経験年数
1年
資格
調理師
アピールポイント
◼️絶対読んでください
・初めての依頼での全てお任せや、
家事の範疇を超えるような仕事に関しては、お断りさせて頂きます。
家事の範囲内でお願い致します。
◼️最近の傾向と予定
暑さに弱いものでペースダウンしてます,すみません。
８月は１日一件にしようかと思っています。
・1日2件の場合は時間の調整をご協力お願いします。
・定期は、近場の方のみとさせて頂きます。
・本業の方が夏季忙しくなるもので、オープンが少なくなります。
シフトが出次第、スケジュール開放となります。
◼️料理
飲食業に１０年弱在籍、体を壊し引退。
体改善のために色々試しているのである程度対応可能です。
作るのは家庭料理！（出張料理人ではないのでお店のような物は作りません）
得意な物はなく料理は適当で、ある程度あたりをつけて作ってます。
＊元飲食関係ですが、作った事がない物、使った事のない素材たくさんあります、リクエスト頂いてから検索してある程度形にします。
IHとガスでは、品数や質に差が出るのはご了承ください。
◼️掃除
普段家でやる程度です。
模様替え好きで、整理整頓より物を減らす事を勧めます。
毎日や毎週ペースで使わない物をストックするのはオススメしません
絶対的になければ生きられない物なんて限られてますし。
道具に関しては、雑巾よりもマイクロファイバーが綺麗になります。
理由としては、汚れの落ち、吸水と乾燥です。
１００円均一で３枚セットで売ってますので是非。
◼️仕事のスピードと考え方
・仕事スピードはのんびり、理由は、体を壊してから不自由な点がいくつかあるからです。
・タスカジは趣味としてやっています。
・以前飲食にいましたが、プロの料理を求められても作る意思がないのでやりません。可能な限り用意して頂いた材料を使い尽くすのを目標にしてます。
簡易的ですが、ブログはじめました
どんな感じの人かをつかむのにも参考にどうぞ。
http://mac-taskaji.hatenablog.com/
