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失神するほどウマい❗️帰宅後10分でいただきます♡映えるのにヘルシーで冷凍もできる彩り料理がたっぷり
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リピート率 複数回リピートで利用した人の比率と、その人数
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37 % / 21 人 |
キャンセル率
FAQ|
無断 依頼が成立しているにもかかわらず、依頼日時に連絡なく訪問しなかった場合
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0 ％
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0回
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直前 依頼日時の72時間以内にキャンセルをした場合
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受付放置 申し込まれた依頼に対し48時間以内に受付またはキャンセルの回答をしなかった場合
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遅刻率
遅刻があったと依頼者から申告があった主観的な数値（数値は10日に一度更新されます）
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2 ％
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4回
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定期またはスポットの料金と交通費が発生します。交通費を含め料金は、ご登録のクレジットカードよりご請求させていただきます。
| 言語 | 日本語 |
| 出身国 | Japan/日本 |
| 最寄り駅 | 駒川中野 |
| 最寄り駅への交通手段 | 徒歩 |
| 家事代行年数 | 1年 |
| 家事年数 | 17年 |
| 資格 | 小学校教諭 |
| 他言語 | 英会話 |
ひと口で「美味しい😋」
ふた口めで「なにこれ⁉️」
思わず笑顔になる、驚きの連続。
ご家族に、ほっと癒しのひとときを💕
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✔️デパ地下みたいな料理をお楽しみ頂けます
✔️魚・肉・野菜料理を バランスよく作ります
✔️お料理は冷蔵冷凍で７日間ほど楽しめます
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⚫︎幼い子がいて ゆっくり外食できない😕
⚫︎外食ばかりで栄養面が心配になってきた
⚫︎レストランみたいに凝った料理が食べたい
⚫︎余り物や 買ってきた食材で作ってほしい
⚫︎すぐに食べ切るのでたっぷり作ってほしい
とお悩みのあなたへ。
お家で【まるでホテルのビュッフェ】を楽しみませんか❓
私、おマミにお任せ下さったお客様からは、次のようなお声を頂いております。
⚫︎失神するほどおいしくて ボリュームもたっぷりなので お腹がはち切れそうです
⚫︎遠くに住む両親にも おマミさんの料理を食べさせてあげたいです
⚫︎野菜ぎらいの子どもや こだわりの強いパートナーも 喜んで食べてくれました
⚫︎デパ地下で買ったら ５万円ぐらいする質と量なので おマミさんに頼んだ方がお🉐ですね
⚫︎宅配やお店の料理は添加物が入っているけど 自分で購入した食材なので安心です
以上すべて お客様から頂いたお言葉です
品数・メニューのリクエストも可能です。お気軽にご相談くださいね😊✨
⏰お時間があれば、余り食材でおまけのお品をお作りすることがございます
📸お客様から頂いた口コミもぜひご覧下さい
写真付きのレビュー大歓迎です🤳thanks💓
👇
