Official Apps「TASKAJI」Housekeeping
Taskaji Inc.
Download - Google Play
Open
Cover photo1
ブライト's profile|Housekeeping Matching Platform TASKAJI -from 1500 yen/hour
TASKAJI-san approved 129864

どれも美味しすぎる!料理教室の受講生もご家族も大絶賛♡カフェや料理仕事を25年家庭料理も得意です。

Achivement
Number of favorite subscribers

15

Repeat rate

Percentage of repeat users and the number of people who used the service.

38 % / 3 人

Cancel rate

FAQ

Without notice

In case keeper canceled the request without contacting the client.

0
/
0

Just

In case keeper canceled the received request within 72 hours before conducting house work.

0
/
0

Leave

In case keeper did not accept or cancel the received request within 48 hours.

0
/
0
Late rate
Subjective figures reported by clients as having been late.(It will be updated every 10 days.)
0
/
0
Price FAQ
Weekly/Bi-weekly
¥6,300/3h
Onetime
¥7,050/3h
Transportation expenses
None

Please pay the weekly or one-time fee and the transportation fee. Fees, including transportation fees, will be charged to your registered credit card.

Profile
40s Female
Language Japanese
National origin Japan/日本
Nearest station Tamagawa(Tokyo)
Transportation to the nearest station bus
Bus fare to the nearest station (one way) ¥230
Years of experience 1 year
Years of housekeeping service 20Year
Licence 調理師 / 野菜ソムリエ
Other languages None
Invoice Provider Not an invoice provider
Self introduction

※現在オンラインの料理教室で多忙なため、月にほんの数日のみ対応させていただいております。

〇都内で行列の出来るオーガニックカフェレストランを20年、フレンチ、私立小学校の給食、介護施設での調理などの経験もあります。

〇二人の子ども(中1、小4)の子育て中です。

〇現在は料理教室を主宰しております。

〇野菜ソムリエの資格も持っており野菜料理が得意です。

〇ブライトさんの料理は間違いない!と受講生さんのご家族からも信頼を多くいただいております。

〇お野菜が苦手な子がパクパク食べてくれた!そんな感想もよくいただきます。

〇野菜の切り方、火の入れ方、味付け、食感などに気を付けて調理しています。

〇忙しいママたちからの【ブライトさんの料理をお家で食べたい!】
そんなご要望にお応えすべく登録いたしました。

〇夕食の準備や作りおきのお料理、デザートやおやつも作れます♪


○お仕事の進め方はお客様のお好きな方法で大丈夫です
⇩⇩

1.リクエストしたいお料理を3〜5くらい決めて、その食材と他にもお好きな食材をご用意していただく
(初回の方はこちらがおすすめです、嗜好がわかりやすく、スムーズかと思います)

2.だいたい全部のお料理(7品くらい)を決めていただき、食材をご用意していただく

3.お客様のお好きな食材をご用意いただき、事前に食材のご連絡をしていただきお料理をする
(複数回お伺いさせていただいた方はこの方法だとお互い楽かもしれません)

など色々な方法で進めていただけます、リクエストのお料理の食材が分からない時など、こちらから食材のお知らせをする事も可能です


こんなお料理やデザートは作れますか?など言っていただけたら検討いたします
下記にお料理の参考メニューもありますのでご覧になってください♪

●確認させていただきたい事

・食物アレルギーの有無
・オーブン、ハンドミキサー、ブレンダー、フードプロセッサー、ミキサー、などはお持ちでしょうか?

⭐︎お持ちでなく調理に必要な場合は持ち込みをすることもあります。


○午前のお仕事は、8:00など早いお時間でも可能です
また、夕方など遅くならなければご希望のお時間でお受けする事も可能でございますのでお知らせくださいませ

*ご利用者様の最寄駅から徒歩10分程度までで考えております、10分以上の徒歩または駅よりバスをご利用などの時は場合によりご希望に添えないことがございます、ご了承ください

Desired condition

Work content

Cleaning Organize Laundry Cooking Cook ahead Shopping Pet care (indoor) Child care (with the guardian)

