Years of experience
From 2 to 10 years
Licence
管理栄養士
Other licence
エコクッキングインストラクター
Appeal point
【ニックネーム変更のお知らせ】
「鈴木→すずきよ」に変更しました。2018/03/27
作り置き料理を承ります。
某企業の料理講師の仕事もしているので、ジャンルを問わず(パンやお菓子も)、野菜もたっぷり使ったお料理に対応できます。
下ごしらえ、作り置き等ご希望にお応えします。最後の仕上げをお客様にしていただく、できたて熱々のメニュー（後は焼くだけのグラタン、片栗粉でとろみをつける煮込みなど）を準備致します。
メニュー指定でも結構ですし、在庫を使用しての料理でもOKです。
誠心誠意努めますので、よろしくお願いいたします。
午後からのご依頼は14時～でお願いする場合がございます。ご相談させてくださいませ。
定期依頼は隔週でお願い致します。
[初めて作りおきを依頼される場合の買い物例]
頼みたい日数分のメイン食材(肉魚など)、食べたいものを中心にご用意ください。
煮物をリクエストされる場合は油揚げや練り物(竹輪やさつま揚げ)等もあると旨味が出ます。
野菜はニンジン、玉ねぎ、じゃがいもはあると和洋中に活用できます。葉物野菜、きのこ類、彩りよくご用意いただきますと、栄養バランスもよくなります。
生姜·ニンニク(チューブ可)があると風味がよく、味が奥深くなります。
調味料は基本的なもの、他に顆粒だし、鶏ガラスープ、コンソメがあると和洋中のバリエーションがつけやすいです。小麦粉や片栗粉もぜひお願いいたします。
平均15品くらい作りますので保存容器も多めにご用意ください。重ねられ、蓋がしっかりできるものが便利です。冷凍される場合保存用ビニール袋などでも結構です。
■タスカジ講習講師履歴（事務局記載）
講座内容：お料理教室｜作りおき講座
2016/06/21（第1回）
2016/10/23（第2回）
2017/02/25（第3回）
2017/05/20（第4回）
2017/10/21（第5回）
2017/11/16（第6回）
2018/02/03（第7回）
2018/05/27（第8回）
以後毎月開催
Secretariat description
