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kyoto_miyanのプロフィール・評判|家事代行/家政婦マッチングサイト『タスカジ』
承認済タスカジさん 137275

野菜の副菜が得意です。
京都のおばんざいメニューいかがですか?
【調理師免許あり】

実績
お気に入り登録者数

19

リピート率

複数回リピートで利用した人の比率と、その人数

50 % / 2 人

キャンセル率

FAQ

無断

依頼が成立しているにもかかわらず、依頼日時に連絡なく訪問しなかった場合

0
/
0

直前

依頼日時の72時間以内にキャンセルをした場合

0
/
0

受付放置

申し込まれた依頼に対し48時間以内に受付またはキャンセルの回答をしなかった場合

0
/
0
遅刻率
遅刻があったと依頼者から申告があった主観的な数値(数値は10日に一度更新されます)
0
/
0
料金 FAQ
定期
¥5,400/3h
スポット
¥6,300/3h
交通費
記載なし

定期またはスポットの料金と交通費が発生します。交通費を含め料金は、ご登録のクレジットカードよりご請求させていただきます。

プロフィール
50代 女性
言語 日本語
出身国 Japan/日本
最寄り駅 岡本(兵庫)
最寄り駅への交通手段 徒歩
家事代行年数 1年
家事年数 24年
資格 調理師
他言語 記載なし
自己紹介

はじめまして^ ^
元保育園給食調理師(調理師免許あり)です。

2018年 米粉マイスター認定
2022年 米粉パンマスター認定
2023年シェアキッチンで野菜の副菜たっぷりのスパイスカレー屋さんしてました。

野菜たっぷりの副菜が得意です。
がっつりメニューも作ります。
グルテンフリー対応ご相談ください。
調理途中で離乳食用に取り分け出来ます。
冷凍ストック用にお肉下味やカット野菜も作ります。
メッセージでご依頼主様のご希望をお聞きいたします。

娘1人、孫2人います。
子育て終了し、1人時間の中で娘たちに美味しいと言ってもらってた料理でお役に立てれば嬉しいです。

毎日のごはんの時間が少しでも楽で楽しいものになりますようお力になれれば嬉しいです。

希望条件

作業内容

掃除 整理収納 洗濯 料理 作り置き 買い物 ペットケア(室内) チャイルドケア(保護者同席)

作業内容詳細

ご依頼の際はメッセージでご希望をお伺いしております。
お忙しいところ恐縮ですが、よりご満足いただきたいと思っておりますのでご協力をお願いいたします。


◎お料理・作り置き(8品以上)をお約束いたします

---
初夏~夏のおすすめ副菜
・トマトとたまごの酸辣湯
・新じゃがポテサラ
・ラタトゥユ
・野菜の揚げびたし
・やみつききゅうり
・茹で(とうもろこし・枝豆)
・京都の出汁巻き
---

例<ある日の作り置きメニュー(10品)>
①夕食メニュー(10品)
・肉じゃが
・鶏もものから揚げ
・卵焼き
・さつまいもご飯
・みそ汁
・小松菜のナムル
・長芋とオクラのおかかあえ
・キャロットごまマヨ
・大根と葉の炒め煮
・大根の甘酢漬け
(うち、肉じゃが、ご飯、みそ汁を取り分け離乳食に)

<ある日の作り置きメニュー(9品)>
①夕食メニュー(8品)
・スパイスカレー
・さつまいもご飯
・豚バラ大根
・蓮根きんぴら
・ほうれん草ナムル
・にんじん胡麻マヨ醤油
・きのこのアヒージョ
・ポテトサラダ
②冷凍ストック(1品)
・きのこミックス(冷凍)
(うち、スパイスカレーを味付け前に取りハヤシ風に)

<ある日の作り置きメニュー(10品)>
①夕食メニュー(5品)
・ハンバーグ+ハンバーグソース
・もやしのナムル
・ポトフ
・カレー用カット野菜
・山芋おかか
②冷凍ストック(5品)
・大根
・にんじん
・きのこ
・ネギ
・からあげ下味