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⚠️下の【ご連絡事項】を必ずご確認下さい
長文ですが大切な内容を記載しています。明らかにお読み頂いていないと判断した場合、ご依頼をお断りすることがございます
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見た目も美しく、最もおいしく召し上がって頂くため、電子レンジ調理に頼らず、下処理や焼き工程を丁寧に行っております✨そのため、調理から片付けまでを含めますと、3時間では十分なお時間を確保できません
そこで お料理のボリュームに合わせて
【延長プラン】をご案内いたします✨🥂
❇️５時間プラン おすすめポイント（２時間延長）
・ご家族４名【７日分】の料理(冷凍🉑)を確保❗️
・疲れて帰ってから 料理しなくてOK🙆♀️
・お子様やご主人も好きなメニューいっぱい
・映えにこだわった料理に みんなびっくり🤯
・華やかなのに 栄養面もバッチリで健康的
・料理レッスン感覚で 習うことも可能💓
（レシピを惜しみなく シェア致します📝）
❇️４時間プラン おすすめポイント（１時間延長）
・ご家族４名【５日分】の料理(冷凍🉑)を確保❗️
・クオリティと品数、両方ほしい方向け
※凝った料理を含みますが やや少なめです
他は2時間延長プランと同じです
❇️３時間プラン おすすめポイント（延長なし）
・ご家族４名【３日分】の料理(冷凍🉑)を確保❗️
・品数を多く作るため、メニューはすべてお任せ下さい
・凝ったお料理なし、洗っただけ、切っただけ、茹でただけ、焼いただけ、揚げただけ、1品につき食材は1〜2種類、市販のポン酢・麺つゆ・タレのみの味付け、焼き目や食感、見栄えのこだわり要素なしのお品を半分以上含めて８〜10品になります
・クオリティは問わないので、とにかく品数が欲しい方向け
あなたのご希望をお聞かせくださいね♪
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定期ご検討の方へ✨遠方でもご遠慮なく🙆♀️
お喜び頂けるなら、どちらでも伺います
※定期の曜日、お時間はご相談ください
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🉐定期契約がおトク❗️
⚫︎隔週（毎月２回）
⚫︎毎週１回の定期契約も可能です
あらかじめ、申し込みたい曜日や時間帯が決まっている方は【定期契約】をぜひご検討下さい☆遠方の方でも大丈夫です
※日時・曜日がバラバラでも、振替、キャンセルでご対応できます🉑 詳しくは、メッセージ頂ければすぐにご返信いたします💌
【メリット】
・定期の方が、キッチンや料理のお好みを把握でき、事前のやり取りが少なくて済みます
・食材の在庫が把握でき、次回に活かすので、キッチンがどんどんキレイに片付きます
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👩🍳ご提供スタイル
ほぼ電子レンジを使用せず、下処理・下味・焼き目・食感にこだわります。
鍋、フライパン、オーブン、炊飯器、圧力調理がメインの職人スタイル✊
オーブン、炊飯器（圧力鍋）、フライパン、鍋を同時に使いこなし、傷みかけの肉 野菜 フルーツ等を見つけては、救出するのをモットーにしております🚑
🔵ヘルシー志向も お任せください
塩麹、米麹、砂糖断ち、みりん、甘酒使用、グルテンフリー、米粉使用、低糖質、高タンパクメニュー、などの【ヘルシー志向】にもご対応します❗️当日ご対応は難しいので、あらかじめ、使用方法やご希望をお聞かせくださいね😊✨
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🍳「おうちごはんの魔法使い」が、あなたのキッチンへ
キッチンに立てば、野菜もお肉もスパイスもちょっとざわつく…
「この人、何を作る気なんや…？」
そう思われた頃には、香ばしい匂いと湯気の立ったごちそうがテーブルにずらり✨
気づいたら、奥でひっそり眠ってる野菜や肉、粉、ハーブ🌿たち…
「使わなきゃ」って思っていたのに、
いつの間にか期限切れ…😢