Description

●調味料関係について

「あるとよい基本的な調味料です」
・調理酒
・みりん
・醤油
・味噌
・砂糖、塩
・こしょう
・マヨネーズ
・ケチャップ
・ソース
・和風だし(顆粒や袋の物など)
・ごま油
・オリーブオイル
・揚げ油
・お酢(米酢)
・オイスターソース
・にんにく、生姜チューブ
・レモン果汁


「あるとよい基本的な粉物類」
・小麦粉
・片栗粉


「ストックがあると便利な物」
・白すりごま
・トマト缶(パックなど)
・ツナ(パックなど)
・コーン缶(パックなど)
・塩昆布(乾物コーナー)
・春雨
・ひじき(乾燥でも生でも)


「あると便利な物」
・お料理を入れるタッパー(食器でも大丈夫ですが割れやすく、タッパーは冷蔵庫で収納しやすい)
・台拭き(調理台を拭くもの)
・布巾(食器や鍋を拭くもの)
・キッチンペーパー
・ラップ、アルミホイル
・オーブンペーパー

*タッパーなどは、すぐに揃わなくても大丈夫です。


●よくお作りするお料理(参考にしてください)

お野菜のお料理
*アボカドサラダ
*れんこん甘酢揚げ
*五目大豆煮
*ほうれん草の胡麻和え
*オクラの唐揚げ
*春雨サラダ
*サラダボウル
*ピクルス
*マカロニサラダ
*ポテトサラダ
*たらもサラダ
*じゃがいもガレット(さつまいも)
*人参グラッセ
*キャロットラペ
*野菜の白和え(ほうれん草や人参など)
*野菜のナムル(もやしや小松菜など)
*ポタージュスープ(人参、かぼちゃ、ビーツなど)
*ラタトィユ


鶏肉のお料理
*サラダチキン
*照り焼きチキン
*チキンソテー
*鶏むね肉の甘酢揚げ
*鳥手羽元(先)の甘辛揚げ
*鶏からあげ
*とりそぼろと卵そぼろ
*親子丼
*ホワイトグラタン
*チキンカレー
*チキン南蛮とタルタルソース
*筑前煮
*チキンライス
*シンガポールチキンライス


豚肉のお料理
*豚汁
*白菜と豚バラのミルフィーユ鍋
*厚切り豚ロースのトンテキ
*厚切り豚ロースの味噌漬け焼き
*とんかつ
*生姜焼き


牛肉のお料理
*すき焼き
*牛丼
*ステーキ
*ローストビーフ


ひき肉のお料理
*豆腐ハンバーグ
*つくね
*煮込みハンバーグ
*ひき肉のカレー
*ドライカレー
*チリビーンズ
*マーボー豆腐
*鶏団子の鍋や汁物
*ミートグラタン
*ラザニア
*餃子


お魚のお料理
*シーフードマリネ
*魚のムニエル
*アクアパッツァ
*魚のパン粉焼き
*魚の味噌漬け
*味噌マヨ焼き


卵のお料理
*ほうれん草とベーコンのキッシュ
*スパニッシュオムレツ
*オムライス
*とんぺい焼き
*野菜とベーコンのケークサレ


デザート
*フルーツゼリーケーキ
*バナナケーキ
*りんごケーキ
*スコーン(プレーンやドライフルーツ)
*アップルパイ
*シフォンケーキ


パーティー料理
*きのこと海老のアーリオオーリオ
*キッシュ
*ピタパンとたっぷり野菜のプレート
*野菜のフォカッチャ


など、
他にも色々作れますのでご相談下さい♡


移動可能時間の上限

30分  
■大変申し訳ございませんが最寄り駅から10分以上の徒歩はお断りさせて頂く事もあります。


ご連絡事項(必ずご確認ください)

■政府が示した、新型コロナウイルス感染症対策を実践し、取り組んでいます
・手洗いの徹底
・必要な場面でのマスクの着用
・三密の回避、換気


■依頼者様やご家族の安心安全のためにも、下記についてご協力お願いいたします

・依頼日に依頼者様やご家族の体調がすぐれない場合は事前にメッセージでお知らせください。日程変更などご相談させていただきます。


*日々体調管理に努めておりますが、体調不良時には日程変更などご相談させて頂く場合がございます。何卒ご理解ご協力のほどお願いいたします。

Plan description

Maximum move time

30 minute(s)

Contact information (please be sure to check)

