Reputation for TASKAJI-san|Arakawa

Support within 0 hour from 松戸 station.
5 out of 5 star.

【モニターレビュー】
実施内容/
料理2時間  作り置き(8品)
掃除1時間  シンク、コンロ、キッチン壁、冷蔵庫、床の掃除、ゴミ捨て

■依頼者の方へ:
穏やかで優しく、きめ細やかなハイパフォーマンスの調理師免許と豊富な経験をお持ちの“プロ”タスカジさんです。
初めての家事代行利用で緊張したのですが、丁寧なヒアリングとリードをしてくださるので、身を委ねるだけです。
料理や掃除のテクニックやアドバイスもいただけて、かなり充実した時間を過ごせます。
自分でも同じ食材(むしろ普段より安い食材)で同じメニューを作ったことがあるのに、家族の食いつきぶりが違いました。

●本日の作り置きメニュー6品(8品)
・レンコン入りつくね
・煮込みハンバーグ
・キャロットラペ
・鶏肉のハニーマスタード
・鶏肉の照り焼き
・特大蒸しプリン
・(大量の粗ひき肉作り)
・(後日利用の大きい固い食材下準備)

■タスカジさんへ:
素敵な人柄、癒しと充実の時間をありがとうございました。
お仕事ぶりは、さすがプロといった感じで安心してお任せできました。またテクニックや知識を教えていただき、助かりました。
塩加減もとても好みで、家族も美味しいと喜び、特大プリンに驚いて楽しそうでした。

・プロセスチェック(5点)
事前のメッセージを活用され、当日のリード、内容、量も適切で大変素晴らしかったです。

・段取りの良さ(5点)
穏やかな雰囲気の中、かなりのハイスピードでした。しかも、私が途中何度も知識やテクニックについて質問する中でも、時間が余り、こちらのリクエストを聞きつつ、追加で4メニューも対応してくださいました。

・丁寧さ(5点)
料理の仕上がりはもちろんのこと、作り置きなのに盛り付けの美しさ、バランスの良い器の選定、食べる時の温めやすさの考慮と大変丁寧でした。
お掃除は、自分では気づかない箇所が多く、とても勉強になりました。ケミカルが苦手なことも考慮してくださり、乾拭きだけでシンクの蛇口がピカピカになり感動しました。

・主体性(5点)
家族構成、希望メニューやアレルギーをヒアリングして頂いた上で、メニュー提案と食材案内をいただいて助かりました。
その上、使う予定の調味料、調理器具までご案内いただき、必須か、なくても大丈夫かのレベル付きでしたので、無理な負担もなく、当日の受け入れ準備が気楽で大変スムーズでした。

musashiya

Support within 1.5 hour from 本川越 station.
5 out of 5 star.

【モニターレビュー】 実施内容/掃除(お風呂、洗面所、トイレ、キッチン、床の拭き掃除)、作り置き(4品)

<依頼者の方へ>
開始10分前に到着されました。
家事代行の仕事は初めてとのことでしたが、作業スピードはとてもスムーズで、手際よくお掃除をしていただきました。
作り置きも、冷蔵庫の中にある食材をみてメニューを考えていただき、追加で買い出しすることもなくとても助かりました。
笑顔がとても柔らかく話しやすい方です。

<タスカジさんへ>
先日はありがとうございました。気になっていた所をキレイにしていただき、とてもスッキリしました。特に使い終わったキッチンが、ピカピカしていました。
料理もとても美味しく、子どもも喜んでから揚げをパクついていました。
スキルや段取りは、回数を重ねることでさらに余裕がうまれると思いますが、初めてのトライアルで掃除の他に4品も作れるのはすごいことですので、自信を持って頑張って下さい!

・プロセスチェック(5点)研修ビデオ通りにできました。
・段取りの良さ(5点)スピードや段取りは問題ないので、自信を持ってください。
・丁寧さ(5点)作業がとても丁寧で、使い終わったキッチンもキレイに片付けていただきました。
・主体性(5点)冷蔵庫にある食材での作り置きはとても喜ばれると思いますので、事前のメッセージでのやり取りで、さらに工夫ができるかと思います。

あやさん

Support within 1 hour from 新浦安 station.
5 out of 5 star.

