Official Apps「TASKAJI」Housekeeping
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pocket's profile|Housekeeping Matching Platform TASKAJI -from 1500 yen/hour
TASKAJI-san approved 58948

元タスカジ利用者です!その経験を活かしてお客様第一のサービスをご提供できるよう心掛けております。

Achivement
Number of favorite subscribers

75

Repeat rate

Percentage of repeat users and the number of people who used the service.

34 % / 20 人

Cancel rate

FAQ

Without notice

In case keeper canceled the request without contacting the client.

0
/
0

Just

In case keeper canceled the received request within 72 hours before conducting house work.

2
/
5

Leave

In case keeper did not accept or cancel the received request within 48 hours.

0
/
1
Late rate
Subjective figures reported by clients as having been late.(It will be updated every 10 days.)
0
/
1
Price FAQ
Weekly/Bi-weekly
¥6,540/3h
Onetime
¥7,380/3h
Transportation expenses
None

Please pay the weekly or one-time fee and the transportation fee. Fees, including transportation fees, will be charged to your registered credit card.

Profile
30s Female
Language Japanese
National origin Japan/日本
Nearest station Miyakojima
Transportation to the nearest station bus
Bus fare to the nearest station (one way) ¥210
Years of experience From 2 to 10 years
Years of housekeeping service 10Year
Licence / 糖質OFFアドバイザー
Other languages None
Self introduction

数あるタスカジさんの中から、ご興味を持って頂き誠に有難うございます。

子供2人(小3女の子と、年長男の子)を持つアラフォーママです。
お買い物代行、お料理、作り置きを専門にしております。

※お知らせ※
7月中旬〜8月下旬まで子供の夏休み期間の為、休業致します。現在カレンダーの空いている日にちのみご依頼可能でございます。(2023.6.15更新)

********

◆栄養士だった母の影響を受け、また食にうるさい(笑)主人の舌を唸らせるべく、日々さまざまなお料理に挑戦して参りました。

2人目の出産時に初めてタスカジを利用しました。その際に家庭料理の温かみが心に沁み、今度は自分のお料理で皆様のお役に立てればと思いこのお仕事を始めました。

技術的にはまだまだ未熟なところもありますが、愛情たっぷり込めたお料理を心掛けております。

【献立について】

まず初めに苦手な食材やアレルギーの有無、家族構成(例:大人2人幼児2人)をお知らせ下さい。
食べたいリクエスト献立がございましたら、お気軽にお申し出下さい。
下記の献立一例を是非参考にして下さい。リクエストの際は事前に必要食材をお知らせ致します。

◆予め献立は3-4品リクエスト頂くことをお勧め致します。
(初見で食材を確認して献立を考えて調理するよりも作業効率が良いので)

◆糖質オフアドバイザーの資格を取得しましたので糖質制限メニューも可能です。

◆献立一例
※随時更新中です(^^)

◆初めてご依頼頂く際にの参考に♪
ご依頼者様に好評メニュー↓

ヤンニョンチキン
鯖のトマト煮込み
鶏葱ソース
魚西京漬け
豆腐入りチキンナゲット
ささみとレタスのゴマカレーサラダ
切り干し大根とほうれん草とツナの韓国風和え物
パイなしキッシュ風オムレツ
手羽中の甘辛焼き
油淋鶏
チリコンカン


《その他》
野菜の肉巻き
豚肉の梅しそチーズ揚げ
春巻き
南蛮漬け(ししゃも、鯖、鶏胸肉等)
豚汁
スンドゥブチゲスープ
肉じゃが
台湾風肉味噌
チンジャオロース
煮物(高野豆腐、ひじき、切り干し大根等)
トマト入り豚の生姜焼き
白菜とツナのうま煮
豚こま酢豚
ラタトゥイユ
ホタテとニラのチヂミ
パプリカの胡麻和え
セロリと人参のきんぴら
焼きパプリカのマリネ
小松菜と厚揚げの煮浸し
豆腐入り肉団子の甘酢あん
ぶり大根
ぶりの照り焼き
みょうがの豚肉巻き
オクラと茄子の揚げ浸し
キーマカレー
グラタン
ささみと枝豆とひじきの生姜サラダ
豚カツ
手羽元のサムゲタン風スープ
カオマンガイ
魯肉飯
おでん
キンパ
シンガポールペーパーライス
コロッケ



【事前準備について】
以下、ご確認の上ご準備頂きますよう宜しくお願い致します。

◆調理器具
フライパン、鍋、包丁、まな板、ボウル、ザル、保存用タッパー、ラップ、アルミホイル、お玉、フライ返し等お借りしますので、必要最低限の調理道具はご準備下さいますよう宜しくお願い致します。

◆食材
時間短縮の為、魚介類は下処理済みのものをご用意下さいますよう宜しくお願い致します。
(海老やイカは未処理でも大丈夫です)
尚、使用する冷凍のお肉類も前日に解凍(冷蔵庫へ移動)して頂ければ幸いです。

