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色とりどりで見て華やか、食べて美味しい、
そんなお料理を目指してます。
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リピート率 複数回リピートで利用した人の比率と、その人数
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41 % / 46 人 |
キャンセル率
FAQ|
無断 依頼が成立しているにもかかわらず、依頼日時に連絡なく訪問しなかった場合
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0 ％
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0回
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直前 依頼日時の72時間以内にキャンセルをした場合
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0 ％
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1回
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受付放置 申し込まれた依頼に対し48時間以内に受付またはキャンセルの回答をしなかった場合
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0回
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遅刻率
遅刻があったと依頼者から申告があった主観的な数値（数値は10日に一度更新されます）
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1回
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定期またはスポットの料金と交通費が発生します。交通費を含め料金は、ご登録のクレジットカードよりご請求させていただきます。
| 言語 | 日本語 |
| 出身国 | Japan/日本 |
| 最寄り駅 | 武蔵境 |
| 最寄り駅への交通手段 | バス |
| 最寄り駅へのバス運賃（片道） | ¥230 |
| 家事代行年数 | 11年以上 |
| 家事年数 | 23年 |
| 資格 | 調理師 |
| 他言語 | 記載なし |
ご覧頂きありがとうございます
自宅は田無(西武新宿線)と武蔵境(中央線)の間くらいにあります。
ご依頼は、ドアtoドアで30分前後、武蔵野地区の方を中心とさせて下さい。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
12年間料理代行をしてきました。
大学1年息子と高1娘、マルチーズの母です。
手作りの味噌、梅干し、アンチョビ、フルーツポン酢、しば漬け、パンなどなど、、とにかく自家製大好きです！
小さい頃からピアノ、歌に打ち込んで来て音大声楽科出身です。同じくらい料理が好きで、アルバイトをしていた頃の延長で調理師免許も取りました。
ここ4.5年はシェアキッチンスペースで念願だったカフェ営業やお弁当販売をしてました。
色々なことが分かり、改めてお客様宅でお料理を作る事の楽しさにも気づけた気がします。
ご依頼頂けましたら、リクエストもモチロンお受けしますが、沢山の指定されたお買い物をして頂くのは大変です。
買い物が多くて大変だったとご指摘された事もありますが、１２〜３品となるとやはりそれなりの量にはなりますこと、ご理解頂きご準備をお願いします。
冷蔵庫の中から組み立てて仕上げていきますので、ご家族で必要な量のお買い物をお願いします。
目安としては肉、魚など6.7種類、野菜きのこ10種類程度で、にんにく、生姜、ネギは必ずお願いします。
プロフィールの写真は、お買い物の目安と、その完成品です。
野菜類は全部写っていませんが目安として下さい。
彩りを重要視してるので、ブロッコリー、赤、黃のパプリカ、プチトマト、、など
使い切りを目指しますが、残ってしまうことをある事、ご了承ください。
魚は1尾丸ごとではなく、切り身や内蔵などは処理したものでお願いします。
アクアパッツァなどをご希望ですと、
処理された一尾の魚、あさり、ブロッコリー、プチトマトでお作りできます！
私の料理で一番人気なものは
煮込みハンバーグです。
これでリピートしてくださる方が多数いらっしゃいます。
ハンバーグご希望の場合は、
合いびき肉、たまねぎ、たまご、パン粉、牛乳、塩、ケチャップ、ソース
をご用意下さい。
その他基本的な調味料はお願いします。
砂糖、塩、酒みりん醤油、酢、ごま油、めんゆつ、、、など
時々、薄味希望とのリクエストをいただきますが、薄味とは人それぞれ感じ方が違うものでとても難しいです。
お作りしてる時に、これ薄い？！と味を見失ってしまう事も多々あります。
ハッキリと薄味や減塩がお好みな場合、私ではお役に立てないかもしれません。
12年の料理代行を経験し、依頼して下さる方と私の【味の相性】がマッチングする事がとても嬉しいです。
3時間と言う限られた時間でご期待に添えない事もあるかと思いますが、
なるべく喜んで頂けるよう誠心誠意お作りします。
子供の急病ということもまだまだあります。
その際は、曜日の変更をご相談させていただく事もあるかと思います。
最後に、
9:00スタートは10:00から
13:00スタートは12:00から
変更させて下さい！
どうぞよろしくお願いいたします。
記載なし
30分
記載なし
記載なし
記載なし
確認済
確認済
確認済
確認済
