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家事歴1６年野菜多めで子供も食べやすい料理、掃除は一般的な掃き／拭き掃除です。
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Repeat rate Percentage of repeat users and the number of people who used the service.
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22 % / 2 人 |
Cancel rate
FAQ|
Without notice In case keeper canceled the request without contacting the client.
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Just In case keeper canceled the received request within 72 hours before conducting house work.
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Leave In case keeper did not accept or cancel the received request within 48 hours.
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Late rate
Subjective figures reported by clients as having been late.(It will be updated every 10 days.)
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Please pay the weekly or one-time fee and the transportation fee. Fees, including transportation fees, will be charged to your registered credit card.
| Language | Japanese |
| National origin | Japan/日本 |
| Nearest station | Fujisawa |
| Transportation to the nearest station | walking |
| Years of experience | From 2 to 10 years |
| Years of housekeeping service | 16Year |
| Licence | |
| Other languages | None |
プロフィール
【下記についてご依頼時に教えてください】
①味の好み 薄味or濃味
②ご飯は炊きますか？ 炊く or 炊かない
③コンロは IH or ガス
④コンロは何口ですか？
⑤アレルギーの有無
⑥家族構成
⑦掃除の場合は、重点的にしてほしい場所と現在の状態
★私は当初料理があまり出来なかったのですが、1６年間の毎日の食事作りを通して経験を積みました。決して料理の達人〜とか伝説の〜ではありませんので；出来ないこともありますが、どなたかのお役に立てればこんなに嬉しいことはありません。出来るだけ寄り添っていけるタスカジさんを目指しています。
★現在結婚1６年目、１１歳の子供がおり、80代の親の食事作りを手伝うこともあります。ピクニックやキャンプ、ワイン好き。
★ビアホールキッチン、飲食店経験あり
★魚介系は家族が苦手であまり経験がないので、焼く程度になります。
★あらかじめご用意いただけそうな食材をお知らせください。事前にある程度のメニューを決めてからお伺いできればと思います。
以下のものがあると味にバリエーションができます。
・塩、醤油、みりん、酒、砂糖、お酢などの基本調味料
・ソース類はケチャップ、お好み焼きソース、オイスターソースなど
・油は米油、胡麻油、オリーブオイルなど
・だしの素は、和風、鶏ガラスープの素、コンソメ、白だし、根昆布だしなど
・スパイスはナツメグやカレー粉など
・ニンニク、生姜（チューブ可）があると味に深みが出ます。
・粉類は、米粉、片栗粉、薄力粉、パン粉など、揚げ物には必須です。
★移動時間は「徒歩のみ」または「徒歩＋電車」で、45分以内とさせていただきます。(タスカジの時間設定は電車移動のみで２0分としています。)
★午前枠は、9時または９時半〜でお願いできると助かります。
★大変申し訳ございませんが、男性のみのご在宅の場合はお断りしております。
■タスカジ講習受講履歴（事務局記載）
実施：2018/10/31
講座：作り置き講座
講師：すずきよさん
実施：2018/11/10
講座：主婦力を仕事力に育てよう★さすがプロ！と言われる掃除・基礎講座
講師：みけままさん
＜料理内容＞
野菜多めに、健康的な食生活のお手伝いができればと思います。魚介系は家族が苦手なのであまり作ってこず、ただいま勉強中なので、焼く程度になります。レパートリーは少なめですが、今後増やしていきます。
＜あらかじめご用意いただけそうな食材をお知らせください＞
事前にある程度のメニューを決めてからお伺いできればと思います。
＜以下のものがあると味にバリエーションができます＞
・塩、醤油、みりん、酒、砂糖、お酢などの基本調味料
・ソース類はケチャップ、お好み焼きソース、オイスターソースなど
・油は米油、胡麻油、オリーブオイルなど
・だしの素は、和風、鶏ガラスープの素、コンソメ、白だし、根昆布だしなど
・スパイスはナツメグやカレー粉など
・ニンニク、生姜（チューブ可）があると味に深みが出ます。
・粉類は、米粉、片栗粉、薄力粉、パン粉など、揚げ物には必須です。
＜あると便利な材料一例＞
肉：鶏もも、とりむね、豚こま肉、牛こま肉、ひき肉各種
野菜：人参、玉ねぎ、じゃがいも、きのこ各種、ごぼう、蓮根、大根、ピーマンなど
香味：しそ、ネギ、ニラなど香味野菜、ニンニク、生姜（チューブでも）
スパイスなど：ナツメグ、胡椒、青のりなど
粉類：片栗粉、米粉、小麦粉など
繋ぎになるもの：卵、牛乳
缶詰：トマト、コーン、ツナなど
＜主なレパートリー＞
鶏モモ肉照り焼き
つくね
肉団子
野菜の肉巻き
ミートソース
ハンバーグ
生姜焼き
焼き焼売
コロッケ
カレー
筑前煮
ピーマンのおかか醤油炒め
人参ラペ
きゅうりとわかめの酢の物
大学芋
グラタン
ナムル
野菜の塩もみ
きんぴら（レンコン、ごぼうなど）
おひたし
ごま和え
ナスの甘味噌炒め
梅ドレッシング、中華ドレッシング、フレンチドレッシング
コールスロー
豚汁
味噌汁
野菜スープ など
＜下処理系＞
野菜のカット
塩もみ
皮むき
肉の下味 など
＜掃除＞
ご家庭の洗剤や掃除道具を使わせていただきます。
スポンジ、雑巾等をご用意いただけると助かります。
一般的な掃き掃除、拭き掃除です。
20 minute(s)
・午前のご依頼は９時、または９時半からとさせていただきます。何卒ご了承ください。
・午後のご依頼は、前の作業がある場合１４時〜に変更をお願いすることがございます。
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