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ハンバーグや、具沢山のスープなど、ご家族のお好みに合わせて作ります！
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Repeat rate Percentage of repeat users and the number of people who used the service.
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22 % / 6 人 |
Cancel rate
FAQ|
Without notice In case keeper canceled the request without contacting the client.
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Just In case keeper canceled the received request within 72 hours before conducting house work.
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Leave In case keeper did not accept or cancel the received request within 48 hours.
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Late rate
Subjective figures reported by clients as having been late.(It will be updated every 10 days.)
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Please pay the weekly or one-time fee and the transportation fee. Fees, including transportation fees, will be charged to your registered credit card.
| Language | Japanese |
| National origin | Japan/日本 |
| Nearest station | Tobu-Nerima |
| Transportation to the nearest station | walking |
| Years of experience | From 2 to 10 years |
| Years of housekeeping service | 25Year |
| Licence | None |
| Other languages | None |
はじめまして！Mokkeと申します！
スーパーのお料理提案コーナーを７年務めた後、フリーで調理代行、ケータリングを請け負っておりました。
並行してタスカジにも登録させていただき、たくさんのご依頼をお受けしておりましたが、病を得て休暇をいただいておりました。
ブランクがございますが、よろしくお願いいたします。
Instagram ではお弁当 や作り置き、パーティメニューを投稿しています。シェアハウス住まいで、シェアハウスのイベント時には20人規模の料理を調理しております。
お料理は家庭料理全般とパーティー料理になります。
☆定期はまだ今のところお受けしておりませんが、状況に応じて、また、リピート様に限らせて検討させていただきます。
・お料理は和食・洋食・中華と家庭量は全般、お作りできます。
＜得意料理リスト＞
ミートソースとマッシュポテトのグラタン
青のりとうもろこしご飯（生のとうもろこしが手に入る時期）
しゅうまい
ひじきと枝豆の炒り豆腐
切り干し大根とあさりの煮もの
餃子
ごぼうとにんじんの炒り煮
豚汁
ミネストローネ
豆苗と豆もやしとにんじんの3色ナムル
煮込みハンバーグ
ちくわの磯辺揚げ
・３～４人前を8〜9品作れるかなと思います。
リクエストをお聞きした上で、メニューをあらかじめ決めさせていただき、必要材料をお伝えしてご準備いただいております。
ーーー煮込みや手間のかかる（衣をつけたり、下味に時間がかかったりする）料理をリクエストいただいた場合、品数が減ることもございます。
・キッチンカウンターに作業スペースを確保していただきますようお願いいたします。
・ご飯は炊飯器、スープは鍋でのお渡しになります。
☆利用頻度の高い調味料
ゴマ油、オリーブオイル、醤油、めんつゆ、オイスターソース、マスタード、すりごま、片栗粉
塩コショウ、酒、みりん、砂糖、バター、ケチャップ、ソース、コンソメキューブあるいは顆粒、中華だし(がらスープの素、味覇など）、いりごま、カレー粉（顆粒）
以上の調味料でお使いでないものがございましたらお知らせください。
・いくつか持参の調理道具を使わせていただきます。
（包丁・シリコンヘラ・手を拭く布巾・ピーラー・スライサー・使い捨てグローブ、味見用レンゲと小皿。おろし金）
☆ご用意いただきたい調理器具等
・食器を拭くふきんも、2～３枚
・キッチンペーパー
・ラップ
・アルミホイル
・キッチン用ポリ袋かジップロック
・料理 を入れる保存容器
・鍋敷き（厚めのもの）
・鍋洗浄用、こびりつきの取れやすいスポンジを1つご用意ください。
・床拭き雑巾、台拭き布巾
☆テフロンの剥げていないフライパンをご用意いただけると助かります<(_ _)>
☆離乳食作りは材料の下準備までしか、お受けできません。（ジャガイモを茹でるなど）
☆ペットがいらっしゃる場合、誤飲等の事故防止のため作業中はキッチンへは入れないよう対策をお願いいたします。
30 minute(s)
☆駅から徒歩１０分以内の方をお受けしています。
☆基本平日の昼間になりますが、土日は相談させてください。
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