＼そんなあなたの冷蔵庫を／
＼料理代行でスッキリお片づけ❗️／
眠ってた食材が、
「買ってて良かった〜！」な一品に大変身✨
食材もお金もムダにしない暮らし、
今からはじめませんか❓
ハーブの達人、おマミに任せれば
眠っていた調味料やナゾの食材も
みるみるうちに輝きを取り戻す✨
それを、おマミマジック🪄と
呼んで下さるお客様も…💓🥹
📩メッセージからご相談OK❗️
冷蔵庫の中、まるっと生き返らせます🧡
メニューの内容、訪問時刻も、できる限りご対応致します。メッセージよりお尋ねくださいね
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カレンダーの❌のところでも
場合によっては開けられる日もあります😊
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🔵おマミhistory
こんにちは♪楽しいことが大好きなおマミです🤗
残りの人生、楽しくないことに一切、時間を割きたくない❗️そんなモットーで生きています。
元・小学校教師 ➡ TV料理バトルでプロに勝利✨ ➡ カフェ＆惣菜屋経営（30代の頃…）TVで、「キッチンファンタジスタ」と称して放送して頂きました🧙♀️
いまは大阪、奈良、兵庫、京都を中心に「おうちごはんの魔法使い」として活動中🎩お客様にお喜び頂けるなら、どちらでも伺います🏃♂️
冷蔵庫の中からインスピレーションを受けて、食卓に小さな驚きと喜びをお届けします💫
TV料理バトルで優勝🏆
でもふだんは、スーパーで爆安野菜を真剣に選んでる元・小学校教師です👩🏫
Ｂ型ならではの探究心旺盛さ＆フレンドリーな職人気質✨🔨作ったり直したりが得意で、自分や家族の服やカバン、エプロンなど、ほぼ手作りです🪡
ネットでは海外の料理動画を、本屋では料理本コーナーを自然に見にいってしまいます。作るのが好きで、料理は趣味の延長です。専門学校などへは行っておりません。
香りとおしゃれな感じが好きで、庭でハーブを育てています🌿そのため、スパイス使いならお任せください☆
一点集中タイプで同時進行は苦手💦ほんとはお客様とのおしゃべりが大好きですが、あまりトークに花が咲きすぎると、食材の入れ忘れ、作業効率が落ちて時間オーバーにつながってしまうので、基本的に黙々とお作りしています（あは😅）
教師の仕事は仕事量が膨大で私の手に負えず、出産を機に辞めました🤱それ以来、自営業で惣菜屋、出張カフェ、縫製、WEBライター、塾講師など色々やってきましたが、今のお仕事が 1番楽しいです👩🍳
2025年から、本業として活動しております。
人生後半で、まさか料理に目覚めるとは…❗️という2025年でした🤭（６月〜活動開始）
家ではmommy（母）が転じて、おマミと呼ばれております。家族をパリとニューヨーク🗽へ連れて行くのが夢で🌈いつか来る海外旅行に備えて毎朝30分、英会話の勉強を５年間継続してます📚ヒアリングはまだまだですが、言いたいことは喋れるようになりました
映画はもっぱら洋画🎞️ばかりで、marvelのエンドゲームとミッションシリーズ、インセプション、インターステラーなど、SFアクション系が好き。憧れるのは、トニースタークのキャラと経済力、ナターシャとイーサンハントの身体能力、トム・ハーディのキャラとルックスです😆お勧め作品あったら教えてくださいね♪
🔵ご希望でしたらダイエットや栄養のお話も…✨🗝️
実績として、妊娠後期 64㎏→今 50㎏
30代 ウエスト70㎝→今 64㎝、Mサイズキープ。
ポイントは、カロリーや油ではありません❗️【糖質制限＆筋トレ】です。ラクに痩せる方法はありません。
週３回３種目の筋トレと、ゆる糖質オフ、青汁プロテインを10年継続しています😊✨
もっとストイックに糖質制限と筋トレしていた時期もあるのですが、食の楽しみも味わいたいので、今はゆるめに実践中✨
それでも、初対面では10才若く見られ、いつの間にかこめかみのシミが消えました🫥
お勧めのお塩は、🧂ぬちまーす、雪塩、粟国の塩✨ミネラル含有量多め。精製塩は、ほぼ塩化ナトリウムのためお勧めできません…