ただいまスポットのみを受付けております。
カレンダーをご確認、もしくはこの日にお願い出来ませんか?のお問合せをして頂ければと思います。
よろしくお願いします。

Other

Course attendance history

■タスカジ講習受講履歴(事務局記載)
実施:2024/04/25
講座内容:料理・基礎講座〜3時間で10品以上確実に作れる、作りおき術/座学編〜
講師:りんごさん

Free writing admin description

None

{review comment}
Read more
※This is a subjective impression of the client at that time.
Review
本日は下記を作って頂きました。

○スープカレー(野菜蒸し付き)
○生春巻き
○つけだれ
○パスタサラダ
○小松菜の白和え
○野菜の甘辛煮
○鶏肉そぼろ
○スープの素

パスタサラダと白和えは何度もリクエストしているレシピですが何度食べても本当に美味しいです。2度目となる生春巻きは切り干し大根と鶏肉が入ったヘルシーな1品で、大葉のアクセントが効いていてついつい2個目に手が伸びてしまいます。初めてリクエストしたスープカレーはさらりとしたスープがとてもおいしく、ご飯なしのスープだけでも十分いけました。ホロホロの鶏肉がとてもおいしかったです!また、付け合わせで作って頂いた蒸し野菜もほどよく火が通ってそれだけでも十分な美味しさで、ナスのほどよい食感に感動しました。(娘はまたまたニンジンが美味しいと言っていました。)いつも本当にありがとうございます。次回もまたよろしくお願いいたします。
Read more
※This is a subjective impression of the client at that time.
本日は下記を作って頂きました。

○野菜の煮物
○ベジフィレの唐揚げ
○五穀ミネストローネ
○なめたけ
○たたきキュウリ
○サツマイモのみりん煮
○ピーマンの醤油煮
○昆布と根菜の葉の煮物

五穀ミネストローネはレシピを渡して作って頂きましたが、初めて作る料理とは思えない完成度の高さ。ベジフィレの唐揚げも別のレシピを応用してとても美味しく作って頂きました。いつも快く未知のレシピに挑戦して頂けるのでとてもありがたいです。なめたけと叩きキュウリは何度もリクエストしているテッパンの美味しさで、キュウリはいつももっとたくさん作ってもらえばよかったと思うほどあっという間になくなります。煮物系もとても上手で、里芋が苦手な娘が「里芋おいしい」といって食べていました!今日は仕事の納品で疲れ切ってしまったので食事の用意をせずに食べられることが本当にありがたかったです。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
Read more
※This is a subjective impression of the client at that time.
本日は下記を作って頂きました。

○中華スープ
○ニンジンと松の実、レーズンのサラダ
○豆腐ハンバーグ(和風ソース)
○小松菜とにんじんの白和え
○白菜塩昆布和え
○白菜と野菜のあんかけ
○白菜とにんじんのスープ
○ニラのナムル

豆腐ハンバーグは前回とてもおいしかったので再びリクエストで。味は分かっていてもやはり美味しく、半分豆腐で軽い口当たりということもありパクパク食べられてしまいます。中華スープはレシピを渡して作って頂きましたがこのレシピで作るとこんな風になるのか、と食べてみたいと思った物が食べられる幸せをかみしめ、とても美味しくいただきました。その他のにんじんと松の実、レーズンのサラダや白和え等ももちろんおいしく、1巡してももう1巡と何度も手が伸びてしまいます。また、白菜塩昆布和えも派手さはないものの、しみじみと美味しさを感じる1品でした。娘もおいしいとたくさん食べていました。いつも本当にありがとうございます。また次回もよろしくお願いいたします。
Read more
※This is a subjective impression of the client at that time.
See more
Calendar
To see the schedule, You must login.
S
M
T
W
T
F
S
9:00~12:00
13:00~16:00
18:00~21:00
27
28
29
30
31
01
02
Open Closed
Open Closed
Open Closed
Open Closed
Open Closed
Open Closed
Open Closed
Open Closed
Open Closed
Open Closed
Open Closed
Open Closed
Open Closed
Open Closed
Open Closed
Open Closed
Open Closed
Open Closed
Open Closed
Open Closed
Open Closed
Apply to
housekeeper's
job

Notice

Mark all as read
There is no notice to display.