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ほっとリラックスできる家庭料理は元氣の源。小さなお子さんから皆さまで楽しい食卓を〜♫
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リピート率 複数回リピートで利用した人の比率と、その人数
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33 % / 18 人 |
キャンセル率
FAQ|
無断 依頼が成立しているにもかかわらず、依頼日時に連絡なく訪問しなかった場合
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0回
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直前 依頼日時の72時間以内にキャンセルをした場合
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受付放置 申し込まれた依頼に対し48時間以内に受付またはキャンセルの回答をしなかった場合
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遅刻率
遅刻があったと依頼者から申告があった主観的な数値（数値は10日に一度更新されます）
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0回
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定期またはスポットの料金と交通費が発生します。交通費を含め料金は、ご登録のクレジットカードよりご請求させていただきます。
| 言語 | 日本語 |
| 出身国 | Japan/日本 |
| 最寄り駅 | 高宮（福岡） |
| 最寄り駅への交通手段 | バス |
| 最寄り駅へのバス運賃（片道） | ¥150 |
| 家事代行年数 | 2年〜10年 |
| 家事年数 | 30年 |
| 資格 | 食品衛生責任者 |
| 他言語 | 記載なし |
| 適格請求書発行事業者 | 発行事業者ではない |
はじめまして・私は福岡出身です。
主婦歴30年、自宅で家庭料理を中心とした料理教室もしてきています。
旬の食材を活かしたお惣菜、作り置き、おもてなし料理など調理します。
夫の転勤によりタスカジさんとの出会いがあり、東京、神奈川の皆さまのお宅でお料理をさせていただいてきました。
貴重な体験やお料理を通じての思い出。
心からありがとうございます。
今年から福岡も対応エリアとなりましたので、お仕事を再開させていただきます。
これからは福岡にお住まいの皆さまとの毎回を大切にと思います。
よろしくお願いいたします。
＊＊食べることは毎日のこと＊＊
食は大切であり、
それを準備する方々が少しでも楽になり
心に余裕ができて、お食事がより楽しくなるようなお手伝いができれば幸いです♡
＊ 味と見た目（彩りも大切に）のバランスを取りながら、
丁寧に作っていくことを大事にしています。
＊ メニューにもよりますが基本8品～10品、
プラスαお作りします。
＊ お肉料理はなるべく柔らかくを心がけたいと思っています。
小さなお子さまにも食べやすいようにとの思いです。
＊ アレルギーの有無
お味の好み、リクエストがおありの際は事前にお知らせくださいませ。
基本 開始の10分前にはお伺いをさせていただき、終了時間の15分前には後片付けの流れをと思っております。
当日の食材で早く使って欲しいものは優先させていただいております。
それによりメニューの一部が変更になることや品数に多少の変化がでることはご了承くださいませ。
□現在スポットのみの対応にさせていただいております。
＊ 午前は10時スタートでお願いしております。
＊ 午後の開始時間は
11時から13時の間で対応可能です。
（例えば、幼稚園のお迎え等で14時には終了希望なので11時スタートが希望です等）
基本１日ひと枠を空けています。
例えば午前に○の時、午後の方がご希望であればお知らせください。
スケジュールにつきましては
開けてない日（×）でも、調整できる日もありますので（○）のところから
お気軽にお問い合わせください。
調整できる日もあります。
□ コロナの基本的な感染対策は引き続き行いっていきます。
ご依頼をいただく皆さま、本当にありがとうございます。
3時間の中で 私なりに全力投球の毎回です。 回を重ねる中でやっぱりと…実感していることがあります。
それは限られた時間の中でも 各お料理の大事なひと手間はきちんとしたいなということ。
（お野菜の茹で方から、お肉やお魚の火入れや盛り付けのイメージとかも）
それはやはりお料理の出来に繋がります。
皆さまとのご縁を大切にさせていただきながら、毎回を楽しみに丁寧にと思います。
■政府が示した、新型コロナウイルス感染症対策を実践し、取り組んでいます
・手洗いの徹底
・必要な場面でのマスクの着用
・三密の回避、換気
■依頼者様やご家族の安心安全のためにも、下記についてご協力お願いいたします
・三密を避けるため、室内の換気にご協力ください。
・作業時、ヒアリングや同じ部屋で作業させて頂く際にはマスク着用のご協力をお願いいたします。
・依頼日に依頼者様やご家族の体調がすぐれない場合は事前にメッセージでお知らせください。日程変更などご相談させていただきます。
＊日々体調管理に努めておりますが、体調不良時には日程変更などご相談させて頂く場合がございます。何卒ご理解ご協力のほどお願いいたします。
□ リクエストお料理がある場合は事前にお知らせいただいても、
ご希望等はまたお尋ねしますのでその時にでも大丈夫です。
□当日ある材料でおまかせにも対応いたします。
♣︎食材について
・片栗粉、薄力粉、パン粉はぜひご準備を。
白ごま（すりごま）、チューブのにんにく・しょうがもよく使います。
油揚げなどもあると味だしとして代用できます。
・調味料に鶏ガラスープの素やオイスターソース、中濃ソース、コチジャン等。
トマトの水煮缶などもあるとお味に変化がつけられます。
・お魚は時短の為、切り身でご準備をお願いします。
・お野菜も（生姜、長ネギ、ニンニク等も）それなりにあると助かります。
♡よくリクエストいただく私の得意料理
＊豚肉のバネソテー
イタリアンですが、豚肉の間にクリームチーズやハムをサンドして、
パン粉をつけてソテーするもの。
おもてなし料理にもピッタリです
＊ ささみチーズフライ
ささみの間にチーズを挟んで、ゆっくり揚げ焼きで作ります。
お子さまにも人気で、お弁当のおかずにもオススメです
＊きのこのガーリックソテー
きのこ、まいたけ、エリンギなどをニンニクとバターでソテー。
シンプルですが美味しいです
お酒のお友にも♪
＊ふんわりハンバーグ
牛肉と豚肉の挽肉7対3で作る、お肉の旨みを感じるふんわりハンバーグ
お子さまにも大人の方にもオススメです
40分
□現在スポットのみの対応にさせていただいております。
＊ 午前は10時スタートでお願いしております。
＊ 午後は11時から13時のスタートで、
ご希望に対応させていただいております。
♣マイ包丁を持参させていただきます。
記載なし
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