砂糖は、てんさい糖、三温糖など、健康を意識して使っておられるご家庭が多いですが（三温糖はミネラルではなくカラメル色素の茶色です）、基本的にどれも身体には良くありません。美味しいですけどね…🤤スポンジケーキにはグラニュー糖がマストですし…🤔🎂
ラカント、パルスイートなどの甘味料もお任せください
サラダ油、キャノーラ油もお勧めしませんが（米油、オリーブ油推奨）お客様がご希望でしたら、私は何でもお使い致します
食材、成分に関しては、お客様からお尋ねされたらお答えさせて頂きますが、私の考えを押しつけることは100%致しませんのでご安心くださいね♪
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
🍚 料理への想い
はじまりは、小学生のときの「漬物茶漬け」🍵
私が作って食べてると美味しそうに見えるらしく、家族みんなマネし出した。その感動が今もずっと続いています。
食卓の笑顔が何よりのご褒美😊
だから今日もせっせと仕込みます。
現在も、夢に出てくるぐらい料理が大好きで、夢の中でも包丁を研ぎ、休日も家族といっしょに料理三昧してます🍳
おかげさまで、2026年の目標だった 1DAYカフェを５月からスタートしました❗️野菜たっぷりの健康おばんざいランチ🔥🤩🔥 お弁当販売も⭐︎
まずは「こんなことできますか？」と、お気軽にご相談ください✉️
メッセージは基本的に即レス💨 または24時間以内に必ずご返信します。
ちょっと特別、でも気取らない。
“一度食べたら忘れられない”味を、こっそり目指しています🌟
ご家庭の食卓が、ちょっとワクワクする時間になりますように☺️✨💕
⚫︎作り置き、冷凍対応、デザートもご相談OK
⚫︎献立はおまかせ歓迎！事前提案も可能
⚫︎冷凍保存可能なお料理を容器に入れて仕上げることもできます
⚫︎品数は少なくなりますが、お料理をお教えしながらお作りすることもできます
⚫︎スーパーが徒歩5分以内の場合のみ、２時間延長でお買い物ご対応致します
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
【調理例】お魚もお肉もお野菜も…
この中からお選び頂いても構いません♪
※ いずれも比較的、凝ったメニューになりますので、以下から１〜２品お選び頂き、他はお任せ頂く方が品数は多く作れます
◆現在の人気メニュー ベスト10◆
・大人気⭐︎ざくざくガーリック唐揚げ
・絶品！バターチキン味噌カレー
・うなる人続出！ジャンボ春巻き
・お店クォリティ⭐︎照り焼きハンバーグ
・レストランの照り焼きチキンステーキ
・鶏手羽のナンプラーバターうまトロ煮
・旬菜と鶏ももと きのこのグラタン
・豚バラ肉の大葉包み揚げ
・アジのキャラメリゼ （アーモンド焼き）
・駒川ざくざくチーズケーキ（クランブル）
・りんご/みかん/キウィ/バナナ のケーキ
◆こちらもおすすめ↓
⭐︎冷蔵庫の中すっきり！当日お任せメニュー
野菜、肉、魚、果物、乾物、冷凍したナゾの物体（要全解凍）など、消費したい方向け
⬛︎豚肉系
・引き裂いて召し上がれ！プルドポーク
・彩り野菜たっぷり！栄養満点♪酢豚
・彩り野菜の豚バラ肉巻き照り焼き仕立て
・豚バラと和蕎麦のパッタイ風
・ピーマンとなすの回鍋肉風
・白なすとエリンギ豚肉の麺つゆ炒め
・白なすとパプリカの豚こま酢豚風
・絶品ローストポーク デミグラス仕立て
・ゴクゴク飲める八宝菜 余り野菜救済
・豚バラ肉と白茄子のトマトグラタン
・豚こま肉のデミグラス仕立て
・ローストポークのレモンハーブ
・超⭐︎具だくさんスペシャル豚汁
⬛︎鶏肉系
・鶏胸肉のもやしとベーコンのチーズロール
・鶏胸肉のバンバンジー＆極上ごまドレ
・鶏胸肉のしっとりハム 花束サラダ仕立て
・鶏胸肉のクリーミーチーズロール
・鶏胸肉と白菜のハーブチーズロール
・鶏胸肉とつるむらさきと白菜のピリ辛炒め
・鶏（胸・もも）とエリンギの豆乳グラタン
・鶏もも肉のバターチキンカレー
・鶏もも肉のほろほろトマト煮込み
・鶏ももとなすの生姜醤油テリヤキ風味
・鶏もも肉と根菜類の甘辛煮
・鶏もも肉のレモンハーブプロバンス仕立て
・みんな大好き☆サクサク唐揚げ
・鶏ササミとピーマンのヤンニョム風
⬛︎ミンチ系
・巻かないロールキャベツ
・包まない焼売 with 蒸しキャベツ
・ピーマンとなすの回鍋肉風