【モニターレビュー】
実施内容/子供服の整理収納

<依頼者の方へ>
優しい雰囲気で、色々相談しながら進めることができるタスカジさんです。
今回は、子ども服の整理収納をお願いしました。
まずは、全部床に出して、必要なものと不要なものに分けていきます。
その際、整理収納の概念などもプリントを使って説明してくださり、分かりやすかったです。
サイズアウトやくたくたになった洋服はもちろんですが、子どもの趣味に合わず着ない洋服も不要のカテゴリーに入れるなど、子ども目線で考えることもアドバイスしていただきました。

<タスカジさんへ>
昨日はありがとうございました!
洋服がたくさんあり困っていましたが、一緒に作業していただいて助かりました。
全部出すと驚くほど持っている洋服が多く、どれだけ把握できていないか分かりますね。
私自身キレイな洋服はとっておくという考えでしたが、定数で管理するというのが目からウロコで、もっと減らしていきたいなと思いました。

プロセスチェック(5点)問題なくできていました。
段取りのよさ(4点)スムーズに進めていただきました。おもちゃの収納までできるとさらに良かったです。
丁寧さ(5点)洋服を丁寧にたたんでいただきました。
主体性(5点)主体的にどんどん進めていただきました。

wat

Support within 0.5 hour from 目黒 station.
5 out of 5 star.

細かいところまで丁寧にきれいにして下さりました。
溜まったホコリや汚れを綺麗にして頂きスッキリしました。

ありがとうございます。

4 out of 5 star.

【モニターレビュー】
実施内容/お風呂・洗面所・キッチン・リビング・階段・寝室の掃除

■依頼者の方へ:
事前のメールのやりとりも大変スムーズでした。
10分前に到着され、本日の掃除箇所のご相談した後、
時間通りにスタートされました。

水回りを中心に、お部屋全体のお掃除をお願いしました。

お仕事で家事をされたことないとうかがったのですが、
非常に手際よく、仕上げてくださいました。
カウンターキッチンにのってた調理道具すべて動かして丁寧に拭いて頂いたり、
溜まっていたお香の燃えカスに気づいたり、炊飯器を拭いたりなど、
細かいところにも気がつき、丁寧に行ってくださいました。

お願いしていなかったリビングの窓ガラスなども、
自ら気がついて、きれいにしてくださいました。

男性なので、背が高いため普段届かない窓だったり、お風呂場の壁面など
高いところまで、お掃除頂き助かりました。
日常的に家事(特に掃除)をされているというだけあって、
お掃除上手な方だと感じました。

男性なので、正直少し抵抗があったのですが、非常にさわやかな方だったため、
安心してお任せできました。
男性ならではの身長を生かした高いところまで手が届くところや、床を拭く力強さなど、
女性のタスカジさんと違うよいところがたくさんあり、
男性のタスカジさんならではの良さがあることを実感できる方でした。

■タスカジさんへ:
本日はありがとうございました!
家中がキレイになり、家族も喜んでました!
今後も活躍間違いないと思います。

・プロセスチェック(4点)問題ありませんでした。
・段取りの良さ(4点)スムーズでした。回数を重ねることにより向上すると思います。
・丁寧さ(4点)作業は大変早いのですが、仕上げが一部できてないところがあり、そこが少し残念でした。
 要望をきちんとお伝えすると、やり直してくださいましたので、すぐに改善されると思います。
・主体性(4点)自分で考え、段取りをつけて行ってくれました。

もん3

Support within 1.5 hour from 上大岡 station.
5 out of 5 star.

時間前にいらして、テキパキと13品作っていただきました。
片付けもきれいにしていただけました。
道具も持ち込んでいただいたので、包丁の切れとかを気にしなくて良かったです。使い慣れているものの方がいいでしょうし。
事前に使いたい食材を聞いてもらって、追加で用意した方がいい食材を教えてもらたので無駄がなかったと思います。

・蓮根のハニーマスタード(4日)
・南瓜とサツマイモのポテトサラダ(5日)
・色々キノコのガーリックバターソテー(4日)
・ゴボウとニンジンのゴママヨサラダ(4日)
・じゃがいもとシラスのイタリアオムレツ(4日)
・ブロッコリーのペペロンチーノ風(3日)
・ヒラメのカルピオーネイタリア風南蛮漬け(7日)
・豚肉と秋茄子のトマト煮(4日)
・肉巻きインゲンピッツァ職人風(5日)
・鶏胸肉の甘辛チキン(4日)
・鶏胸肉とカブのクリーム煮(5日)
・アマトリチャーナソース

写真には写っていませんが、パスタソースも美味しかったです。
今回作っていただいたメニューとそれぞれの日持ち、冷凍可能かを教えてもらいました。
一週間、毎日おいしいご飯が食べられるかと思うと満足です。

5 out of 5 star.

