ふたばFutaba's profile|Housekeeping Matching Platform TASKAJI -from 1500 yen/hour
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without contacting the client.

※2: In case keeper canceled the received
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conducting house work.

※3: In case keeper did not accept or cancel
the received request within 48 hours.

※4: It will be updated every 10 days.

Price
Weekly/Bi-weekly
¥6,900
Onetime
¥7,800
※ Aside from above price, you have to pay transportation by cash on the day.
Profile
Age
40s
Gender
Female
National origin
Japan/日本
Language
Japanese
Nearest station
二子新地 (Futakoshinchi)
Bus fare to the nearest station (one way)
¥0
Appeal points
Years of experience
1 year
Licence
調理師
Other licence
幼児食アドバイザー
Appeal point
★★ご覧いただき、ありがとうございます。(他の仕事と平行してタスカジを行っていることもあり)おかげさまで、現在、公開中の8月末までのカレンダーはいっぱいです。(また可能な日や変更が出ましたらオープンいたします。もし空きが無い場合には、時間が経ってからご覧いただけますと幸いです。)ふたば高橋★★

◉小学生男子の母です。10年以上の料理仕事の経験及び接客業経験もあり、性格は明朗かと。

◉資格など
・調理師免許・幼児食アドバイザー
・食品衛生責任者
★料理ライター
助家事さんにて料理記事を執筆中
⇨「助家事さん」サイト内、検索バーに「ふたば」と入力しサーチすると、過去の過去掲載記事をご覧いただく事ができます。

◉経験
・大手料理教室講師、イタリアンレストラン、保育園給食室など

◉こんなお料理をお作りします
◽︎疲れた時にホッとできるような和食
(肉、魚、野菜を出汁を効かせてたっぷりと)
◽︎小さなお子様向け幼児食
(親子で満足できる季節メニューがたくさん)
◽︎ピリ辛が美味しい中華
(豆板醤や唐辛子で刺激的にも)
◽︎お酒にも合う洋食やイタリアン
(お好みでハーブやスパイスも効かせて)
◽︎オーブン料理
(豪華で手の込んだ味と仕上がりに)
◽︎漬け込み料理
(数日後に食べられてお弁当にも便利)

◉「化学調味料は極力使わず」に天然出汁で調理しております。その方が美味しく仕上がります。(お好みで濃いめの味付けにも対応しています。)

★ご依頼いただく場合の流れ★
【事前に…】
・召し上がるご家族構成、キッチン機材や環境、味のお好みアレルギーなどをお伺いさせていただきます。
・季節に合わせた提案メニューをお送りし、3.4品お選びいただきます。
【当日】
・リクエスト料理+ご用意いただいたお好みの材料から、お作りさせていただきます。
・通常計10品程度で、漬け込み料理をご希望の際は、そのうち2.3品となります。

◉タスカジの他の料理活動
大手学習塾提供の大人向け料理講座、料理講座や料理教室も不定期にて実施中
Secretariat description
あなたの家事力をアップする家事メディア|助家事さん

「オメガ3オイル」がなぜ体にいいの?3つの答えと手軽に摂るコツ~亜麻仁油・紫蘇油・荏胡麻油編~
http://taskajisan.taskaji.jp/2062/

「オメガ3系オイル」がなぜ体にいいの?4つの答えと手軽に摂るコツ ~魚の脂DHA・EPA編~
http://taskajisan.taskaji.jp/2063/

【作り置き依頼向け】繰り返しリクエストされる絶品トマトソースの作り方!3つのコツとそのレシピ
http://taskajisan.taskaji.jp/2118/

フライパン難民から卒業!一生ものの鉄製フライパンの失敗しない選び方からお手入れのコツ
http://taskajisan.taskaji.jp/2173/

世界最高のオイルと称される「ギー(Ghee)」の魅力と美味しい使い方
http://taskajisan.taskaji.jp/2187/

いつもの調味料で「コク」を生み出す秘訣は「煮込む前の手順」だった
http://taskajisan.taskaji.jp/2189/

*助家事さんとは?詳しくは https://corp.taskaji.jp/news/2017/08/04/ownedmedia/
Your requirements
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20 minute(s)
Work content
Cooking / Cook ahead
Work options
Saturdays-and-Sundays NG
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◉小学生男子の母です。10年以上の料理仕事の経験及び接客業経験もあり、性格は明朗かと。