・ピーマンの肉詰め 照り焼き風
・えのきと玉ねぎのトマトソース
・ネギ＆生姜香る麻婆豆腐
・ふっくらジューシーハンバーグ
・ミンチとポテトのオーブン焼き
・ミックスビーンズのチリコンカン
《1時間延長プラン限定メニュー》
◉丸ごとパインの具だくさん南国パエリア
◉ミート＆ホワイトソースの本格ラザニア
◉煮込みロールキャベツ
⬛︎牛肉系
・牛すじこんにゃくの赤味噌煮
・牛すじ肉と大根の土手煮
・白いビーフストロガノフ 絶妙な酸味
・野菜たっぷり牛すね肉のシチュー
・牛ホルモンのピリ辛炒め
・タリアータ ルッコラ添え
・彩り野菜たっぷり！栄養満点プルコギ
・にんじん入りハッシュドビーフ
・青椒肉絲（ピーマンたけのこ）
・牛コマのハヤシルー（デミグラス）
・牛コマのもやしたっぷりプルコギ風
・たけのこピーマンの青椒肉絲
・牛肉と根菜のすき焼き風甘辛煮
・ローストビーフ バルサミコソース仕立て
・ローストビーフ にんにく醤油ダレ
⬛︎卵系
・ほうれん草とベーコンのオムレツ
・ベーコンと野菜たっぷりキッシュ
・ネギたっぷり天津飯（ご飯別添え）
・クミン香るエスニックオムレツ
・たっぷりきのこのパンキッシュ
・トマトと卵のオイスター中華炒め
・ベーコンと彩り野菜のオムレツ
《1時間延長プラン限定メニュー》
◉みんな大好き♡チーズ in オムライス
※オムライスはテフロンの効いた約20cmのフライパンをご用意ください☆
⬛︎魚介類系
・蟹とホタテのうまみたっぷりドリア
・白身魚のバジルソース オーブン焼き
・野菜たっぷりぶりの酢豚風
・ぶり大根
・えびと大葉のパリパリスティック
・鮭の味噌マヨコーンオーブン焼き
・玉ねぎ＆ネギ尽くしのエビチリ
・《節約》ちくわのエビチリもどき
・サバ（鯛、赤魚など）の煮魚
・まぐろのアラこっくり甘辛煮
・豆腐たっぷりニラ入りスンドゥブ
・連子鯛のホワイトソース焼き
・ほうぼうのアクアパッツァ
・アジのキャラメルアーモンド焼き
・カキのハーブオーブン焼き
・お子様に大人気！スイートえびマヨ
《1時間延長プラン限定メニュー》
◉オレンジ香るアジ（鯖）のベッカフィーコ
◉いわしのスターゲージーパイ
◉ニラたっぷり！手作り餃子
⬛︎オシャレ系
・柿とモッツァレラの生ハム包み
・かぼちゃとシトラスのバルサミコ
・明太子ドリア お花仕立て
・エビと彩り野菜の生春巻き
・サーモンとチーズのケーキ風サラダ
・ジャックオーランタン肉詰めグラタン
・コーン入りおマミ風アランチーニ
・いちじくとブルーチーズの手裏剣タルティーヌ
・食パンとアスパラベーコンの彩りキッシュ
・厚揚げ豆腐の野菜たっぷりチーズキッシュ
・まぐろのサラダ ココナッツミルク仕立て
・プチトマトのはちみつデザートマリネ
・ベーコンと彩り野菜の焼きマリネ
・アボガドのチーズオーブン焼き
・ズッキーニのチーズボートオーブン焼き
・たっぷりチーズと彩り野菜のキッシュ
・芳醇ハーブたっぷりベビーリーフサラダ
・クリスマス パーティーメニュー
・おしゃれなリースチーズ サラダ
《1時間延長プラン限定メニュー》
◉お花畑鍋
◉丸鶏のスタッフド オーブン焼き
⬛︎和風
・ほっこり大根の土手煮
・にんじん大根ブロッコリーの皮のきんぴら
・サバ缶（ツナ缶）のにんじんしりしり
・旨みたっぷりひじきとにんじんのしりしり
・高野豆腐と野菜のトマト缶煮込み
・具だくさん豚汁 ＆ 溶かすだけ粕汁の元
・松茸のお吸い物 三つ葉添え
・松茸の炊き込みご飯
・ネギともやしのオイスター炒め
・鶏ももとレンコンと大根の甘辛煮
・豚こま肉のピリ辛炒りこんにゃく
・ピーマンとなすのごまたっぷり揚げ浸し
・ジャンボハンバーグ with てりやきソース
・鮭とピーマンと小松菜の中華炒め
・昔ながらのじゃがいもコロッケ
・お袋の味！ひじきと煎り豆腐の炒め煮
・こんにゃくと根菜類の旨みきんぴら
・和風青海苔とごま油のポテトサラダ
・しっとりクリーミーポテト
・ほうれん草とにんじんのナッツごま和え
・ひな祭りの3食 手まり寿司
⬛︎パスタ系
・青梗菜とベーコンのホワイトソース
・えびトマトクリームソース
・マッシュルームとベーコンの白ソース
・キャベツと生ハムのペペロンチーノ
・洋食屋さんのナポリタン