・南瓜のポタージュ
・サラダ仕立てのバーニャカウダー
・シラスとレモンのペペロンチーノパスタ
・サルティンボッカ
をこの日の夕食に作ってもらいました。

goodババ

Support within 1 hour from 板橋 station.
4 out of 5 star.

〈モニターレビュー〉
実施内容:お風呂、洗面所、トイレ掃除、キッチン全体の掃除、洗濯、窓拭き、部屋全体の掃除機

◼︎依頼者の方へ
保育園、ベビーシッター兼家事代行サービスと今までのご経験がかなり豊富な方なので、慣れていらっしゃり安心してお任せすることができました。お母さんのような暖かい雰囲気のタスカジさんです。あいにく息子は実家に預けていたので不在でしたが、お子さんがいる家庭の方も安心してお願いできると思います。

入ってすぐに散らかっていた靴を揃えていただいたり、食洗機の中のものを片付けていただいたりと細かく説明をしなくても、汲み取ってやっていただける方だなと思いました。

仕事ぶりもひとつひとつ丁寧です。
気になっていたゴミ箱の汚れや炊飯器などもさっと拭いていただいたりと、普段手が回らない箇所まで綺麗に掃除をしていただきました。

30年間日本に住まれているようで、事前のやりとりもスムーズでしたし、日本語も堪能な方でした。

◼︎タスカジさんへ
今日はありがとうございました!
ひとつひとつの仕事っぷりが丁寧で好印象でした。頼みやすかったので、ついつい色々お願いしてしまいましたが、快くやっていただきありがとうございました。

・事前のやりとりについて
タスカジさん側からメッセージを送っていただけると依頼者の方が安心できるかと思います。その際にお願いしたい掃除箇所などもヒアリングできていたらよりいいかと思いました。

・タイムマネジメント
最後に時間がなくなってしまったため、もう少し余裕を持ってタイムマネジメントができればより良いと思います。数をこなすことで、段取りやスピードは向上されるとおもいます!

・プロセスチェック:​(4点)コメント
事前にやり取りのメッセージをタスカジさんから送られるといいと思います
・段取りの良さ:​(4点)コメント
時間配分をされるといいと思います
・丁寧さ:​(5点)コメント
お掃除が終わったところ、気になってるところはお声がけいただいたので、都度確認を一緒にすることができました
・主体性:​(4点)コメント
主体的に動いていただけたと思います

カミサト

Support within 1 hour from 中野島(神奈川) station.
4 out of 5 star.

【モニターレビュー】
実施内容/料理2品(鶏そぼろ丼、豆腐のお吸い物)掃除(部屋全体の掃除機掛け、キッチン、洗面所)

■依頼者の方へ:とても感じのいい方で、予定通りきっちりと作業いただけました。料理・掃除両方対応可能ですが、どちらかというと掃除のほうが得意の様子なので、掃除だけ、または掃除とその日の夕食作り、などの組み合わせがいいと思います。片付けながらお掃除してくれるので、部屋が散らかっている方にもおすすめです。

■タスカジさんへ:慣れない中、ハードにお料理とお掃除をこなしていただき、ありがとうございます。シンクや鏡はとてもピカピカになり、とてもいい気持ちです。お料理も美味しかったです。もう少し、品数が増えるとさらに満足度が高まると思うので、簡単にできるレパートリーを増やしてみるといいと思います。頑張ってください!

▼プロセスチェック(4点)今回途中で出た質問は、今後作業前にするようにするといいと思います。
▼段取りの良さ(4点)掃除機の充電が切れやすい中、うまくこなしていただき、ありがとうございます。
▼丁寧さ(4点)いろんなところがしっかり磨かれていて、気持ちよかったです。
▼主体性(4点)事前のやりとりが少なかったですが、さっとメニューを決めていただいてよかったです。

そるるな

Support within 1.5 hour from 本厚木 station.
4 out of 5 star.

