この度はご興味をお持ちいただき、ありがとうございます。
タスカジで働き始めて8年になります。平日はフルタイムのオフィスワークの仕事に就いているため週末や祝日のみの対応となりますが、皆さまのお役にたてればとても嬉しく思います。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。

★整理収納の仕事について
料理代行の仕事の際に、キッチンでの収納、また調理器具やツール類の選び方などについてアドバイスをさせていただく事が多々ありご好評いただいていた為、活動を始めました。
ご対応場所は料理代行の経験を生かすためキッチンに限りますが、整理収納のお手伝いをさせていただきます。
1人ではなかなか手をつけられない片づけのお手伝いが出来ればと思っております。

★料理代行サービスの仕事について
8年ほど活動しております。
調理経験ですが、学校卒業後に平日のオフィスワークの傍ら、副業として、中華料理、イタリア料理、フランス料理のレストランなどで、ホールスタッフや調理補助の仕事や料理講師の仕事を20年以上続けています。

　◉ お作りする料理について
　　子供も大人も美味しく食べれる
　　一般的な家庭料理を、どこの
　　スーパーでも売っている材料や
　　調味料を使って作っています。
　　材料はなるべく旬なものを使い、
　　また、材料を使い切れるメニューを
　　ご提案させていただいております。

　◉ お伺いするまでの手順
　　事前にお客様のリクエストをお伺い
　　した上で、当方で3時間で作れる献立を
　　考えてご提案させて頂きます。
　　メニューについてご了承いただければ、
　　材料をお知らせし、お客様の方で材料の
　　ご用意をお願いしております。

　◉ 品数について
　　出来るだけ丁寧に手間を省かず、
　　ということをを心がけておりまして、
　　3時間で9-10品程度お作りしています。

　◉ メニューついて
　　よくリクエスト頂く料理は、下記の
　　通りですが、お客様のレビューなども
　　ご参考いただければと思います。

　　ミートソース、グラタン、コロッケ、
　　タンドリーチキン、野菜たっぷりの
　　トマト風味のスープ

　　最近ご好評いただいているメニューを
　　ご紹介させていただきます。

　　★ メニュー　★
　　① 梅シソロールカツ
　　② 魚のおろし煮
　　③ ミートソース
　　④ タンドリーチキン
　　⑤ 魚の野菜あんかけ
　　⑥ 炒り豆腐
　　⑦ ナスの煮浸し
　　⑧ ツナと卵のマカロニサラダ
　　⑨ ベーコンとマッシュルームの
　　　ミネストローネスープ

　　★ 材料　★（3-4人分）
　　玉ネギ　　　　　　　2-3 個
　　人参　　　　　　　　2-3 本
　　大根　　　　　　　　1/3 本
　　ナス　　　　　　　　4-5 本
　　セロリ　　　　　　　1 本
　　ミニトマト　　　　　10 個
　　キュウリ　　　　　　1 本
　　大葉　　　　　　　　20 枚
　　マッシュルーム　　　1 パック

　　豚ロース薄切り　　　300 g
　　鶏モモ肉　　　　　　2-3 枚
　　豚バラスライス　　　100 g
　　豚挽き肉　　　　　　250 g
　　魚切り身　　　　　　8 切れ
　　↑おろし煮用と野菜あんかけ用
　　ムキエビ　　　　　　150 g

　　卵　　　　　　　　　5 個
　　ベーコン　　　　　　100 g
　　プロセスチーズ　　　3-4 個
　　無糖ヨーグルト　　　50 g
　　木綿豆腐　　　　　　400 g
　　梅干し　　　　　　　2-3 個

　　粒コーン　　　　　　80 g
　　ツナ缶　　　　　　　1 本
　　マカロニ　　　　　　80 g
　　カットトマト缶　　　1 本
　　片栗粉、小麦粉　　　1カップ
　　パン粉　　　　　　　2 カップ

　　★ 調味料ほか　★
　　塩、砂糖、醤油、酒、みりん、
　　マヨネーズ、ケチャップ、ソース、
　　お酢、白ダシ（だしの素など）
　　キッチンペーパー、アルミホイル


　◉ 作業時間について
　　お伺い時間について、もしご希望が
　　あればお知らせ下さい。可能な限り
　　対応させていただきます。
　　朝は8時から対応可能です。
　　また、午後のお伺いについては、
　　午後14時以降でお願いさせていただく
　　事もあります。

★依頼者様やご家族の安心安全のためにも、下記についてご協力お願いいたします。

　　・依頼日に依頼者様やご家族の体調がす
　　ぐれない場合は事前にメッセージでお知
　　らせください。日程変更などご相談させ
　　ていただきます。

　　・料理の作業中には火や刃物を使用し、
　　熱湯や熱した油なども扱うため、小さな
　　お子様が頻繁に台所に出入りされますと
　　大変危険です。
　　当方でも十分に気を付けてはおりますが、
　　ご依頼者様の方でもご配慮をいただけ
　　ますと大変助かります。　

お客様のご要望に沿ったサービスを心掛けておりますので、何かご希望がありましたら些細な事でも教えていただければ、出来る限り対応させて頂きます。
どうぞよろしくお願い申し上げます。