お料理専門で活動を希望しています。調理師の仕事を長年してきました。和・洋・中、家庭料理からプロの料理までなんでも作れます。２−３日分の作り置き料理も承ります。献立は、当日に冷蔵庫在庫を拝見してご相談の上決定します。ご希望の材料を適宜ご用意ください。
食材の購入リストを表記しておきます。参照しお好み食材を揃えて頂きたいと思います。
(家族構成で量も変わります)
☆豚、鳥、牛、各1パック
ひき肉(豚、鳥、合挽きお好みで)
☆お好みの魚(時短の為にも、下処理したものを用意願います)
☆ベーコン、ハム
☆葉物野菜、じゃがいも、玉ねぎ、人参、季節の野菜
きのこ類、根菜類(ゴボウ、レンコンなど…)
☆油揚げ、豆腐
☆こんにゃく、白滝など
☆トマト缶、牛乳、バター
ニンニク、生姜(チューブでない生)
☆和洋中ダシ、料理酒、味醂
パン粉、片栗粉(とろみちゃんは×)、小麦粉
☆☆カレーパウダー、オイスターソース、ツナ缶、コーン缶、炒りごま、すりごまなどがあれば料理の幅が広がります。
★時短調理の為にキッチン用ポリ袋のご用意あれば助かります。
リクエストメニューに関して
何をリクエストして良いか？わからない方は私のレビューを参考にして下さい。食材購入が不明な場合は連絡下さい。
また、リクエストがある場合は、事前に連絡頂ければ、嬉しいです。
アレルギーのある方は事前にお知らせ下さい。
只今、新規の定期は受けておりません。
移動時間を30分にしてますが電車移動に30分、それからのバス利用は御断りさせていただきます。また、徒歩は10分以内でお願いしております。
18時からの枠は17:30〜開始を希望します。
よろしくお願いいたします。
m(_ _)m
