タスカジさんプロフィール

たーちゃん様　本日もたくさんのおいしいお料理をありがとうございます。自分では、思いもつかないヘルシーなお料理の数々、感動です。自分でつくると、焼くだけの簡単なメイン＝お肉になると思うのですが、たーちゃん様がさまざまな食材を自在に調理して、お野菜たっぷりで、育ちざかりから後期高齢者にまで配慮したお料理をご用意くださるので、本当に助かります。梅雨から暑い夏に向かって、体調管理できそうです。たーちゃん様は、お弁当にも配慮した献立を考えてくださるのでとてもありがたいです。毎日３つ作ります。写真は、本日の子どものお弁当です。先週つくっていただいて冷凍していた鶏のつくねも登場しています。彩もきれいで味付けにも工夫されています。お弁当は毎日３つ作ります。その他、朝食の代わりにおにぎりを持っていくのですが、鮭のおにぎりが大好物です。今回も塩鮭をありがとうございます。
本日は、以下のお料理をつくっていただきました。
キッシュ
スペアリブ大根煮
国産ぜんまい煮物
小松菜と桜海老の和え物(下味付き)
カブの葉の煮浸し
彩り野菜の焼きマリネ
さつまいもの甘酢あん
カブとキャベツ炒め煮
茹でブロッコリー
モロヘイヤトロロ(一緒でも別々でも)
カジキマグロ塩麹焼き
弁当用塩鮭
鶏のネギ塩焼き
サーモンマリネ
ハマグリお吸い物
野菜の塩麹漬け
このほか、週の半ばでカレーができるように材料を用意してくださいました。
ありがとうございました！！

たーちゃんさま、今回も沢山の作り置きをありがとうございました。
今回は調理直前に長女が友人を連れてきて、親子丼を4人前リクエストし
その後14品も作って下さいました。素晴らしいとしか言葉が浮かびません！
どれもこれも安定の美味しさ！特にラザニアは今までの中で最高に美味しかったです。
またよろしくお願いします。

たーちゃんさん

お世話になりありがとうございました。12品ほど作っていただきましたが、塩味やスパイスが控えめでだれでもおいしく感じるお味でした。
また機会があればよろしくお願いします。