<ある日の作り置きメニュー(9品)>
①夕食メニュー(4品)
・ポトフ
・手羽先の甘辛炒め+味玉
・さつまいもご飯
・ピーマンのきんぴら
・山芋おかか
②冷凍ストック(4品)
・西京漬(カツ用豚肉)
・きのこミックス
・唐揚げ下味付き
・カレー用カット野菜(冷蔵)

<ある日の作り置きメニュー(10品)>
①夕食メニュー(5品)
・トンカツ
・にんじんの胡麻醤油マヨ
・ひじきと豚肉の炊いたん
・ラタトゥユ
・野菜の揚げびたし
②冷凍ストック(5品)
・唐揚げ下味つけ
・魚の西京漬
・カット野菜(大根、きのこミックス、薬味ネギ)

<ある日の作り置きメニュー(10品)>
①作り置き(6品)
・トンカツ2倍量
・肉じゃが
・ポトフ
・ナムル
・魚のジョン(ムニエルのような焼き魚)
・カブの葉のご飯の友
②冷凍ストック(4品)
・からあげ下味つけ
・カット野菜(大根、にんじん、きのこミックス)



---
冷凍ストック作り
・唐揚げ下味つけ
・ハンバーグたね
・西京漬
・カット野菜(大根・にんじん・玉ねぎ・青ネギ・きのこなど)

ホットケーキミックスで作るパウンドケーキ
(オーブンレンジ・型・スケールご用意ある方)
・紅茶パウンドケーキ
・ココアパウンドケーキ
※乳不使用、卵不使用でも作れます。
---


プラン説明

移動可能時間の上限

50分

ご連絡事項(必ずご確認ください)

・平日昼間は即レス出来ない場合があります。ご了承くださいませ
・申し訳ありませんがアレルギーのため、ワンちゃんのいるお家へは訪問できません
・慣れるまではスポットのみお受けしております

その他

講座受講履歴

記載なし

事務局記載

記載なし

事務局確認

身分証明書(名前/住所)

確認済

連絡先メールアドレス

確認済

電話番号

確認済

振込先口座

確認済

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※依頼者の依頼当時の主観的な感想です。
レビュー
どうしても不足しがちな野菜をたくさん使ってくださいます。

アレルギーにも配慮してくださるため、大変に助かっています。

美味しいので、好みがまちまちで偏食気味の子どもたちもよく食べてくれます。

今回のメニューは
ハンバーグ(私がミンチ肉を買いすぎて、ブランパン丸ごとハンバーグに)
ナムル
だしまき
カプレーゼ
野菜の揚げびたし
かぼちゃのポテサラ風 
チャプチェ
ブロッコリー胡麻和え

予定外にお作りくださった、トマトときゅうりのサラダとじゃがいものカット(あると便利で助かります)
でした。

これで当分は野菜が摂取できると思うと安心です。
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※依頼者の依頼当時の主観的な感想です。
いつも主菜を一品二品、野菜の副菜を数品を作ってくださいます。

どれも美味しく、深みのある味わいです。

メニュー提案も旬の野菜を使うメニューが多くて、季節を感じられる食卓になるのもありがたいです。

牛丼の素、だし巻き卵、ゆでトウモロコシ、サンラータン、おひたし、カプレーゼ、野菜の揚げ浸し、大学芋、を作っていただきました。

どれもこれも美味しく、しかもキッチンも綺麗にして終わってくださり、感謝です。
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※依頼者の依頼当時の主観的な感想です。
牛丼、きんぴら、青梗菜のオイスター炒め、だし巻き、チャプチェ(うちの余り物を消費)、チリコンカン、豚汁を作っていただきました。

私が間違えて、牛丼用に買ったお肉がすじ肉だったり、レンコンが買えなかったりしたのですが
そんなアクシデントにも対応してくださいました。

どのお料理も家族が「うーーん…美味しい…‼︎」とうなるお味です。
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※依頼者の依頼当時の主観的な感想です。
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