・大葉しらすのたらこパスタ
・ぷりぷりイカのジェノベーゼ
・みんな大好き♡トマトパスタ
⬛︎パン・ピザ系
・ツナと枝豆のチーズマヨパン
・野菜とウインナーのチーズマヨパン
《２時間延長プラン限定パン》
◉ふかふかピザ（トマト／バジル等）
◉朝から食べたい！極上リッチ食パン
◉シュガーたっぷり！シナモンロール
◉バニラビーンズ香るクリームパン
◉ざくざくメロンパン
◉ふわふわミルクパン
◉懐かしいあんパン
◉お好きなジャムで…♡ジャムパン
⬛︎エスニック系
・高野豆腐とひじきのマスタードカレーマヨ炒め
・豚と野菜のスパイシーエスニック炒め
・たっぷりビーンズのキーマカレー
・豚とゴーヤのカレー風スパイシー炒め
⬛︎スープ系
・香味野菜と豆腐の冷や汁 トッピングセット
・鶏もも肉とココナッツミルクのスープ
・かぼちゃのビシソワーズ
・キャロットビシソワーズ
・じゃがいもビシソワーズ
・とうもろこしのビシソワーズ
・ゴロッと野菜とベーコンのポトフ
・きゅうりと大葉の冷製スープ
⬛︎副菜系
・きゅうりのレモンマスタード和え
・みょうがときゅうりわかめの酢の物
・大根そばと野菜とハムのマヨサラダ
・ピーマンと糸こんにゃくのピリ辛炒め
・キャベツたっぷり海苔巻きサラダ
・野菜たっぷりチーズ in 生春巻き
・厚切りベーコンと茹で卵マカロニサラダ
・ドイツ風ジャーマンポテト
・ナスの蒲焼き風
・丸ごとトマトのお浸し
・小松菜の即席スムージー
・具だくさん中華春雨サラダ
・きのこのガーリックハーブレモンソテー
・伸びるきゅうりのピリ辛ドレッシング和え
・たっぷり大葉の梅はちみつドレッシング
⬛︎スイーツ系
・りんごのクランブルケーキ
・ナッツバナナチップinチョコマフィン
・抹茶マフィンwith ホワイトチョコ
・とろけるマンゴープリン
・ココナッツミルクのバターケーキ
・スパイスたっぷりキャロットケーキ
・ラムレーズン バターケーキ
・ブランデーたっぷりパウンドケーキ
・甘納豆入りバターケーキ
・バターたっぷり金柑パウンドケーキ
・季節のフルーツのバターケーキ
・アーモンドプードル100％のケーキ
・炊飯器で焼くベイクドチーズケーキ
・リピーター続出丸ごとスイートポテト
※米粉ご対応もできます
《２時間延長プラン限定スイーツ》
◉フランスのお正月のケーキ ガレットデロア ◉甘納豆（またはレーズン）のシュトーレン
◉ザクザクッ！クッキーシュークリーム
◉かぼちゃのクリームチーズタルト
◉ エッグタルト
◉炊飯器で作るデコレーションケーキ
◉万人受け♡シンプルロールケーキ
◉ホットdeアイスのバナナボート
◉季節のフルーツデコレーションケーキ
◉ブルーベリーのヨーグルトケーキ
◉カスタードたっぷり♪特製アップルパイ
etc... ↑ 随時更新して参ります！
✴︎パーティーなど【映え】にこだわられる方は、瓶詰めのパセリ、ピンクペッパー、糸唐辛子や、生のイタリアンパセリやチャービル、ディル、ミックスナッツ、粉チーズ、ドライフルーツ、バルサミコ酢、黄・赤パプリカ、フリルレタスなどをご用意頂ければ、高級レストランのような仕上がりになります♪
1時間30分
◉調理器具について
⚠️以下についてご依頼時に【必ず】お知らせください
✔️何口 コンロでしょうか？
✔️オーブン、圧力鍋、炊飯器での調理は可能でしょうか？
✔️炊飯器でお米以外の調理をしてもよろしいでしょうか？（お肉のトマト煮など）
✔️オーブンがない場合、魚焼きグリル、またはトースターとその天板はございますか？
※トースターはだいたいの奥行き寸法もお知らせください
※炊飯器調理ができない場合、圧力鍋を使用する可能性がありますが、故障や事故等の弁償ができ兼ねますので、電源操作はお願い致します。故障しても損害賠償責任を問わないという方は、あらかじめご相談下さい
⚠️お時間延長を防ぐためにも、以下を【必ず】ご準備下さい
⚫︎大きめの深型フライパン 直径28㎝以上 高さ10㎝ぐらい 1個
⚫︎大きめのフライパン 直径28㎝以上 高さ6㎝以上 1個
⚫︎大きめの深型なべ 直径25㎝ 高さ10㎝以上 1個
⚫︎ ザル 25〜30㎝を１個、15〜20cmを１個以上
⚫︎ボウル 25〜30㎝を１個、15〜20cmを１個以上