【モニターレビュー】実施内容/作り置き(5品)、キッチンの片づけ、掃除(トイレと浴室)

■依頼者の方へ:
お料理の知識がとても豊富で、知恵袋みたいなタスカジさんです。
試食販売員としてのキャリアもありますが、なによりもお料理が好きなんだな~、という事が分かります。
今回は余っていた食材の消費メニューと、タスカジさんのお得意メニューを作って頂きました。
事前の打合せでは、使い切りたい食材1つに対して3~4品の候補を挙げてくださいました。
また余りがちなエスニックスパイスの消費アイディアや、作り置きのスパイスカリーのアレンジ方法、中華街の美味しいギョーザ店の情報・・・などなど、本当に色々なんでも良くご存知です。
時短料理もお得意とのことで、副菜の3品は最初の20分で出来上がり、時短メニューだけでお願いすれば、結構な品数が作れそうです。

個人宅での料理は初めてとのことで、ご自身の予想よりも時間がかかってしまい、時間配分がうまく行かなかったようですが、2時間で5品も作れたので、モニターの感想としては充分だと思いました。
また、食べる前に温めることを想定して、少し硬めに作っていただいたり・・・・と細かい配慮もありがたかったです。味付けはオーダー通りで、量もちょうどでした。

●本日の作り置きメニュー(5品)
①トマトとシーフードのスパイスカリー
②焼くだけ棒餃子(11本+冷凍保存用タネ1袋)
③ナスとオクラの煮浸し
④大根のソテー
⑤大根とちくわとワカメの煮物

■タスカジさんへ:ごちそうさまでした。
夫婦ともどもエスニック料理が好きなので、スパイスの効いたトマトカリーが一番楽しみでした。
酸味が効いたあっさり&スパイシーなカリーで、専門店の味に近い!
そのままでも美味しかったのですが、アドバイスに従って子どもの分は牛乳とチーズを混ぜ、大人の分はスパイスとチーズを後から足して、家族みんなで美味しくいただきました!
カレールーを使わなくても充分美味しい!と感心しました。

棒餃子は、冷凍したら餃子がお皿にくっついてしまいました。ラップをかけてから冷凍すれば良かったな~、と反省。
でも多少皮が破けてもお野菜たっぷりで美味しかったです。

・プロセスチェック(4点) 問題ありません。
・段取りの良さ(4点) 予想より大分手間取ったようです。でも作業は予定通り済ませていただきました。
・丁寧さ(4点) 料理に時間が取られた分、お掃除はざっとになってしまいました。
・主体性(5点) メニュー提案から料理のアレンジ、その他料理に関するアドバイスなど、主体的に進めていただきました。

cocoon

Support within 1 hour from 狛江 station.
5 out of 5 star.

今回は子どもの書類や、日々入ってくる書類について主に相談にのっていただきました。
毎日の生活の中で負担なく管理するには、どの収納をどこに置すればよいかということを、こちらの意見も取り入れながら進めてくださりました。本当にありがたかったです。
ありがとうございました。

4 out of 5 star.

【モニターレビュー】 実施内容/整理収納(キッズスペース、子供用クローゼット)

<依頼者の方へ>
お仕事としての整理収納ははじめてとのことで非常に緊張されていましたが、お仕事はとても丁寧で仕上がりについても非常に満足をしています。
事前メッセージで丁寧にヒアリングいただき、当日の場所についてしっかり準備されていたのでとても安心できました。
普段は私がなかなか片付けの時間をとれないことや、上の子供(4歳)が自分でお片づけできるようにの整理をしたいという私の希望をお伝えしたところ、おもちゃのボックスに写真シールを貼るご提案をいただき、実施いただきました。写真があることで子供もお片づけに興味を持ち、当日の夜は自分でお片づけができました!
お人柄はとても気さくで話しやすく収納の悩みも相談しやすい方でした。

<タスカジさんへ>
暑い中の作業ありがとうございました。仕上がりはとても満足しています!
はじめてのお仕事とのことで最初は緊張されていましたが、徐々にエンジンがかかり途中から積極的にリードくださったのでとても頼もしかったです!最初は悩みながら迷いながら対応してされていたようにお見受けしましたので、必要であれば講座を受講するなどして現場知識をインプットみるのも良いと思います。自信をもって頑張ってください!

