シェフ中村's profile|Housekeeping Matching Platform TASKAJI -from 1500 yen/hour
シェフ中村
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※3

0
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Late rate

※4

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0
( 0

※1: In case keeper canceled the request
without contacting the client.

※2: In case keeper canceled the received
request within 72 hours before
conducting house work.

※3: In case keeper did not accept or cancel
the received request within 48 hours.

※4: It will be updated every 10 days.

Price
Weekly/Bi-weekly
¥4,500
Onetime
¥5,550
※ Aside from above price, you have to pay transportation by cash on the day.
Profile
Age
50s
Gender
Male
National origin
Japan/日本
Language
Japanese
Nearest station
浦和 (Urawa)
Bus fare to the nearest station (one way)
¥0
Appeal points
Years of experience
More than 11 years
Licence
調理師
Other licence
ハーブ&スパイスコンサルタント
Appeal point
料理人歴28年。フレンチ、高級中華でのシェフを経て独立開業に。17年間、野菜ソムリエ協会認定の創作野菜ダイニングのオーナーシェフとして数々の料理を作り続けました。
野菜料理は得意です(^^)
現在は、出張シェフ、料理レッスン出張講師に従事。


こんなことが得意

○夫婦間の味の好みの違ったり、お子様が幼くて家族で食べられるレパートリーが限られてしまう方
→シェフのテクニックで、皆で囲めるアレンジ料理を作ります。

○見慣れた食材や調味料も、プロならではの組み合わせやアレンジで、普段食べないような美味しい料理に早変わり!

○主食を変えても楽しめる(ご飯、パン、パスタ、単品、どれにも合う)頼もしいオールマイティ料理。
ご飯を炊き忘れた!夜は炭水化物を抜きたい!そんな際にも美味しく頂ける料理を作ります。

ほか、
○しっかり野菜を摂れるヘルシー料理
○薄味でローカロリーな料理
○ボリューム満点の肉料理
○自分では作らないから作って欲しい魚料理
○せっかくお金を払うなら、という方向け、ベテランシェフならではのオリジナル創作料理
○お弁当にも入れられる料理

など、リクエストしてください。
事前のコミュニケーションで、具体的に承ります。

男性、女性、お子様、ご家族皆で美味しく召し上がっていただけるよう、食材や味の好みの配慮など、ご希望に合わせて幅広く対応可能です!(ただ、デザートは承っていません)

⚪︎ご希望であれば料理のコツやご相談なども時間の範囲内でお話しすることも可能です。

Your requirements
Upper limit of transportation time
1 hour(s)
Work content
Cooking / Cook ahead
Work options
Saturdays and Sundays OK
Office confirmation
Identification (name / address)
Confirmed
E-mail adress
Confirmed
Mobile phone number
Confirmed
The bank account for the payment
Confirmed
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野菜料理は得意です(^^)
現在は、出張シェフ、料理レッスン出張講師に従事。


こんなことが得意

○夫婦間の味の好みの違ったり、お子様が幼くて家族で食べられるレパートリーが限られてしまう方
→シェフのテクニックで、皆で囲めるアレンジ料理を作ります。

○見慣れた食材や調味料も、プロならではの組み合わせやアレンジで、普段食べないような美味しい料理に早変わり!

○主食を変えても楽しめる(ご飯、パン、パスタ、単品、どれにも合う)頼もしいオールマイティ料理。
ご飯を炊き忘れた!夜は炭水化物を抜きたい!そんな際にも美味しく頂ける料理を作ります。

ほか、
○しっかり野菜を摂れるヘルシー料理
○薄味でローカロリーな料理
○ボリューム満点の肉料理
○自分では作らないから作って欲しい魚料理
○せっかくお金を払うなら、という方向け、ベテランシェフならではのオリジナル創作料理
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男性、女性、お子様、ご家族皆で美味しく召し上がっていただけるよう、食材や味の好みの配慮など、ご希望に合わせて幅広く対応可能です!(ただ、デザートは承っていません)

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事前に十分にヒヤリングもあり、開始10分前に来て台所の確認し、調理開始いただきました。

ポトフ、煮込みハンバーグ、チキンロースト、冷しゃぶ、サーモンタルタル、ラタトゥイユ、中華炒め、ナスの煮浸し、野菜マリネの9品。
あと、材料としてキャベツ千切りとタマネギスライス。
我が家に合わせ、薄味で、またアレンジ可能な千切り野菜なども作ってもらい大満足です。作り方のヒントなどももらい、私のレパートリーも増えました。使わずに死蔵していた頂き物の缶詰も使ってもらえ、嬉しいです。

惜しかったのは、事前に用意して欲しいと言われた材料の中で、今回使わなかったものがあること。拙宅の他の材料を優先的に使っていただいたからかと思います。

またお願いしたいです。
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27
28
29
30
31
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9:00~12:00
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13:00~16:00
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18:00~21:00
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