初めまして、こんにちは。

数あるタスカジさんの中からご興味を持って頂きありがとうございます！

■男性のお客様、ご依頼日の在宅時が男性のみの場合は大変申し訳ありませんがお断りさせて頂いております。
　
■定期契約を考えて頂いている方には、直接またはメッセージでやり取りさせて頂いた後カレンダーを開けさせて頂いております。
普段はカレンダーを閉じておりますので、その都度ご相談頂ければと思います。


■経歴■
以前は栄養士として学校給食で働いており、
小学校、中学校の給食を作っておりました。
約800〜1000食の学校を２校経験しました。
その経験を活かし小さなお子様がいらっしゃるご家庭ではお子様の食べやすい食材や献立をご提案させて頂ければと思います。


■ご用意頂きたい調味料■
・塩、胡椒、和風だし、醤油、砂糖、みりん、料理酒、コンソメ、味噌、ポン酢、油類
・鶏ガラスープの素（中華だし系調味料）
・ケチャップ、マヨネーズ
・にんにく、しょうが（生でもチューブの物でもどちらでも大丈夫です）
・ウスターソース、トンカツソース、カレーパウダー、焼き肉のタレ、オイスターソース、白だし、レモン果汁
・コチュジャン、豆板醤、甜麺醤
・塩昆布や胡麻、鰹節や海苔、ツナ缶、トマト缶等があれば、より献立の幅が広がるかと思います


■献立について■
＊初めてお伺いする場合メインの献立を予め3〜4品程決めて頂けるとありがたいです
（作業効率向上の為）
＊例としていくつかメニューを挙げさせて頂きます

■メイン■
＊鶏肉
・チキン南蛮
・唐揚げ
・チキンカツ
・鶏胸肉と大葉の塊焼き
・親子丼
・照り焼きチキン
・手羽元のポン酢煮
・鶏と野菜のあんかけ丼　
・鶏とれんこんさつまいもの甘酢炒め
・鶏ごぼう丼
・鶏肉の甘酢あんかけ
・酢鶏
・レモンペッパーマヨチキン
・鶏胸のチャーシュー
・マヨポンチキン
・ごまソースチキンカツ
・油淋鶏
・鶏とさつまいものこっくり煮
・ヤンニョムチキン
・ささみの1本唐揚げ
・手羽中のガーリック醤油焼き
・和風鶏ニラ玉
・鶏マヨ
・BBQスティックチキン
・焼き鳥たま丼
・鶏胸肉の南蛮漬け
・鶏とじゃがいものレモン煮


＊豚肉
・肉じゃが
・塩肉じゃが
・野菜の肉巻き
・豚肉とレタス（ほうれん草や小松菜でも）の中華炒め
・豚しそチーズ巻き
・八宝菜
・豚バラ大根（白菜やかぶでも）
・豚丼
・肉まきキャベツの甘辛焼き
・豚ポテトミートボール
・トンテキ
・ニラ玉
・コンソメトマト煮
・豚こまと白菜のあんかけ丼
・トンカツ
・豚キムチ
・豚こま酢豚
・豚とじゃがいものケチャップ炒め
・どて煮風豚バラこんにゃく
・生姜焼き
・豚とキャベツと卵のオイマヨ炒め
・豚と白菜と春雨の中華煮
・豚と小松菜の生姜醤油炒め
・豚こましそチーズボール
・ジンジャーポーク（ブロック肉）
・カレー風味肉じゃが

＊牛肉
・チャプチェ
・牛丼　
・すき焼き煮
・青椒肉絲　
・牛肉とごぼうのしぐれ煮
・牛肉と小松菜、厚揚げのオイスター炒め
・牛肉とトマトのカルビ風炒め　
・プルコギ風炒め物

＊ひき肉
・ハンバーグ
・煮込みハンバーグ
・肉団子
・コロッケ
・肉ニラあんかけ丼
・れんこんの挟み焼き
・豆腐入りチキンナゲット
・揚げじゃがのそぼろ煮
・麻婆茄子または麻婆豆腐