◆調味料
醤油、砂糖、塩、酢、酒、みりん、味噌、コショウ、油、薄力粉、片栗粉、コンソメ、中華だしの素(ウェイパー等)、ケチャップ、オリーブオイル、ごま油、しょうが・にんにく(チューブタイプでもOK)、マヨネーズ

☆その他カレー粉、バター、焼肉のたれ、ウスターソース、オイスターソース、鰹節、ごま、わさび、胡麻ドレッシング、柚子胡椒、ナンプラーなどがあればお料理の幅が広がります。

☆某有名無添加出汁パックとコンソメ等は持参してお伺いしております。

◆食材以外のもの
ポリ袋、ゴミ袋、食品用アルコール消毒液(任意)

【その他】
どのお料理も家庭料理の範疇ですので、ご理解の程宜しくお願い致します。

誠に勝手ながら、単身男性宅のご依頼や最寄駅からバス乗り継ぎや徒歩15分以上の移動が発生する場合はお断りさせて頂いております。

幼児が2人おり急な体調不良で直前のキャンセルもしくは日程変更をお願いせざるを得ない場合がございます。何卒ご了承下さいますよう宜しくお願い致します。

最後まで読んで下さり有難うございました。

皆様にお会いできるのを楽しみにしております。1人でも多くの利用者様のお力になれますように(^^)

Desired condition

Work content

Cleaning Organize Laundry Cooking Cook ahead Shopping Pet care (indoor) Child care (with the guardian)

Description

None

Plan description

Maximum move time

40 minute(s)

Contact information (please be sure to check)

【ご依頼時間について】
恐れ入りますが、別の仕事をしている為、土日祝を除く平日1日1枠のみ受付しております。

尚、家庭の都合により勤務開始時間は、お客様宅の距離に応じて30分〜1時間程度ずらして頂くお願いをしております。
何卒ご理解の程宜しくお願い致します。

Other

Course attendance history

None

Free writing admin description

None

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レビュー入力なし
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来月からは遠方に転居する関係で、今回が最後の利用となりました。

まずは、今回の献立から

餃子の皮ラザニア
スペアリブマーマレード煮
チキンロール
じゃがいもナムル
豚肉梅紫蘇棒餃子
小松菜の和風卵あんかけ
豚肉と小松菜の炒め物
セロリのきんぴら

最後ということで、 パーティーにも使える洋食を中心に作っていただきたいという旨をお伝えしていたのですが、
本当に思い出に残る豪華で美味しいご馳走メニューを作っていただくことができ、ありがたかったです!

一番感激したのが、 餃子の皮ラザニア✨
米粉で作られた餃子の皮を用意していたこともあり、 出来上がりがどんな感じになるのか、ちょっと予想がつかなかったのですが、めちゃくちゃ深みのある味わいで、あまりの美味しさに本当に驚きました!

その深みを出すための秘訣についても、しっかり教えていただき、
これは絶対に私自身の得意料理にしてみせる!
と思ったことです!

スペアリブマーマレード煮

私はこれまで、 スペアリブといえば、グリルで焼くもの というイメージしか持っていませんでしたので、フライパン1つで、しかも煮て仕上げるスペアリブに興味津々!

煮ることによって、こんなに素晴らしいオマケまでついてくるのか?!😳 という秘伝(?)まで教えていただき、
洋食中心のパーティーをする時には、スペアリブとラザニアの両方を必ずセットで作ろう!💪😤
と決心したような次第です。

チキンロール

これがまた本格的で、見た目も豪華で、すごく美味しかったです!

以前、紫蘇入り野菜の肉巻きを作っていただいた際にも母が非常に喜び、それ以来、我が家の定番メニューになっていたのですが、
こちらのチキンロールもできるだけ早く自分でも作れるようになりたいと思っています。

あと、もう1つ感動の美味しさだったのが、 豚肉梅紫蘇棒餃子でした。

餃子の皮が余ったから と、ありあわせのもので、サッと作ってくださったのですが、これが本当に驚きの美味しさ!

今年仕込んだ自家製の梅干しも使ってくださったのですが、
あの梅には他の具材をこんなに美味しく引き立たせるだけの力があったのか?!
と、そのことに気づかせていただき、軽い衝撃を受けました。

これも絶対に我が家の定番メニューにするつもりです!

pocketさんからは、毎回、糖尿病の母の身体のことも考えていただきながら、美味しいお料理を作っていただいてきました。

それだけでも本当に大変ありがたいことでしたが、
実際には、横にいて根掘り葉掘り質問しながらレシピを教えていただいたり、
使い勝手の良い調理器具のことや、
身体に良くて味も良いホンモノの調味料について とか、
時には、オススメのプロテインについて など、
本当に多くのことを教えていただいてきました。

お人柄も素晴らしく、
こんな娘がいたら、最高やったのになぁ!
と、何度思ったことかしれません。

家事代行サービスというもの自体、こちらのタスカジで初めて利用させていただいた私でしたが、
最初に出会った方が pocketさんで、本当に大当たりでした!

pocketさん、これまで本当にどうもありがとうございました!

またいつか、どこかでお会いできる機会があればいいなぁ!
と思っていますので!!
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Calendar
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