はじめまして。
プロフィールご覧頂きありがとうございます。

お料理、パンお菓子作りが趣味です。
子供も成長し手が離れたのを機に皆様のお役に立てればと思い始めました。　

ご希望にあった作り置き料理をお作りさせてもらっています。
お誕生日パーティー料理などもご希望に応じて対応させていただきます。


　【メニュー(品数)】

3時間(料理2時間半＋片付け30分)で10品ほどが目安になります。


☆上記はあくまでも目安となります。
初回はご相談も含め、
人数分などにもよりお作りできる品数に変動がございます。

☆お買い物のご希望がある場合は品数が減りますことご理解の程宜しくお願いします。


☆ご希望により調理が楽な下味冷凍

☆下ごしらえセット(野菜カット、合わせ調味料)メニュー

☆ご要望がありましたらお誕生日、パーティメニューもお作りさせてもらいます。

【お料理のスタイル】

A 当日お家にある食材を拝見して作りする。
B ご依頼者様リクエスト(数品)＋当日お家にある食材を拝見して作りする。




【初回の方へのご質問】

①家族構成(何人分のお料理)
②アレルギーの有無
③味つけ(薄味、普通など)
④ガスコンロ、IHクッキング、ガスコンロの口数
⑤フードプロセッサー、ハンドブレンダー、などの調理器具の有無

初回のご依頼者様は質問の回答も一緒にお知らせの程宜しくお願いします。
双方合意後ご依頼の承諾という流れにさせてもらっています。

☆細かな内容は事前打ち合わせの時にご確認させていただいております。

☆食器拭き、台拭き、まな板拭き3枚の布巾のご用意をお願いいたします。
キッチンペーパーでも可能ですので宜しくお願いします。

【初めての方への依頼承諾の流れ】

初めてのご依頼の方は私からの上記質問事項などの確認後、双方合意の上ご依頼の承諾という流れにさせてもらっています。
ご依頼後、24時間以内に質問事項などのご連絡がとれない場合は大変心苦しいのですが一旦依頼をお断りさせてもらっております。
何卒ご理解の程宜しくお願いします。

6／23のオープン枠はすでにお客様が決まっておりますのでご了承なほど宜しくお願いします。

【食材】

【タンパク質】
お肉お魚3〜5種類程度
お魚(切身、一尾ものは処理済みのもの、イカ、エビ)
豚肉(豚バラ、豚肩ロース、豚コマ)
鶏肉（もも肉、胸肉）
牛肉（薄切りスライスなど）
挽肉（合い挽きミンチ、豚ミンチ、鶏モモ肉ミンチ、鶏むね肉ミンチ）

【お野菜】
旬のお野菜、お好きなお野菜など
きのこ類1〜2種類

【常備食材】
乾物（切干大根、ひじき、春雨、マカロニ、高野豆腐、わかめ）
缶詰（カットトマト、コーン、ツナ、大豆水煮）
豆、豆製品（薄あげ、豆腐、厚揚げ）


【調味料について】
基本的な調味料(醤油、酒、みりん、塩、砂糖、味噌、酢)
ご用意いただければ料理の幅が広がります。

オイスターソース
鶏がらスープの素(中華味)
和風だしの素
コンソメ
麺つゆ
ポン酢
マヨネーズ
ケチャップ
ウスターソース
中濃ソース
ニンニク(チューブ可)
油類(サラダ油、オリーブオイル、ごま油、米油、バター)
粉類(小麦粉、片栗粉、パン粉)

上記を参考にお好きな食材類をご購入して頂き(スタイルAの場合)当日ご相談しながらお作りさせて頂いております。

　　　
　　　　【心がけていること】

味のお好みや、お好みの食材、ご家庭毎のご希望をお伺いした上でお作りしています。
お子さまから大人の方まで
お作りした料理を
美味しく召し上がれるように心掛けています。


　　　　　【定期】

定期のご依頼は
ご相談にて承っておりますのでお問い合わせ下さいませ。

日時の調整がつきましたらお受けさせてもらいたいと思っております。
宜しくお願いします。

定期ご依頼を頂きました後、半年を目安にご相談させて頂いた上で、
時給が上がる場合がございます。
ご理解頂きますよう、よろしくお願い致します。

10／3〜の定期枠はすでにご予約確定しておりますのでご了承のほど宜しくお願いします。

　【時間帯】

ご依頼時間について
　9時〜12時は移動時間の都合により10時〜13時でお願いします。(移動時間の長さにより10：30〜13：30に変更依頼させてもらうこともあります。)


月曜の午後の時間につきましては
午前からの移動時間の関係で開始時間が14:30〜になる時もあります。その場合はご相談させていただきますがご了承の程宜しくお願いします。



平日は京阪枚方市駅を拠点に移動させてもらっております。

最寄駅より徒歩10分以上、またバスのご利用はお断りしております。
送迎が可能な方はお受けしておりますのでお手数をおかけしますが宜しくお願いしております。

打合せ、開始準備などのため約10分前にお伺いするようにさせてもらっております。


　　　　［指名応募について］
ご指名いただきありがとうございます。
初めてご依頼をしていただく場合、誠に恐縮ですが、応募前にこちらから返信を差し上げる機能がございません。ご了承くださいませ。
よろしければ、カレンダーが「OPEN」になっている日時からご依頼いただけますでしょうか。日時変更等の対応ができる可能性もございます。まずはご相談いただければと存じます。
お手数をお掛けしますがどうぞよろしくお願いいたします。