になるレッスンと先着で申し込めるレッスンがあるので、気になるレッスンがあったら申し込みをしてみましょう。
申し込みはHPからと、はがきでできます。教室もたくさんあり、一人でも親子でも参加できるのでおすすめです。
■5.ホームメイドクッキング
ホームメイドクッキングは全国で料理教室をしています。チケット制とコース制があり、チケット制はメニューや日時が選べます。コース制は月1回または月２回のクラス制で同じ講師から学べます。
こちらの料理教室はコースで学び、免許状やマイスターを取得すると、自宅や教室で教えることができるようになります。本格的に学びたい人にもぴったりの教室ですね。
ホームクッキングのコースでは、1回の授業で3品マスターできる内容になっています。料理の基本を押さえて、栄養バランスをチェックできるスキルも身に付けながら、和・洋・中の料理が学べます。
■おわりに
関東の料理教室はいかがでしたか？今更聞けない！と思っている料理の基本も、料理教室なら一から学べるので安心です。1回から参加できるレッスンは気軽に参加できますよね。また、たくさんコースを用意している料理教室が多いので、自分の習いたいメニューを作ることができ、料理の腕を上げたい時にも利用したいです。ぜひ参考にしてください。
