Reputation for TASKAJI-san|Meguro

アン母さん

Support within 1 hour from 北柏 station.
4 out of 5 star.

【モニターレビュー】
実施内容/
料理3時間 作り置き(8品)

■依頼者の方へ:
介護士施設での調理師や家事代行経験のあるお洒落で明るいタスカジさんです。

お料理が好きで家事代行をはじめたというだけあって、メニューも豊富でバランスの良いご提案をいただけました。
調味料に頼らず、素材をいかした調理方法で沢山の野菜を摂取でき、彩りも鮮やかで美味しかったです。

特に、家ではしない春巻きをフライパンの少ない油で、お昼ごはんのタイミングに合わせて揚げてくださり、感動しました。

また、調理方法や食材の保たせ方のコツや調味料についてもたくさんアドバイスをいただき、とても勉強になりました。

●本日の作り置きメニュー (8品)
麻婆豆腐
春巻き
青椒肉絲
ふろふき大根ひき肉味噌だれかけ
中華風レタススープ
大根とりんごのなます
もやしと人参のナムル
コールスロー

■タスカジさんへ:
美味しい料理と楽しい会話をありがとうございました!
ペース配分は、定点観測すればすぐに改善できると思います。是非、デビューして、たくさんのご家庭に美味しいご飯を届けてあげてください。

・プロセスチェック(5点)
研修ビデオ通りに行えました。

・段取りの良さ(4点)
時間を決めて進捗状況を確認することで慌てず、時間内におさまると思います。また、使わなかった食材がありましたので、手間のかかるメニューが多い場合は品数は無理せず、依頼者様とご相談されると良いかと思います。

・丁寧さ(5点)
バランスを考慮したメニューをご提案いただきました。

・主体性(4点)
慣れると余裕が生まれて、進行中の早い段階で時間とメニューの相談もできると思います。

isao.fox.yamamoto

Support within 0.8 hour from 錦糸町 station.
5 out of 5 star.

●作り置き9品、食器洗い
1.とり手羽元のフリカッセ
2.大根とごぼうのすまし汁
3.春巻
4.チーズ巻
5.高野煮
6.豚肉の生姜焼き
7.ささみとほうれん草のお浸し
8.ひじきニラたま風 たまご焼き
9.白米

●これから依頼をされるみなさまへ
調理師の資格が活きた、丁寧なカットと鮮やかな料理でした。オーダーの意図を汲み取り、テキパキと作業を進めていただき、助かりました。

●タスカジさんへ
子どもの好みに合わせてまとめてくださり、ありがとうございました。品数豊富で、お弁当にも役立ちました。

▼プロセスチェック:5
オーダー時より当日まで、丁寧に連絡くださいました。
▼段取りの良さ:5
作業を進めやすいように、ご自身で包丁を持参されるなど、信頼できました。
▼丁寧さ:4
子どもの食べやすさのため、小さく野菜がカットされていました。
▼主体性:5
味付けの変化や、食材に合わせたメニューなど、提案いただきました。
▼ポイント
温かい笑顔とコミュニケーションでお願いしやすいと思いました。栄養のお話など、参考になりました。

★みっちゃん☆

Support within 0.3 hour from 大森(東京) station.
4 out of 5 star.

【モニターレビュー】実施内容/料理・作り置き(10品)

■依頼者の方へ:
開始10分前にお越しになりました。事前のメッセージでメニューと必要な材料を提案いただきましたので準備がスムーズでした。3時間料理をし続けるのははじめてとのことでしたが、ヘルパーの仕事で利用者の朝夕食を冷蔵庫にあるもので作られていたとのことで、緊張されながらもテキパキと作業をされていました。
子供がいるため薄味でお願いしましたが、ちょうどよい味付けでとても美味しかったです。もうすでに成人された男の子2人のお母さんで、お子さんたちがよく食べたため1品あたりの量が多めになりがちとのことでしたが、少し時間はオーバーしたものの10品も作っていただきました。スリッパを持参されたり、使った油の処理まできっちりしていただき、大変助かりました。我が家の子供たちにも優しく接していただき、子供たちも喜んでいました。優しく落ち着いたお人柄です。

