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お子さまメニューから季節感のある健康的な献立まで色々なカテゴリーの献立を提案させてください。
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リピート率 複数回リピートで利用した人の比率と、その人数
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キャンセル率
FAQ|
無断 依頼が成立しているにもかかわらず、依頼日時に連絡なく訪問しなかった場合
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直前 依頼日時の72時間以内にキャンセルをした場合
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受付放置 申し込まれた依頼に対し48時間以内に受付またはキャンセルの回答をしなかった場合
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遅刻率
遅刻があったと依頼者から申告があった主観的な数値（数値は10日に一度更新されます）
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定期またはスポットの料金と交通費が発生します。交通費を含め料金は、ご登録のクレジットカードよりご請求させていただきます。
| 言語 | 日本語 |
| 出身国 | Japan/日本 |
| 最寄り駅 | 千早 |
| 最寄り駅への交通手段 | 徒歩 |
| 家事代行年数 | 2年〜10年 |
| 家事年数 | 30年 |
| 資格 | 調理師 |
| 他言語 | 記載なし |
はじめまして、こんにちは。
プロフィールご覧いただきましてありがとうございます。
福岡市在住のかんころ餅と申します。
・7歳の小学2年生の子供がおります。日々、子育て奮闘中ですが
調理師としての経験を活かして家事代行のお仕事をはじめまさせていただきました。
調理師として…
・内科病院 調理室勤務 5年
・ホテル内 イタリアンレストラン勤務 5年
・同ホテル ベーカリー勤務 3年
・保育園、障がい児施設内調理室勤務 0.5年
・障がい者の方のご自宅での調理 3年
調理の業務に携わってまいりました。
内科の病院勤務の際には、病院食(糖尿病、高血圧、腎臓病など)を
普通食、軟食、特別軟食、刻み食、ミキサー食、流動食などへ
各患者様に応じて提供しました。
これらの経験値を活かして、ご依頼者さまのご家庭のサポートが
できれば幸いです。
ご依頼者さまのお宅に伺う際には
・エプロン、三角巾、ビニール手袋、スリッパ、布巾を持参させていただきます。
・必要な調理用具や調味料があれば、ご相談の上、持参させていただきます。
ご依頼者さまのご希望にできるだけ沿うように
事前にアレルギーの有無、味付けの好み、苦手な食材、使って欲しい食材、
ご希望メニューなどメッセージでなるべく簡潔にご相談させていただきます。
もし、私に調理経験のないメニューのご依頼に関しましては
念入りに試作を重ね最大限努力してご依頼日当日を迎えたいと考えております。
3時間で約10品、ちょっとした副菜を含め、挽肉、肉、魚料理、御飯もの、サラダ、
和え物、汁物、卵料理、餃子、パスタソースなどの中でリクエストを
丁寧にヒアリングさせていただきます。
魚に関しては時短のために切り身をご準備いただけますと助かります。
【お買い物例】
・普段購入されている食材をお願いいたします。
必要な日数＋αの肉、魚
3～4日分で5～6種類が目安。それより多くても大丈夫です。
◎ハム、ベーコン、サラミなど加工肉。
◎こんにゃく、ちくわ、厚揚げ、豆腐。
◎乾物(ひじき、切り干し大根、わかめ、椎茸、キクラゲ)
戻す時間がかかるものは前日に水に浸しておいていただくと助かります。
◎野菜 玉ねぎ、人参、ジャガイモ、葉物、ピーマン、キノコ類、根菜類。
◎スパゲッティ、マカロニ。
◎トマト缶、ツナ缶、コーン缶、オイルサーディンなど
◎カレールウ、シチュールウ、ハヤシライスルウ
◎基本調味料 砂糖、塩、酢、醤油、味噌
酒、みりん、サラダ油、オリーブオイル、ゴマ油、にんにく、生姜、
和風だし、コンソメ、鶏がらスープの素、白だし、
◎片栗粉、小麦粉、パン粉、上新粉。
◎ポン酢、マヨネーズ、ケチャップ、オイスターソース、豆板醤、唐辛子
◎胡麻、胡椒、鰹節、粉チーズ、溶けるチーズ、乾燥ハーブ類(オレガノ、バジル)
以上のようなものがあると助かります。
保存容器大中小多目にご用意いただけると助かります。
ジップロックなども冷凍保存する際に便利です。
香辛料などを使用した大人向けメニューには
香辛料を減らすか使用しないなど、お子様むけに対応致しますので
遠慮なくお申し付けください。
よろしくお願いいたします。
◎料理、作り置き
一般的な和食、パスタ、サラダ、ピクルス、酢の物、御飯もの、汁物、肉、魚料理、
グリーンカレー、カオマンガイ、お子様むけメニューなど作ります。
◎チャイルドケア
1時間
・子供の登校時間の関係で午前のお仕事を10時開始にさせていただけますと助かります。お住いの地域によって開始時間をご相談させてください。
・午前のお仕事の依頼がある日は14時開始にご相談させていただくことがあります。
記載なし
記載なし
確認済
確認済
確認済
確認済