◉資格など
・調理師免許・幼児食アドバイザー
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◉経験
・大手料理教室講師、イタリアンレストラン、保育園給食室など

◉こんなお料理をお作りします
◽︎疲れた時にホッとできるような和食
(肉、魚、野菜を出汁を効かせてたっぷりと)
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◽︎ピリ辛が美味しい中華
(豆板醤や唐辛子で刺激的にも)
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(お好みでハーブやスパイスも効かせて)
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(豪華で手の込んだ味と仕上がりに)
◽︎漬け込み料理
(数日後に食べられてお弁当にも便利)

◉「化学調味料は極力使わず」に天然出汁で調理しております。その方が美味しく仕上がります。(お好みで濃いめの味付けにも対応しています。)

★ご依頼いただく場合の流れ★
【事前に…】
・召し上がるご家族構成、キッチン機材や環境、味のお好みアレルギーなどをお伺いさせていただきます。
・季節に合わせた提案メニューをお送りし、3.4品お選びいただきます。
【当日】
・リクエスト料理+ご用意いただいたお好みの材料から、お作りさせていただきます。
・通常計10品程度で、漬け込み料理をご希望の際は、そのうち2.3品となります。

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今回もたくさんのお料理ありがとうございました!どれも彩りよく、味付けもかぶらないよう工夫されていてとても美味しいです。
子供たちはコーン入り中華ご飯をおかわりしてたくさん食べていました。エスカベッシュ、ぶりでお作り頂きましたが、ぴりりと辛味がきいていて、とても美味しかったです。今度はおすすめの鯖を用意しておこうと思います。
おしゃれなサラダもお作り頂き、いつも我が家は手抜きサラダになりがなので、とてもありがたいです。
またよろしくお願いいたします!


メニュー
1.ブリのエスカベッシュ★
2.コロッケ★
3.野菜のポタージュ★
4.鶏モモと豆苗のチゲ鍋風
5.鶏肉と野菜のうま煮
6.野菜の肉巻きバジル入りパン粉焼き(ゴボウ、アスパラ、ししとう)★
7.鶏ムネと舞茸のサラダ
8.コーン入り中華風ご飯★
9.鶏ムネ、もやしキャベツの味噌マヨ炒め★
10.スパムと野菜のチャンプルー
11.三種のキノコとニンニクの芽のパスタソース(豆乳仕上げ)
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今回も、たくさんお洒落で美味しいメニューをありがとうございました!鶏汁やグラタンは定番の美味しさでした。残っていたフランスパンをお料理に使ってくださったり、ほうれん草のサラダにつくっていただいたパプリカドレッシングがとても美味しかったです。暑い日も増えてきたので、冷凍できるおかずをたくさん作って頂きました。ミートソースや漬け込みのおかずは冷凍しましたが、また週末などに頂くのが楽しみです。片付けも床を拭いて下さったり、洗い物もしっかりして頂き、いつも感謝でいっぱいです。
またよろしくお願いいたします。


□ メニュー
1.鶏胸肉のごぼうとパプリカ巻きロースト
2.大人用)アラビアータソース
3.チーズ入りミートソース
4.牛肉とかぼちゃのパン入りロースト
5.ちくわ入りきんぴら
6.トマト入り牛煮込み
7.手羽元とごぼうのピーナッツ風味煮込み
8.豆苗としらすのバルサミコ酢サラダ
9.ほうれん草、ブロッコリー、かぼちゃサラダ(パプリカドレッシング)
10.ベシャメルソースのグラタン
11.麺用鶏汁
12.漬け込み)魚のオニオンソース漬け
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Rating:
本日は雨の中ありがとうございました。今回のメニューも頂くのが楽しみです!

1.ほうれん草のオムレツ★
2.ブリとセロリのエスカベッシュ★
3.春菊と芹の白和え
4.豚と野菜のうま煮★
5.筍入り青椒肉絲★
6.サーモンのロースト、ディルソースかけ★
7.蕗と筍入りアジアン鶏汁
8.豚とトマトの甘酢炒め★
9.蕗と筍の田舎煮★
10.ズッキーニとベーコンのグリーンカレー★

次回も楽しみにしています!
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