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彩りよく、飽きにくく。日々の食卓に寄り添う作り置きをお作りします。
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リピート率 複数回リピートで利用した人の比率と、その人数
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キャンセル率
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無断 依頼が成立しているにもかかわらず、依頼日時に連絡なく訪問しなかった場合
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直前 依頼日時の72時間以内にキャンセルをした場合
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受付放置 申し込まれた依頼に対し48時間以内に受付またはキャンセルの回答をしなかった場合
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遅刻率
遅刻があったと依頼者から申告があった主観的な数値（数値は10日に一度更新されます）
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定期またはスポットの料金と交通費が発生します。交通費を含め料金は、ご登録のクレジットカードよりご請求させていただきます。
| 言語 | 日本語 |
| 出身国 | Japan/日本 |
| 最寄り駅 | 東行田 |
| 最寄り駅への交通手段 | 徒歩 |
| 家事代行年数 | 1年 |
| 家事年数 | 26年 |
| 資格 | フードコーディネーター３級 |
| 他言語 | 記載なし |
プロフィールをご覧いただき、ありがとうございます。
毎日の食事づくりを少しでも楽に、そして楽しみな時間にしていただけるよう、心を込めて作り置き料理をお作りしています。
フードスタイリストとして、長年食に関わる仕事をしてきました。おいしさはもちろん、「いつもの食卓の雰囲気が少し変わる一皿」「季節感を感じられる食材選び」を大切にしています。
・主菜と野菜料理をバランスよく組み合わせ、数日食べても飽きにくい献立を心がけています
・ほっと落ち着く家庭的な味わいから、スパイスを効かせた少し新しい味わいまで、幅広く対応いたします
・普段は塩分控えめ・砂糖控えめ・あっさりめの味付けを基本にしていますが、ご家庭の好みに合わせて調整いたします
「今日は何を作ろう?」という毎日の小さな負担を減らし、ご家族やご自身の時間を大切にしていただければと思っています。
■ お料理について
基本は8品、時間に余裕がある場合は9〜10品まで、キッチン環境や当日の状況に合わせて調理いたします。主菜と副菜を半々程度の割合でバランスよく組み合わせ、「冷蔵庫を開ければ食べるものがある」という安心感をお届けします。
■ 大切にしていること
・ご家庭の好みやライフスタイルを丁寧にお伺いします
・普段の食卓に取り入れやすい、無理のないお料理をご提案します
・衛生管理を徹底し、気持ちよくご利用いただけるよう努めます
毎日続く食事づくりだからこそ、ふと負担に感じる瞬間もあるかと思います。作る時間を少し減らしたい、帰宅後にすぐ食べられるものがあると嬉しい、家族にもっと野菜を食べてもらいたい——そんな小さなお困りごとのお手伝いができれば幸いです。
食卓を通じて、皆さまの毎日が少しでも楽に、心地よいものになるよう、丁寧にサポートいたします。どうぞお気軽にご相談ください。
■対応可能な人数の目安
大人1〜2人分(中学生以上のお子様がいらっしゃるご家庭も対応可能です)
※小さなお子様向けのお料理は経験が少ないため、恐れ入りますが未就学児・小学生のお子様がいらっしゃるご家庭につきましては、現状対応を見合わせております
■料理について
リクエストいただいた内容をもとに、こちらから事前にお品書きをご提案いたします(食材の在庫状況に応じて臨機応変に対応いたします)
秋の作り置きメニュー例
− 主菜 −
・季節野菜の肉巻き
・豚肉と根菜の黒酢炒め
・季節野菜のトマト煮
・鶏ハムと野菜ソース
・鶏むねの南蛮漬け
・鶏もものハーブ焼き
・塩麹鶏じゃが
− 副菜 −
・根菜のロースト
・季節野菜の焼きびたし
・かぼちゃサラダ
・れんこん餅
・にんじんラペ
・きのこのマリネ
・季節野菜のピクルス
■事前ヒアリングについて
当日までに以下について、ヒアリングいたします。
・ご家族構成
・味の好み
・アレルギーの有無
・その他ご希望やこだわり
・キッチン環境
■当日までにご準備いただくもの
保存容器：大・中・小をひと通り、密閉性の高いものをご用意ください
■よく使う調味料
塩麹、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、酢、ぽん酢、黒酢、ワインビネガー、みそ、ごま油、オリーブオイル、ごま、鷹の爪、黒こしょう、ゆず胡椒、粒マスタード、オイスターソース、マヨネーズ、わさび
あれば：山椒、花椒、八角、クミンなどのスパイス、スイートチリ
※基本的にはご家庭にあるものでまかないます
■調理器具について
・包丁・シリコンスプーンは持参いたします
・その他の調理器具はご家庭のものをお借りいたします
・特別な調味料・器具が必要な場合は事前にご相談させてください
1時間
・基本は13:00〜とさせていただいておりますが、日によって9:00〜も対応可能な場合がありますので、ご希望の際はお気軽にご相談ください。
その場合、訪問場所によっては移動の都合により9:30〜とさせていただくことがあります。
・午前、午後で2件のご依頼が重なった場合、午後の訪問は13:30〜14:00頃とさせていただくことがあります。あらかじめご了承いただけますと幸いです。
記載なし
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確認済
確認済
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