●本日のメニュー(10品)
・煮込みハンバーグ
・野菜の素揚げ
・骨付き鳥と卵の煮込み
・ぶりの南蛮漬け
・ポテトサラダ
・小松菜としめじと厚揚げの炒め物
・プチトマト・ウィンナー・チーズ・長ネギの串
・パプリカの豚肉巻き
・かぼちゃサラダ
・豚汁

■タスカジさんへ:
ありがとうございました!作っていただいた料理はどれも美味しく、子供たちはトマトやウィンナーの串にとても喜んでいました。今回は緊張されていたということでしたが、スキルは十分にありますので落ち着いて作業いただければ大丈夫です。また、依頼者側も慣れていない場合もありますので、最初のヒアリングは時間をかけてこちらから積極的に実施いただければと思います。スピードや段取りは回数を重ねていただくとさらに向上していくと思いますので、自信をもって取り組んでいただければと思います。

▼プロセスチェック(4点)研修ビデオ通りに実施いただきました。ヒアリングはこちらから積極的に実施いただければと思います。

▼段取りの良さ(4点)テキパキと段取りよく作業いただき、10品も作っていただきました。スピードや段取りは回数を重ねていくことでさらに改善されていくことと思いますので、自信をもって取り組んでください。

▼丁寧さ(4点)丁寧に取り組んでいただき、綺麗に仕上げていただきました。最後の掃除はシンクの外への水はねのふき取り等、細かい部分を気を付けていただけるとよりよくなると思います。

▼主体性(5点)作業開始時のヒアリング後は、ほとんど質問されることなく主体的に作業いただけました。

るみ子さん

Support within 1 hour from 町田 station.
5 out of 5 star.

本日はありがとうございました。
早速試食してしまったので写真は載せませんが、どれもお店の味でとても美味しかったです。
技術がおありになる方で、職人さんという感じです。
また機会がありましたら、宜しくお願い致します。

5 out of 5 star.

●当日の晩御飯と作り置きをお願いしました。
●夕食前に子供達とお風呂に入っていたのですが、お風呂から上がるタイミングに合わせて、出来立てのお料理を出して下さいました。
●子供達も大人もおかわりするほどたくさん晩御飯を頂きました。
●最後の最後まで調理とお片付けをして下さいました。
●保育園用ランチセットのカトラリーもいつの間にか洗って下さり、細やかな心遣いが嬉しかったです。
●作って頂いたのは、
①からあげ
②フライドポテト
③野菜スープ
④タラの南蛮漬け
⑤平たいオムレツ
⑥煮込みハンバーグ
⑦サバの味噌煮
⑧鮭のクリーム煮
⑨肉じゃが
⑩コールスローサラダ
の十品です。(①から③は晩御飯)
これに加えて、お米も炊いて下さいました。
●明日から食べるのが楽しみです。
●また是非お願いしたいです。

miyu0916

Support within 0.7 hour from 笹塚 station.
5 out of 5 star.

〈モニターレビュー〉
実施内容:お風呂、洗面所、トイレ、キッチン全体の掃除、リビング、寝室、子供部屋玄関、廊下の家全体の掃除

■依頼者の方へ
20年間不動産会社のリフォーム部門で働いているそうで、仕事っぷりはプロそのもので素晴らしかったです!最初にお願いしたい箇所をお伝えしただけで、追加の質問もなく、主体的に進めていただき、家全体が綺麗になり感動しました!家にある掃除用品でハウスクリーニングよりのお掃除をしていただける方だなという印象でした。
年末に大掃除をしなくてはと思っていましたが、小さい子供がいるとなかなかすすまず、気になっていたガスコンロ周りやお風呂がぴかぴかになり、本当に嬉しかったです。
気になってた水垢などはハウスクリーニングした方が綺麗になるとか、日頃はこういう手入れをすると汚れにくくなるなども教えていただき、知識が豊富で日頃のお掃除のアドバイスもいただけました。
私は家全体を掃除してもらいましたが、サッシや水周りを得意とされているそうなので、気になっていて集中的にお願いしたいという依頼もできるかと思います。
沢山掃除用品を持参いただいたり、事前に優先順位の確認や掃除箇所の確認、余った時間の使い方を確認いただくなど、進め方から仕上がりまで完璧にこなしていただいたと思います。優しい雰囲気の方で、ぜひまた依頼させていただきたいタスカジさんです!