・プロセスチェック(5点)事前ヒアリングが丁寧で、仕上がりの報告もいただけました。問題ないと思います。
・段取りの良さ(4点)依頼者さんによって必要であれば、ぐいぐいリードすると前半はもう少しスピーディに進められるかと思います。
・丁寧さ(5点)作業もですがヒアリングや声かけがとても丁寧でした
・主体性(4点)段取りの良さどうようです。

Support within 0.5 hour from 護国寺 station.
5 out of 5 star.

事前に色々リクエストさせて頂いたメニューをたっぷり作って頂きました!
どれもとても美味しく、娘が喜んでパクパク食べました。私も鬼おろしダレがとても美味しくやみつきになりました。可能であれば、また是非お願いしたいです!

・鳥手羽、大根、卵の煮物
・玉ねぎたっぷりハンバーグ
・ピーマンの肉詰め
・鰆の煮魚
・サーモンのバター焼き
・里芋の胡麻味噌和え
・根菜の煮物
・アスパラときのこのソテー
・ほうれん草の胡麻和え
・小松菜のおひたし
・キャベツとベーコンのスープ

4 out of 5 star.

【モニターレビュー】
実施内容 作り置き11品

◾︎依頼者の方へ
本日はありがとうございました。
家事代行は初めてとのことでしたが、
丁寧にご対応いただいたので、安心して
お任せすることができました。

事前のやり取りの中でも、細かく確認していただいたり、メニューもお任せにしましたが、提案してくださり非常に適切でした。

調理道具が少ないということをお伝えした所、一部調理道具をご持参いただき、準備万端でやっていただけました。また、食べ方や保管方法を紙に記載いただき、最後に渡していただきました。とてもわかりやすく、事前に準備いただいたことが嬉しかったです。

お料理も美味しく、プロフィールに書かれていたヤムウンセンをリクエストしましたが、美味しかったです!

結果、時間が20分程度オーバーしてしまいましたが、段取りやスピードはこれから数をこなしていくことで向上されるかと思います。時間の都合上、当初予定していた品数より1品少なくなってしまったのが残念でした。

誠実で真面目な印象のタスカジさんです。

◾︎本日の作り置きメニュー(11品)
・茹で鳥 さっぱり薬味酢
・とりステーキ
・豚生姜焼き 玉ねぎピーマン入り
・さわらの煮付け
・ヤムウンセン
・ひじきの煮物に
・ごぼうと人参のサラダ
・ひき肉の肉じゃが
・エビとジャガイモの炒めもの
・キャベツとピーマンときゅうりの塩昆布和え
・鳥出汁中華スープ

◾︎タスカジさんへ(個別にメッセージ済みです)

レビューを投稿させていただきました。
追加で気になった点を少しだけ下記に記載させていただきます。

・時間オーバーについて
終了時間の際に伝えるのではなく、事前に○分遅れそうということ依頼者に伝えるとより丁寧だと思います。また予定していた品数を作れなそうな場合は、○分あれば作れるが、作った方がいいか、やめた方がいいか、を依頼者に確認した方がいいかと思います

・掃除
急いで掃除をしていただきましたが、
ディスポーザーの生ゴミがまだ残ったままでした。最後に流れているか、シンクが汚れてないか、を確認いただくといいかと思います

・確認事項について
事前に調味料やタッパー、サランラップや食材の場所に確認しておくと、より丁寧かと思います

・品数について
春雨サラダが食べれず残念でした。(教えていただいたやり方で自分で作ってみますね)段取りやペースが安定するまでは1〜2品、品数を少なめにお伝えしておいた方がいいかもしれません。

その他は問題なかったので、自信を持って次回のお仕事をしていただければと思います。
美味しいご飯ありがとうございました^^これから数日少しずつ食べるのが楽しみです。


・プロセスチェック:​(5点)コメント
事前のやり取りはスムーズで適切でした
・段取りの良さ:​(4点)コメント
とてもおいしかったです!時間配分を次回できるといいと思います。
・丁寧さ:​(5点)コメント
ご質問いただく際や料理の説明なども非常に丁寧でした
・主体性:​(4点)コメント
主体的に動いていただけたと思います。

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