＊魚類
・鮭のバター醤油焼き
・魚の煮付け
・魚の南蛮漬け
・鯖の味噌煮
・ぶりの照り焼き　
・鮭マヨポテト
・エビマヨ
・塩サバガーリックポテト
・魚のちゃんちゃん焼き風

＊その他
・ハムカツ
・白菜のクリーム煮


■汁物■
・豚汁
・牛肉と大根のスタミナスープ
・ミネストローネ
・ポトフ
・コーンチャウダー



■副菜の献立例■
・ポテトサラダ
・コールスロー
・きゅうりとワカメの和物
・きゅうりとたこの酢の物
・小松菜とツナ卵のマヨ和え
・かぼちゃの煮物
・白和え
・小松菜やほうれん草の煮浸し
・ピーマンやなすの焼き浸し
・ナムル（ほうれん草、もやし、人参等）
・大根とツナのさっぱり和え
・人参しりしり
・ちくわの甘辛炒め
・ピーマンのおかか炒め
・マカロニサラダ
・春雨サラダ
・かぼちゃのコンソメ煮
・ブロッコリーのおかかマヨ和え
・なすの生姜焼き
・きのこの唐揚げ
・厚揚げのネギ塩ダレかけ
・キャベツのツナサラダ
・ほうれん草と卵のオイマヨ和え
・ほうれん草ときのこの卵あんかけ
・ちくわのケチャップ炒め
・白菜サラダ　
・白菜の中華風コールスロー
・里芋の和風マヨサラダ
・しいたけのツナマヨグリル焼き
・ピーマンとツナコーンのマヨ和え
・いももち
・カニカマとワカメの中華和え
・コーンのかき揚げ
・えのきカニカママヨ
・小松菜としめじの海苔ナムル
・水菜としらすのサラダ
・ごぼうの甘辛揚げ
・じゃがいもとピーマンの胡麻和え
・ピーマンとしいたけのツナ和え
・照り焼きポテトベーコン巻き
・キャベツナペペロン炒め
・ちくわの磯辺揚げ
・大根ガレット
・白ネギと卵のオイスター炒め
・大根とツナの鶏ガラ和え
・玉ねぎのチーズ焼き
・しそ塩昆布じゃがバター
・たたききゅうり





この中で何かご希望の献立があれば仰って頂けるとありがたいです。
その他献立についてご要望がございましたらお気軽にご相談下さい。

■尚、お菓子作りに関しましてはあまり得意ではないのと時間がかかる点から、申し訳ありませんがお断りさせて頂きます。

■社会人としての経験、料理の経験は浅いですが、美味しい料理を作りたいという気持ちは人一倍ございます。
本格的な料理、凝った料理は作れませんが一般的な家庭料理、和食であれば頑張らせて頂きますのでよろしくお願い致します！
たくさん経験を積んで誰かのお役に立てる機会が増えれば嬉しいなと思っております！
料理に対してご要望等ございましたらお気軽にご相談下さい。
できる範囲ではありますが対応させて頂きます。
よろしくお願い致します！





○新型コロナウイルス感染対策について
■政府が示した新しい生活様式を実践し、感染防止の３つの基本に取り組んでいます
①身体的距離の確保
②マスクの着用
③手洗い


＜実践している項目＞
□毎朝の体温測定、健康チェック
□移動時や仕事中はマスクを着用
□訪問宅のドアノブを触る前に手を消毒液で消毒
□仕事開始前に手洗いをする（洗面所をお借りします）
□手洗いは30秒程度かけて水と石けんで丁寧に洗う
□人との間隔は、できるだけ２ｍ（最低１ｍ）空ける
□会話をする際は、可能な限り真正面を避ける
□移動に公共交通機関を利用する際は、会話は控えソーシャルディスタンスに心がける


■依頼者様やご家族の安心安全のためにも、下記についてご協力お願いいたします
・三密を避けるため、室内の換気にご協力ください。
・作業時、ヒアリングや同じ部屋で作業させて頂く際にはマスク着用のご協力をお願いいたします。
・依頼日に依頼者様やご家族の体調がすぐれない場合は事前にメッセージでお知らせください。日程変更などご相談させていただきます。