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毎日の家庭料理から、少し特別な一品までお任せください。ご希望に沿って対応いたします。
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リピート率 複数回リピートで利用した人の比率と、その人数
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29 % / 8 人 |
キャンセル率
FAQ|
無断 依頼が成立しているにもかかわらず、依頼日時に連絡なく訪問しなかった場合
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0 ％
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0回
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直前 依頼日時の72時間以内にキャンセルをした場合
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0回
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受付放置 申し込まれた依頼に対し48時間以内に受付またはキャンセルの回答をしなかった場合
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遅刻率
遅刻があったと依頼者から申告があった主観的な数値（数値は10日に一度更新されます）
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5 ％
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2回
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定期またはスポットの料金と交通費が発生します。交通費を含め料金は、ご登録のクレジットカードよりご請求させていただきます。
| 言語 | 日本語 |
| 出身国 | Japan/日本 |
| 最寄り駅 | 船橋 |
| 最寄り駅への交通手段 | 徒歩 |
| 家事代行年数 | 1年 |
| 家事年数 | 4年 |
| 資格 | 食品衛生責任者 |
| 他言語 | 記載なし |
🎃 10月のおすすめメニュー 🎃
お好きなものをチョイスされても🆗
リクエスト受け付けております！
【お子様人気メニュー】
・煮込みハンバーグ
・シーフードマカロニグラタン
・辛くないヤンニョムチキン
・鮭のガーリックバター醤油焼き
・れんこんのはさみ焼き
・豚ひき肉と秋野菜のドライカレー
・かぼちゃのチーズコロッケ
・なすのラザニア
・半熟卵のドリア
・チキンソテー 濃厚クリームソース
【お酒に合うおつまみメニュー】
・秋なすとピーマンの辛味噌炒め
・鯖の味噌煮
・れんこんと豚肉の黒こしょう炒め
・鶏肉と秋野菜のカポナータ 温泉卵添え
・鶏肉と大根の煮物
・さつまいもとベーコンの粒マスタードサラダ
・長ねぎと鶏肉の南蛮漬け
・秋鮭とじゃがいもの味噌バター焼き
【ハロウィンメニュー】
・かぼちゃミートパイ
・チーズインハンバーグ
・かぼちゃと鶏肉のハロウィングラタン
・かぼちゃのポタージュ
・紫キャベツとにんじんのカラフルラペ
・かぼちゃのクリームチーズサラダ
・かぼちゃプリン
普段のおかずに、ハロウィンメニューを1〜2品取り入れる組み合わせもおすすめです。
お子様のお好みや辛さのご希望に合わせて調整いたします。ご希望のメニューやご要望がございましたら、お気軽にお知らせください🎃
※上記は一例です。ご希望や旬の食材に合わせてメニューをご提案いたします。
🐈自己紹介
はじめまして。
これまでイタリアンレストランで、前菜・パスタ・メイン料理などの調理を経験し、その後はナチュールワインバーの店長として、調理から店舗運営まで幅広く携わってきました。また、鮮魚市場の仲卸で魚を扱う仕事をしていた経験もあります。
現在はフリーランスとして料理に関わる仕事をしながら、ワイン造りの現場へお手伝いと勉強に伺ったり、間借り営業でタイ料理とお酒を提供したりと、「食」を軸にさまざまな経験を重ねています。
私自身、人に料理を作って食べてもらうことが大好きです。
もっと料理を学び、腕を磨きながら、その経験を誰かの暮らしの助けにできたら。そんな思いから、料理代行のお仕事を始めました。
仕事から帰ってきて、そこから夕飯を作るのは大変。
せっかくの週末も、買い物や料理などの家事をしていたら一日が終わってしまう。
そんなときに冷蔵庫を開けたら、手作りのご飯がある。
その分、ご家族とゆっくり過ごしたり、一人でのんびりしたり、好きなことをする時間が少し増える。
料理を通して、そんな暮らしのお手伝いができたら嬉しいです。
お料理は、ご家庭のお好みや生活スタイルに合わせることを大切にしています。
和食を中心とした家庭料理から、イタリアンやエスニック料理まで幅広く対応いたします。旬の食材も取り入れながら、おいしさはもちろん、栄養や食費のバランスも考えた献立をご提案します。
これまで飲食の現場で培ってきた経験を活かし、一つひとつ丁寧に。
「頼んでよかった」と思っていただけるような、温かいご飯と少しのゆとりをお届けできればと思っています。
初めて料理代行をご利用される方も、どうぞお気軽にご相談ください。
🧂 調味料について
【基本調味料】
* 塩・胡椒・砂糖
* 醤油・酢・味噌・みりん・料理酒
* 顆粒だし・鶏ガラスープの素・コンソメ
* オリーブオイル・ごま油・サラダ油
【あると便利なもの】
* 豆板醤・ラー油・オイスターソース・ナンプラー
* 蜂蜜・バター
* にんにく・生姜
* レモン汁
* 赤ワイン・白ワイン
🍳 調理器具について
【基本の調理器具】
* フライパン
* 鍋（大小2〜3個程度）
* 包丁・まな板
* ボウル・ザル
* 菜箸・お玉・フライ返し
* 計量カップ・計量スプーン
【あると便利な調理器具】
* 炊飯器
* オーブン・トースター
* 電子レンジ
* ブレンダー・ミキサー
* 圧力鍋
※調味料・調理器具は、すべて揃っていなくても問題ありません。
ご自宅にあるものやキッチン設備に合わせて献立・調理方法を調整いたします。必要な調味料などがある場合は、事前のお買い物メモでお知らせいたします。
【作業内容・ご依頼の流れ】
ご予約後、メッセージにてお料理のご希望やお好み、苦手な食材・アレルギーなどをお伺いします。
ヒアリング内容をもとに、ご家庭に合わせたメニューをご提案いたします。
「野菜をたくさん使ってほしい」「子どもと取り分けできる料理がいい」「冷凍できるものを多めに」など、できる限りご希望に沿って対応いたしますので、お気軽にご相談ください。
メニュー決定後、必要な食材をまとめた「お買い物メモ」をお送りします。
お手数ですが、当日までに食材をご用意いただけますと幸いです。
当日は、以下の内容を簡単に確認させていただいた後、調理を開始いたします。
* キッチンの使用方法・設備の確認
* 調理器具・食材の確認
* 調理にあたっての注意事項の確認
なお、食材やキッチン設備、調理時間など、当日の状況によりメニュー・調理方法・味付け等を一部変更させていただく場合がございます。
また、キッチン周辺に「触れてほしくないもの」や「使用してほしくないもの」、その他注意事項がございましたら、作業開始前までにご移動またはお知らせいただけますと助かります。
安心してお任せいただけるよう、事前のコミュニケーションを大切にしながら、一軒一軒丁寧に対応いたします。
1時間
記載なし
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確認済
確認済
確認済
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