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ようこそ、お越しやす。
雅ママと申します。
京都で生まれ育ち、横浜に移り住むまで京料理を堪能しつくして参りました。

自宅では、どこのご家庭にでもある調味料でコンソメ、中華だしを使わずに和洋中、韓国料理、イタリアンを作ります。
(調理方法などは企業秘密です。他言無用でお願いいたします)

蛇足ですが
▪NTT電話応対コンクール京都大会
優良賞 受賞
▪メガバンクJコインペイキャンペーンにて短期営業 第１位
OL時代は料理や家事が苦手で、経理事務をしてました。
2003年結婚してから家事に目覚めました。

◼️調理師免許は社員食堂勤務の時に取得。
独自の調理法とアレンジで食物の
旨味を最大限に引き出し、
薄味なのに満足感のある美味しい料理をお作りできます。

和洋中、韓国、イタリアン。
ただ、お節とお菓子だけはあまり作ったことがありません。
男の子2人の母です。
お店風のガッツリコッテリもお得意てす。

その他、離乳食など各家庭のお味に臨機応変に対応させて頂きます。

①タスカジデビュー前のテストセンターでは『横浜のタスカジさんでは一番美味しい』(テストは2017年当時の試験官の主観です)と、評されました。

②社員食堂勤務の際や、引っ越されたタスカジのお客様から『色んなタスカジさんにきてもらったが、やはりママさんのご飯をもう一度たべたいとよくいわれます。

④wワークのため、リピーターさんと日が合わず、お断りしたり、季節の変わり目は寝込んでる事も多く稼働日が少ないためリピート率が低かったりお気に入り登録も他のタスカジさんより少ないです。

③お掃除との混合依頼では内容を教えてください。（部屋のヶ所、作り置きの品数、リクエストなど）

■アメブロ(フォロワーに料理教室主催の方、何名かいらっしゃいます)
『毎日のレシピ』ジャンル最高7位！

『アラフィフからの なるべく無添加料理』
http***【URLは省略されました】

参考までに

◼️整理収納、掃除のご依頼に感して
(お掃除のみのご依頼はお受けしておりません。整理収納と掃除 もしくは 料理と掃除 など混合依頼でお願いしてます)

独自の思考と論理により日々の暮らしや家事が『楽』に『楽しく』生活できる空間を提案させて頂きます。

しかしながら、大きなお宅で物が溢れかえってるが、今あるものは手放したくないというご依頼は大変厳しいものがあります。
物が溢れているお宅の初回は、全体の棚を拝見し、どれくらいの時間がかかりそうかご相談となります。また、初期段階や、その都度のプロセスで、お客様自身が気づかれ、意識改革していくのが、時間がかかるようで一番の近道だと思います。

今までの、経験上、整理するのは一部屋だけで、一緒に断捨離を行って欲しい、手放す背中を押してほしいというご依頼で２時間、余った時間は掃除や料理。
引っ越しの荷ほどきと整理収納で1LDKの広さで3時間ほどでした。（荷物の多さにより変動あり）
人生経験豊かな私と一問一答しながら、自分にとって、何が必要かそうでないかを確認してみませんか？
お客様のご意向に沿いながら、意識改革しながらスッキリとシンプルな生活空間が整えば、時間、気持ちにユトリができ更に豊かな人生に変わるお手伝いをさせて頂きます。

✳お掃除道具、ビニール手袋、洗剤はお客様ご用意となります。

＊定期ご希望の場合
まずは、スポットで相性をみてください。
定期といっても月１とかでも全然構いません。
お互いキャンセルし合えば可能です。

【重要】以下をご参考に依頼内容を明記願います。

①お料理のみの依頼は3時間で
リクエストは５～８品。
おまかせで８～12品。
(一品の量や、メニューにより変動有り。揚げ物、餃子、シュウマイ、春巻きなどは時間がかかります)

②今まで、お掃除のみのご依頼で、お風呂、洗面所、トイレ、リビング、ピカピカになりました。
月１、お掃除されてると、プラス窓ガラスもふけます。
(日頃のお掃除の頻度や、状態、広さにより変動有り)

③お料理は下ごしらえ、後片付けに時間がかかります。
お料理２時間、掃除１時間などの混合のご依頼は、
料理3～５品、お掃除２ヶ所くらい。
(状態により変動有り）

④お料理しながらの食育相談は大丈夫ですが、不器用なので味や品数に多大な影響が出てしまうことご了承くださいませ。

■最重要
直前募集の指名は応じてはおりません。
（直前募集の指名に応じても、ナシのつぶて。という方が続いたため）
依頼日をご相談されたい方は、適当な空いてる枠でご依頼くださいませ。
そちらで、日にち調整後、日にち変更を受付けます。