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家庭料理全般、お酒に合うおつまみにお掃除など、できる限りご要望に応じます。
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Repeat rate Percentage of repeat users and the number of people who used the service.
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13 % / 1 人 |
Cancel rate
FAQ|
Without notice In case keeper canceled the request without contacting the client.
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Just In case keeper canceled the received request within 72 hours before conducting house work.
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Leave In case keeper did not accept or cancel the received request within 48 hours.
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Late rate
Subjective figures reported by clients as having been late.(It will be updated every 10 days.)
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Please pay the weekly or one-time fee and the transportation fee. Fees, including transportation fees, will be charged to your registered credit card.
| Language | Japanese |
| National origin | Japan/日本 |
| Nearest station | Nakayama(Kanagawa) |
| Transportation to the nearest station | walking |
| Years of experience | 1 year |
| Years of housekeeping service | 15Year |
| Licence | None |
| Other languages | 英語（簡単な会話レベル） |
外食や中食にも飽きてきたけど、家で料理を作るのがしんどい時、家の掃除が面倒な時など、少しラクしてみませんか。
中学生と小学生の2人の娘がいる40代のオジサンです。調理師免許もありません。本業はリモートワーク主体のため、日々の家族の食事やお弁当作り、掃除、洗濯など家事全般を担っています。
家事代行は初めてなのですが、料理は作るのも食べるのも大好きです。お酒も好きなので各種居酒屋メニューも得意です。お子様メニューにも対応できますが、離乳食はあまり作ったことがありません。
自宅では気分次第で料理を作り続けるので、妻や娘の体重増加を止めるべく、自宅外での料理作りも増やしていきたいです。
土日・祝日メインの活動となりますが、どうぞよろしくお願いします。
掃除は一般的な対応となりますが、お風呂、洗面台、トイレなどの水回りは結婚後妻にやってもらったことはありません。カビキラーやキッチンハイターは好きです。セスキやクエン酸も好きです。
学生時代に個人のお寿司屋さんで3年ほど調理補助のアルバイトをしており、自宅では握りや巻き寿司などもよく作っています。近頃は限られた材料や道具を駆使しながらのキャンプ飯のレパートリーを増やしています。
和食・洋食・中華全般、各種揚げ物、パスタなど、冷蔵庫の材料をみながら臨機応変に対応できるかと思います。
シングルの男性の方でもお気軽に家事代行を依頼してみて下さい。
料理はいくつかのリクエストを頂き、あとはご自宅の材料を見てその場で決めるスタイルです。
リクエストメニューによっては事前に材料のご準備を依頼させて頂くこともあります。
