ふたばFutaba's profile|Housekeeping Matching Platform TASKAJI -from 1500 yen/hour
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FAQ

Without notice

In case keeper canceled the request without contacting the client.

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In case keeper canceled the received request within 72 hours before conducting house work.

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Leave

In case keeper did not accept or cancel the received request within 48 hours.

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Late rate
Subjective figures reported by clients as having been late.(It will be updated every 10 days.)
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Price FAQ
Weekly/Bi-weekly
¥8,220/3h
Onetime
¥8,970/3h
Transportation expenses
None

Please pay the weekly or one-time fee and the transportation fee. You have to pay the transportation fee by cash on the day.

Profile
40s Female
Language Japanese
National origin Japan/日本
Nearest station Futakoshinchi
Transportation to the nearest station walking
Years of experience More than 11 years
Years of housekeeping service None
Licence 調理師
Other languages None
Self introduction

◉小学生男子の母です。15年以上の料理仕事の経験及び接客業経験もあり、性格は明朗かと。

◉資格など
・調理師免許・幼児食アドバイザー
・食品衛生責任者
★料理ライター
助家事さんにて料理記事を執筆中
⇨「助家事さん」サイト内、検索バーに「ふたば」と入力しサーチすると、過去の過去掲載記事をご覧いただく事ができます。

◉経験
・大手料理教室講師、イタリアンレストラン、保育園給食室など

◉こんなお料理をお作りします
◽︎疲れた時にホッとできるような和食
(肉、魚、野菜を出汁を効かせてたっぷりと)
◽︎小さなお子様向け幼児食
(親子で満足できる季節メニューがたくさん)
◽︎ピリ辛が美味しい中華
(豆板醤や唐辛子で刺激的にも)
◽︎お酒にも合う洋食やイタリアン
(お好みでハーブやスパイスも効かせて)
◽︎オーブン料理
(豪華で手の込んだ味と仕上がりに)
◽︎漬け込み料理
(数日後に食べられてお弁当にも便利)

◉「化学調味料は極力使わず」に天然出汁で調理しております。その方が美味しく仕上がります。(お好みで濃いめの味付けにも対応しています。)

★ご依頼いただく場合の流れ★
【事前に…】
・召し上がるご家族構成、キッチン機材や環境、味のお好みアレルギーなどをお伺いさせていただきます。
・季節に合わせた提案メニューをお送りし、2.3品お選びいただきます。
【当日】
・リクエスト料理+ご用意いただいたお好みの材料から、お作りさせていただきます。
・通常計12品前後で、漬け込み料理をご希望の際は、そのうち2.3品となります。

Desired condition

Work content

Cleaning Organize Laundry Cooking Cook ahead Shopping Pet care (indoor) Child care (with the guardian)

Description

None

Plan description

Maximum move time

20 minute(s)

Contact information (please be sure to check)

None

Other

Course attendance history

None

Free writing admin description

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■タスカジ認定資格 監修
2級家事クリエイター 料理科目 監修

■タスカジゼミ講師認定
-------------------
2019年10月〜2020年5月 
事務局公認
タスカジゼミ 認定講師
-------------------

■タスカジ講習受講履歴(事務局記載)
実施:2020/03/20
講座内容:オンライン読書会「『片づけられない』をあきらめない!」
講師:seaさん

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Review
頂いたことのないお料理もたくさんありましたが、どれも美味しく頂いています。特に子供はチキンピラフと鶏天が二人とも気に入ってたくさん食べていました。新メニューのアジアン肉味噌のレタス包みは味付けが絶妙で夫も気に入っています。どのお料理も工夫されていて、栄養バランスも考えられていて、自分では作れないお料理の数々をありがとうございます。冷凍したお料理もまたゆっくり楽しみたいと思います。

メニュー★冷凍可能
大人/タンドリーチキン新じゃがのアルジラ風) 〔じゃが芋以外★〕
大人/アジアン肉みそのレタス包み〔レタス以外〕
こども/ 鶏そぼろ豆腐入り★
フレッシュカッテージチーズ★
ミートボール入りトマトソース★
保育園スープ★
チキンピラフバター風味★
フライドポテト
肉じゃが
チキン回鍋肉★
サーモンとズッキーニのキッシュ
甘辛とり天+甘辛つゆ★
サーモンと春キャベツのホエーアクアパッツァ★
パセリとレモンのドレッシング★
カッテージチーズのせキャベツとパプリカのサラダ
ナスの豚バラ紫蘇&パセリソースサンドのオーブン焼き★
キノコと豆苗のあっさり煮★
豚バラ野菜のソテー(ナンプラーしょうゆ)★
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今回も、沢山のお料理を作ってくださり、ありがとうございました。

Futabaさんには何度もお越しいただいているのに、まだまだ食べたことのないメニューが登場して、レパートリーのひろさに驚きます。

ヤンソンさんの誘惑、じゃがいもとソースが合っていて美味しかったです。鰆のポワレも、オープンで焼いた美味しさが感じられて好きでした。

娘は今回も「ご飯食べる~!」とピラフにとびつきました。人参の彩りも綺麗で味も食べやすく、完食でした。

他のお料理も、これから楽しみにいただきます。どうもありがとうございました。
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今回は以下のメニューを作っていただきました☟

サーモンと新じゃがのレモンバターロースト 
うど&モツァレラソースの豚ロースロースト
鰆の春野菜アクアパッツァ
ブロッコリーと新じゃがのキッシュ
豚のインボルチーニ(うど、アスパラ、油揚げ)
人参と新じゃがのポタージュスープ
鰆の煮付けぶなしめじ&ネギ添え
キャベツ&厚揚げ入り甘口焼きメンチ
春キャベツスープ(ナンプラー醤油風味)
鶏と春キャベツのトマトパスタソース
うど&蓮根乗せのチキンソテー
鶏の五目ご飯
新じゃがの肉じゃが(牛肉)
かぼちゃの煮物ほど
親子丼の具
ブロッコリーとセロリのサラダ(パセリとパプリカのドレッシング)

新じゃが、春キャベツ、うど、鰆など、旬の食材をたくさん取り入れていただき、春の恵みを楽しめる食卓が嬉しいです。
サーモンと新じゃがのレモンバターローストは見た目もオシャレですぐ夕食にいただきました。レモンの爽やかさとサーモンの脂身のバランスが最高で、下に敷いていただいた新じゃがにもちょうどよく塩気がついていて、レストランのような華やかな一皿でした。
お昼にいただいた五目御飯、春キャベツのスープ、肉じゃがも、安定の美味しさの上野菜を上手に使っていただいていて、ふたばさんの工夫と手間をありがたく感じました。
子供達は親子丼、ポタージュスープ、トマトパスタソースをたくさん食べてくれましたよ。
まだ食べ切れていない品がたくさんあるので、これからの食事が楽しみです♪
毎度、料理の見た目も美しく、栄養バランスに優れたメニューの数々をありがとうございます!
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