※特に26㎝以下のフライパンと、20㎝以下のザル・ボウルが１つずつしかない場合、効率がかなり悪くなり、お時間内で品数＆ボリュームたっぷりにお作りするのは厳しいです
◉スペースについて
⚠️スムーズに調理を行い、時間延長を防ぐためにも、次の場所は【必ず空っぽに】しておいて下さい
⚫︎洗い場の皿受け、シンクの中とその周辺（スッキリしている方が集中でき効率アップします）
⚫︎お料理を並べるテーブルの上、シンクそばのカウンターの上（できたお料理や、まだこれから使うものを一時的に置きます）
※特にベビー用品や水筒などの細々した部品や歯ブラシ、コップは、紛失や破損につながる恐れもあるため、移動、お片付けをお願い致します
※タッパや調理器具、食材などを調理台、カウンターに置かれますと、調理途中の物やできたお料理を一時置きすることができなくなりますので、カウンターへ出さずに、冷蔵庫や棚の中、またはテーブル等へ置いて頂き、どちらにあるかを始めの打ち合わせの時にお知らせください
※慣れないキッチン環境で、お片付けや、物の移動から始める必要がある場合、確実にお時間オーバーにつながり（30分〜1時間）延長料金を頂く場合がございますので、ご協力をお願いします
⚠️ 調理台の作業スペース として【１㎡ほど】確保して下さい
※特に、調理台に食洗機（乾燥機）やコーヒーマシーン等を置いておられる場合、作業効率が約20％落ちてしまいますので、事前に【必ず】お知らせください。環境把握のため、プロフィールへのキッチン画像掲載をお願いする場合がございます
◉備品について
⚠️以下、当日までに【必ず】準備しておいて頂きたいリストです
※メニューによっては使用しない場合もございますが、使いたい時に無いと困りますのでご用意お願いします（★は特に重要です）
※揃わない時は、事前に無いものをお知らせください。手持ちの物を持参して使用します
★鍋敷き またはタオル 2〜3枚（次の料理にサッと移るため）
★綿100％で厚み5㎜ほどの布３〜４枚（タオル、ふきん）100均の物でOK
※作業途中に手元や食器、調理器具の水気、汚れを拭き取るため。キッチンペーパーや化繊混紡の薄い生地ではそれができません。ご用意できない場合は持参しますが、新品ではない点をご了承下さい
★アイラップ（耐熱性食品用ビニール袋）
★オーブン用クッキングシート
★耐熱容器またはアルミホイル
★スーパーの袋（ゴミを一時的に入れます）
★ザル 25〜30㎝を１個、15〜20cmを１個
★ボウル 25〜30㎝を１個、15〜20cmを１個
キッチンペーパー ½個分ほど
ラップ（中〜大サイズ）
すりおろし器（にんにく・生姜）
ピーラー（皮むき器）
トング（耐熱性）
大きめのゴムべら（耐熱性）
※非耐熱性のものは熱で溶けてしまいます
大きめの網じゃくし（かす揚げ）
大きめのお玉
木ベラ
お料理をお入れする保存容器またはお皿
ミトン または鍋づかみ（タオル可能）
床拭き用雑巾 1枚
◉包丁について
⚠️簡単で結構ですので、当日までに【包丁を研いでおいて】下さい
もし研ぎ器をお持ちでない場合は、100均などでご購入頂くか、持参した物で当日研がせて頂きますのでご了承ください
◉開始・終了時刻について
⚠️調理開始前に、キッチンの使い方や食材の確認などの打ち合わせを行うため、可能でしたら【1５分ぐらい前】に伺いたいので、ご都合をお知らせください
⚠️同じ調理法でもキッチンが変われば所要時間が異なり、想定外のアクシデントも起こり得ます。そのため、メニューや調理進行の状況によっては、終了予定時刻より30分〜1時間ほどお時間オーバーすることがございます。その後にご予定がある場合は、あらかじめお知らせ下さい
※お肉、魚は【必ず】前日から冷蔵庫（または冬季でしたら常温で）全解凍しておいてください。解凍されていない場合、確実に時間オーバーにつながり、延長料金をご請求させて頂く場合がございます
◉実施後の掃除と片付けについて
限られた時間内では、お料理のクオリティを保ち、品数をしっかりお作りすることを最優先にしており、調理で使用した範囲の見た目をザッと整えるところまでとさせていただいております
ぬめり、洗い残しがないように徹底した洗浄とお掃除までは３時間以内では正直、厳しいです