時間がかかるメニューやご用意頂いた食材によって品数も前後しますが、10品程度を目安に各種お料理をお作りします。
お肉は塊のものから、ひき肉など数種類、魚介類はその時々で入手しやすいもの、基本的なお野菜に加え、レンコンやゴボウ等の根菜類、キノコ類など、食材に応じて対応します。レモンやスダチ、ユズやライムなどの柑橘類があるとより本格的な味にできると思います。
ツナ缶やトマト缶、すりゴマや切り干し大根、塩昆布、鰹節などの乾物類、カニカマなどの練り物類、生姜やニンニク、セロリ、大葉、お好きな方はパクチーなどの香味野菜をご準備頂けると色々なメニューに利用できます。ご希望のメニューがあれば、必要な食材や調味料なども事前にご案内します。
調味料は砂糖、塩、酢、しょうゆ、ポン酢、めんつゆ、味噌、顆粒ダシ（ほんだし、鶏ガラダシなど）、日本酒（料理酒でも可）、本みりん、赤白ワイン、オリーブオイル、ごま油、オイスターソースなどは何でも利用できます。
出汁昆布もあれば利用しますが鰹節からダシをとることはあまりしません。にんにくや生姜はチューブよりも生のものの方がやはり美味しいです。各種スパイスや香草類（唐辛子、ローリエ、パセリ、ディル、バジル、ローズマリー）などあればお好みを伺い利用します。
もちろんなければないで問題ありません。
■メニュー例
ボロネーゼ
ボロネーゼのポテトグラタン※要耐熱容器
セロリのツナサラダ
トマトと玉ねぎのサラダ
青菜のナムル
モヤシと人参のナムル
青菜と油揚げのお浸し
鳥唐揚げ（しょうゆ、塩にんにく、青のりなど）
ゴボウの唐揚げ
サツマイモチップス
人参ドレッシング（要ミキサー）＋サラダ
たたきキュウリの梅あえ
大根そぼろあんかけ
豚汁
ひじきの煮物
餃子（お時間頂きます）
シュウマイ
コールスロー（生ハム、ベーコン、ツナ）
炊き込みご飯
カニカマと切り干し大根の酢の物
ツナとセロリのパスタの具
揚出し豆腐
揚出しナス、ピーマン
ピーマンツナ炒め、ジャコ炒め
油揚げの肉詰め煮
浅漬、ワサビ漬け
ブタの生姜焼き
揚げレンコンの肉餡かけ
ポテトサラダ（ベーコン、パセリ）
コロッケ
トンカツ
ポークピカタ（卵、粉チーズ）
エビフライ
サーモンフライ
白身魚のフライ
タルタルソース
チキン南蛮
油淋鶏
長芋フライ、長芋炒め、梅肉あえ
お好み焼き、ネギ焼き、チヂミ
マグロと長芋のユッケ
マグロのポキ
オクラの煮浸し
オクラのカツオ節あえ
マーボーナス
カブの浅漬、甘酢漬け
菜めし
レンコンサラダ（明太マヨ）
ローストポーク（ローズマリー、オーブンor
トースター対応）
焼き豚、煮豚、角煮
ビーフシチュー（デミグラスソース）
グラタン（ホワイトソース）
イカ焼き、ゲソ焼き
菜の花のカラシ和え
天ぷら各種
肉うどんのつゆ
チゲ鍋（キムチ）
アップルパイ（冷凍パイシート利用）
スイートポテト
カレー（スパイス対応も可）
ドライカレー
ガパオライス（バジル、ナンプラー、オイスターソース）
シュウマイ（ブタ、エビ、イカ）
チャーハン
焼きそば（ソース）
上海焼きそば（ニラ、オイスターソース）
八宝菜
エビマヨ
エビチリ
エビの握り
エビとアボカドのタルタル
鶏モモの照り焼き、ガーリックソース
生春巻き（ライスペーパー、エビ、スモークサーモン、グリーンリーフ、キュウリ）
ヤムウンセン（鶏ひき肉、エビ、スイートチリ、春雨、セロリ、）
巻き寿司各種（鉄火巻、海老キュウ巻、カリフォルニアロール、裏巻き）
ばらチラシ
カボチャのスープ（要ミキサー）
肉団子の中華風スープ
ブロッコリーの鰹節和え
ニラ玉、かに玉
カルパッチョ（刺し身用の鯛、サーモンなど、レモン、セロリ）
漬け丼
ハンバーグ（ケチャップ、和風おろし、トマト煮込み）
煮魚（カレイ、金目鯛など）
空芯菜炒め
チンゲンサイとホタテの炒め
アクアパッツァ（鯛など、アサリ、ムール貝、イカ、エリンギ、白ワイン、トマト、ディル）
アヒージョ（バケットをつけて）
KFC風フライドチキン（オールスパイス）
ウドのサラダ、キンピラ、天ぷら
フキの煮物
スモーク料理（チキン、チーズ等）※要事前相談
名古屋風手羽先
アサリの酒蒸し、トマトとパクチーの白ワイン蒸し
ブリの照り焼き、塩焼き
豚丼、牛丼（バラ肉薄切り、玉ねぎ）
チョレギサラダ（グリーンリーフ、ゴマ油、ニンニク、あればダシダ、韓国海苔）
中華粥（骨付き鶏肉、生姜、各種トッピング）
40 minute(s)
None
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Confirmed
Confirmed
Confirmed
Confirmed