■タスカジさんへ
完璧な仕事っぷりが素晴らしかったです!
年末のお忙しい中お越しいただき、家が綺麗な状態で気持ちよく年を越せそうです。やろうやろうと思って気になっていた所もピカピカになって、嬉しいです!
きっと人気のタスカジさんになられると思います。本日はありがとうございました。

・プロセスチェック:​(5点)コメント
研修ビデオ通りに行えていたと思います
・段取りの良さ:​(5点)コメント
時間配分を段取りも完璧でした
・丁寧さ:​(5点)コメント
お掃除が終わった後に確認を一緒にできたので、それが良かったと思います
・主体性:​(5点)コメント
お願いした以上のことをしていただけました

たみ~ぃる

Support within 1 hour from 本郷台 station.
5 out of 5 star.

14品+鍋と炊き込みご飯を作っていただきました。子ども用に小さめに材料も切っていただきました。
炊き込みご飯は少し大人にとっては薄味かな?と思いましたが子どもにはちょうどよかったです。
これから毎日、食べるのが楽しみです。

5 out of 5 star.

この度はありがとうございました^ - ^
短時間に手際良く12品も作って頂きました◎嬉しい&感動です!

今回お魚や野菜を中心のメニューをとお願いしたのですが、リクエストに柔軟にお応えくださいました。相談しやすいお人柄も有り難いです。
またよろしくお願いいたします♪

Shinko

Support within 0.5 hour from 田町(東京) station.
5 out of 5 star.

普段掃除できないところであるレンジフードをきれいにしていただきました。
ありがとうございます。

5 out of 5 star.

お野菜を中心に和食をたくさん作っていただきました。
ヘルシー好きの主人も大満足、少食の長女もパクパク食べてくれて私もうれしいです。
食材を買いすぎてしまいましたが、お魚とお肉を使いきっていただき大感謝!
出来れば定期的にお願いしたいです!

kano.

Support within 1.5 hour from つくば station.
5 out of 5 star.

明るく優しいタスカジさんが来てくださいました。
4歳児・0歳児・わたしの、3人のお洋服がごちゃごちゃになって散らばっているのを一箇所にまとめ、整理整頓してくださいました。
引き出しの中で散らからないようにする収納のコツも教えていただき、感謝しております。
またお力をお貸しいただく際はよろしくお願いいたします!

5 out of 5 star.

台所の片付けで、炊飯ジャーの置き場の提案をされたが、それがとても良かった。
そこに食材を置くと、使いきれない場合が多そうなので、炊飯器を置いてはどうかと言われて置いてみた。
まだ使って数日なので、使い勝手はわからないけど、とても良さそうな気がします。
洗い桶問題も専門のを探してみてはと言われたため、探してみた。まだ購入していないが、台所が大きく使いやすくなりそうな気がします。居間もいつも手をつけられないところを綺麗に整えてくださり、終わったあと、そこを見るたび気持ちがいいです。
ほんとにありがとうございました。

Racca

Support within 0.7 hour from 赤羽 station.
5 out of 5 star.

リビング全体が散らかっていたのですが見違えるように綺麗になりました。断捨離を無理に勧めることもせず、優しく改善点を指摘してくださり目から鱗のアドバイスもたくさん頂きました。自分1人ではとてもじゃないけど1日でこんなに綺麗にできませんでした、大変すぎてきっと途中で挫けてしまう。 とても楽しくリラックスしてお片づけできて大満足です。感謝しております。

5 out of 5 star.

洋服や小物で埋もれてしまっていた寝室の整理をお願いしました。物で埋もれていたベッドが久しぶりに顔を出してくれました。これからの収納の仕方についても、一緒に考えてくださり、3時間でとても有意義な片付けの時間が過ごせました。また違う箇所をお願いしたいと思っています。ありがとうございました。

miyori1014

Support within 0.5 hour from 田端(東京) station.
4 out of 5 star.

お掃除の場所が多かったのですが、とてもテキパキと綺麗にしてくださいました。ありがとうございました。またよろしくお願い致します

5 out of 5 star.

今日も手際良く片付けていただきありがとうございました

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