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100件以上タスカジ経験有り。
秋色メニュ
さんまのカレー天ぷら
南瓜とブロッコリーサラダ
4
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リピート率 複数回リピートで利用した人の比率と、その人数
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23 % / 18 人 |
キャンセル率
FAQ|
無断 依頼が成立しているにもかかわらず、依頼日時に連絡なく訪問しなかった場合
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0 ％
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0回
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直前 依頼日時の72時間以内にキャンセルをした場合
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1 ％
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1回
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受付放置 申し込まれた依頼に対し48時間以内に受付またはキャンセルの回答をしなかった場合
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0 ％
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0回
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遅刻率
遅刻があったと依頼者から申告があった主観的な数値（数値は10日に一度更新されます）
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9 ％
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14回
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定期またはスポットの料金と交通費が発生します。交通費を含め料金は、ご登録のクレジットカードよりご請求させていただきます。
| 言語 | 日本語 |
| 出身国 | Japan/日本 |
| 最寄り駅 | 桜新町 |
| 最寄り駅への交通手段 | バス |
| 最寄り駅へのバス運賃（片道） | ¥220 |
| 家事代行年数 | 11年以上 |
| 家事年数 | 30年 |
| 資格 | 記載なし |
| 他言語 | 記載なし |
| 適格請求書発行事業者 | 発行事業者ではない |
●はじめに●
新型コロナウィルス感染症や食中毒などの対策を日常的に行いながら作業します。
入念な手洗い、料理用マスク、手袋、アルコール消毒、などは平素より徹底しております。
料理用ラテックス手袋や消毒アルコール、キッチン泡ハイター、ハンドソープ、キッチンペーパー等をご用意いただけますようと安全安心の料理ができます。
友人の料理教室にて個人宅の料理サポートを相談された事をきっかけに料理代行をはじめ、お子様のいらっしゃるご家庭の料理歴が長く(他社歴もあり)15年越になります。
奇をてらわない家庭料理をお作りします。
旬の食材の力も借り、その時季にお味も栄養もよい野菜等を取り入れながら、野菜を自然に美味しく採ることが出来るメニューをご提案します。
品数は特別多くはなく4名様分量で7〜10品位、野菜等をシンプル丁寧にお作りするとお味は身体がほっとする優しい感じです。
『薄味なのに味がしっかりある』と年齢問わずご好評いただいています。
特にお子様の味覚の形成時期には配慮したい、デリバリー等レベルが高く美味ですが、程よいお味が日常となって頂きたいと考えます。
◆おすすめメニュー◆
タンドリーチキン
ヤンニョムチキン
無水ラタトゥイユ+ひよこ豆
柿とかぶのマリネ
揚げ出し豆腐
南瓜とブロッコリーサラダ
サツマイモレモン煮
★お子様向け 辛くないシリーズ★
辛くないタコライス(カレー風味)
甘辛プルコギ
ごま和え、お浸し、ナムル、煮物の定番、魚の煮付け
●ご依頼の折は、お召し上がり人数、ご年齢、プロフィールのおすすめからのメニュご希望もお書き添え頂けるとお打ち合わせがスムーズです。
●メイン料理は、前もってのお打ち合わせが安心です。
●以下、ご用意頂けると現場アレンジしやすい物です、ご参考まで。
塩、胡椒、砂糖、酒は必須アイテム、
和洋中だし 顆粒タイプで可、
出汁昆布、鰹節
オリーブ油、胡麻油、バター、米酢、ケチャップ、レモン汁、牛乳か豆乳
だまにならない小麦粉、片栗粉、パン粉、天ぷら粉
すりゴマ、いりゴマ
純カレーパウダー赤缶SB等
ローレル、ローズマリー等のドライハーブ
★料理は香りで1度美味しく、お味でもう1度美味しく❗
(なるべく国産で)ニンニク固形、生姜固形、ローズマリー等のハーブ
玉葱、人参、じゃが芋、きのこ類、葉物
肉(時短の為には処理済みの物)、魚(時短の為には処理済みの物)、ウインナー等
ございましたら、包丁シャープナー、切れ味良好は美味しさの元でもありますね。料理もスムーズで助かります。
(食品衛生上、器具の持ち込みは致しません。)
食品漬け込み用ビニール袋
食品用手袋
キッチンペーパー、ホイル←落し蓋代わりによく使用します、
●時間について
ほぼ13時からとなります。要ご相談。
都内で30分移動時間で見ています。
前後の移動時間の関係で稀にお引き受け出来ない場合もございます。
夜枠のお時間はご相談ください。出来るだけ調整致します。
◆料理終了時間はご在宅下さい。
鍵預かりで施錠は承ることが出来ません。
◆いろいろご遠慮なくご相談下さい。
★毎日の定期お料理もご相談下さい。長年の経験あります。
ご依頼お待ちして居ります。
◆政府が示した、新型コロナウイルス感染症対策を実践し、取り組んでいます
・手洗いの徹底
・必要な場面でのマスクの着用
・三密の回避、換気
■依頼者様やご家族の安心安全のためにも、下記についてご協力お願いいたします
・三密を避けるため、室内の換気にご協力ください。
・作業時、ヒアリングや同じ部屋で作業させて頂く際にはマスク着用のご協力をお願いいたします。
・依頼日に依頼者様やご家族の体調がすぐれない場合は事前にメッセージでお知らせください。日程変更などご相談させていただきます。
＊日々体調管理に努めておりますが、体調不良時には日程変更などご相談させて頂く場合がございます。何卒ご理解ご協力のほどお願いいたします。
⭕️料理、作り置きもいたします。
奇をてらわない家庭料理を作ります。
和洋中少しエスニック。
プライベートシェフ歴12年越です。
味覚が決まる頃のお子様のお料理を沢山してきました。
品数は多くはありませんが、7〜8品＋です。
揃えていただた材料でお作りもできます。
お打合せでメニューを決めて揃えていただけましたら、よりお好みに近くなります。
30分
13時から開始が可能です。
記載なし
記載なし