⚠️片側に硬い面が付いている分厚目の洗浄用スポンジ（厚み4㎝ほど）、綿100％の（厚み5㎜ほどの）タオル3〜４枚は【必ず】ご用意下さい。100均でも売っています
※2㎝未満の薄いスポンジでの洗浄、ペラペラの布巾や、化繊、キッチンペーパーによる拭き上げでは、作業がしづらい上に汚れや水分が効率よく、十分取り除けません
一度それらの布で、時間制約のある中で、水気、汚れを拭く作業をしてみてください。綿100％の厚めの布巾やタオルの方が、素早くきれいに作業できることが、きっとお分かり頂けるはずですm(_ _)m
すべてを中途半端にするよりも、お料理の品数と仕上がりを大切にしたいと考えておりますので、その点をご理解いただけますようお願い致します
⚠️完璧な後片付けや掃除を求められる方からのご依頼は、精神的負担が大きくなるため、申し訳ありませんが、２回目以降のご依頼や、定期契約を辞退させて頂く場合がございますm(_ _)m
なかなかお料理の品数、クォリティ、掃除の徹底まで完璧にこなせないのが現状ですが、プロとしてさらに上を目指した方がいいのは確かですし、今後もそのように努めて参ります
ただ、現状では事後の清掃・片付けよりも料理のクォリティを優先しておりますので、その点をご了承頂ける方のみご依頼下さい
◉お引き受け条件
事前のメニュー食材のご相談や打ち合わせなどのやり取りをしっかり行って頂けるようでしたら、男性の単身者様、ご高齢の方の代理ご依頼もOKです
※初めての場合、３日前までにメニューが決定しますよう、ご返信のご協力をお願いします
⚠️駅から遠すぎる場合やアクセスが難しい場合は、道に迷って時間と体力を大幅にロスしてしまう懸念があるため、お断りすることがございます
⚠️食材や味、その他のご要望が多めの方からのご依頼は、精神的負担が大きく、私の能力では十分ご対応できないため、申し訳ございませんがお断りすることがございます
※あらかじめご相談頂ければ、ご対応させて頂く場合もあります
⚠️喫煙の臭いが苦手なため、キッチンで喫煙されていたり、吸い殻の臭いがしたりするご家庭は、申し訳ございませんがお断りさせて頂きます
⚠️動画の音声や会話の声が苦手で、ややペースダウンしてしまいます… 調理中は作業に集中したいので、できればボリュームを小さめにして頂ければ幸いです
⚠️上記の理由により、片付けや掃除、終了時刻、あらかじめご相談していたにも関わらずお料理の品数が少ない、お料理がお口に合わないなどのご不満が原因で、レビューの評価を下げられる（星４以下を付けられる）方からのご依頼は、精神的ダメージが大きく、双方にとってもよくありませんので、誠に勝手ながらご依頼をお断りさせて頂きます
⚠️お買い物をご依頼の際、スーパーで食材が揃わない場合は、急遽お任せメニューに差し替えさせて頂きます。そのため、苦手な食材や味付けはあらかじめお知らせ下さい。代金は現金前払い、お買い物後清算となります。
⚠️明らかにこちらの欄をお読み頂いていない方からのご依頼も、今後のトラブルが色々と予想されますので、一旦お断りさせて頂く場合がございますm(_ _)m
⚫︎最後に…
以上、色々と細かいことを申し上げましたが、少しでも作業効率を良くしてお客様にお喜び頂けるよう、今までの代行経験を元にして考え抜いた私からのお願いでございます。
お客様からすれば私のことをプロだと思って頂いているかもしれませんが、プロだからと言って、どんな環境下でも素晴らしいパフォーマンスが100%発揮できるという訳ではございません
もちろん、そんなスゴ腕のプロ中のプロを目指してはおりますが、まだまだ発展途中のため、ご理解、ご協力を頂けましたら幸いです
ただ、これだけは確実に申し上げます…
あなたにお喜び頂けるよう、全身全霊でお料理に集中させて頂きます！
美味しくてワクワクして頂けるようなお料理を、心を込めて楽しく作らせて頂きますので、どうぞよろしくお願い致します(*^^*)
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確認済
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未確認
