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子供の頃から料理をすることが好きです。好きが転じて調理・製菓をお仕事にして16年経ちました。
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リピート率 複数回リピートで利用した人の比率と、その人数
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37 % / 16 人 |
キャンセル率
FAQ|
無断 依頼が成立しているにもかかわらず、依頼日時に連絡なく訪問しなかった場合
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直前 依頼日時の72時間以内にキャンセルをした場合
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受付放置 申し込まれた依頼に対し48時間以内に受付またはキャンセルの回答をしなかった場合
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遅刻率
遅刻があったと依頼者から申告があった主観的な数値（数値は10日に一度更新されます）
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定期またはスポットの料金と交通費が発生します。交通費を含め料金は、ご登録のクレジットカードよりご請求させていただきます。
| 言語 | 日本語 |
| 出身国 | Japan/日本 |
| 最寄り駅 | 和光市 |
| 最寄り駅への交通手段 | 徒歩 |
| 家事代行年数 | 2年〜10年 |
| 家事年数 | 20年 |
| 資格 | 製菓衛生師 |
| 他言語 | 記載なし |
はじめまして！こんにちは
プロフィールをご覧いただきありがとうございます。
ご依頼前に一読いただけますと幸いです。(:D)┓
共働きの両親のもとで育ち、学生時代から料理を中心に家事をしてまいりました。
中でも料理と洗濯が好きで、特に料理は「好き」が高じて仕事となり、調理・製菓の仕事に携わって16年になります。🍳
これまでに、和食割烹居酒屋、創作イタリアン、フレンチレストラン、パティスリー、大手パン工房などでの勤務経験がございます。
日々のおかず作りはもちろん、作り置き、晩酌向けメニュー、ダイエット中のお食事、少し特別な日のお料理まで、幅広く対応いたします。
甥が幼い頃に一緒に暮らしていた時期もあり、お子様向けメニューのご相談も喜んでお受けしております。🐣
美味しさを第一に、体にやさしいお料理を心がけています。
毎日のお食事の時間が、ほっとできる楽しいものになるようなお手伝いができれば嬉しいです。
基本的なお魚は捌けます。
また、お肉料理も得意で、鴨・猪・鹿・羊など、少し特徴のある食材についても、ご家庭で楽しみやすい形でご提案できます。
ご希望やお好みに合わせてご提案いたしますので、どうぞお気軽にご相談ください。
下記に、おかずメニューの一例を記載しております。
掲載のないメニューにつきましても、できる限り対応いたしますので、お気軽にご相談ください。
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おかずメニュー例
[牛]
ローストビーフ
ハンバーグ（和・洋・仏・伊）
すき焼き
すき煮
牛すじ煮込み
牛アキレスの煮こごり
もつ煮込み
牛しぐれ煮
牛のみぞれ煮
[豚]
角煮
ポークチャップ
トリッパ
梅酒豚
紅茶豚
しょうが焼き
関西風焼きそば
お好み焼き
豚トロと水菜のさっと煮
タコライスの具
ハリハリ煮（豚肉アレンジ）
[鶏]
チキンジンジャーステーキ
照り焼きチキン
レモンクリームチキン
筑前煮
唐揚げ（もも・むね・なんこつ）
レバー煮付け
鶏レバーパテ
手羽元のさっぱり煮
かぼちゃの鶏そぼろあん
鶏の西京焼き
蒸し鶏
[大鍋]
スープカレー
カレー（鶏・豚・シーフード）
パエリア（サフランあり／なし）
ビーフシチュー
おでん
ポトフ
チリコンカン
[サラダ]
ポテトサラダ
スパゲティサラダ
キャロットラペ
タルタルサラダ
中華春雨サラダ
えびとブロッコリーのサラダ
[小鉢系]
やみつきシリーズ（キャベツ・きゅうり・玉ねぎ など）
だし巻き卵
オムレツ（プレーン・チーズ）
おひたし
春菊あえ
ひじきの煮物
切り干し大根
揚げ浸し
煮浸し
炊いたん系（里芋・かぼちゃ・小松菜 など）
きのこのバターソテー
白菜のうま煮
お揚げの卵とじ
すり流し
高野豆腐
[魚介]
ぶりあら大根
魚の照り焼き（ぶり・メロカマ・メカジキ）
白身魚のソテー
さばの味噌煮
魚の煮付け
アクアパッツァ
魚の西京焼き（漬け込みまで）
南蛮漬け
さばのタルタルディップ
お刺身の漬け／漬けだれ
[スープ]
ポタージュ（かぼちゃ・アスパラ・じゃがいも）
ミネストローネ
卵酸辣湯
[ソース・素]
田楽味噌
にんにく味噌
出汁から作るそばつゆ／うどんつゆ
アンチョビソース
ホワイトソースの素
パスタソース
（ボロネーゼ／ジェノベーゼ／プッタネスカ／トマト系／クリーム系／オイル系）
[Special]
バースデーケーキ
冷凍クッキー（食べたい時に必要な分だけ焼けます）
プリン
…など
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ご依頼にあたって
※Specialメニューやデザート、ケーキ類はお受けできますが、仕込みや作業時間がかかるため、その分お作りできるお料理の品数が少なくなる場合がございます。事前にご相談ください。
※包む・巻く工程の多いもの、また揚げ物が複数種類にわたるご依頼（例：天ぷら・唐揚げ・フライなど）は、品数が少なくなる可能性がございます。あらかじめご了承ください。
現在、新規の定期依頼の受付は停止しております。
ご理解・ご了承のほど、よろしくお願いいたします。
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衛生・体調管理について
安心してご依頼いただけるよう、日々の体調管理と衛生管理を心がけております。
• 毎朝の検温・体調確認
• 作業前の手洗い、必要に応じた消毒
• 作業時のマスク着用
• 室内換気への配慮
ご依頼者様やご家族の体調が優れない場合は、事前にメッセージでお知らせください。
状況に応じて日程変更などご相談できればと思います。
［作り置きについて］
・基本は8品程度でのご依頼をお願いいたします。
キッチン設備や作業動線との相性が良い場合は、予定より多くお作りできることもございますので、その際はご相談させていただきます。
・分量の目安は、3〜4人のご家庭向けとしております。
米1升分、肉や魚5kgなど、一度に大量の処理が必要となるご依頼は、対応が難しい場合がございます。
・買い物リストやメニューのご提案をご希望の場合は、事前にお申し付けください。
作成には最低1日程度お時間をいただいております。
・安全に作業を行うため、キッチン周辺への精密機器や破損しやすい物の設置はご遠慮ください。
作業中の接触や破損防止のため、ご協力をお願いいたします。
20分
［ご連絡・ご依頼について］
・ご依頼前はメッセージでのやり取りが中心となりますため、24時間以内を目安にご返信いただけますと大変助かります。
私もなるべく早いご連絡を心がけておりますが、他のご依頼対応や別業種の仕事の都合により、少しお時間をいただくことがございます。
スムーズなやり取りのため、ご理解・ご協力をお願いいたします。
・Specialメニューやデザート、ケーキ類もお作り可能ですが、通常のおかずに比べてお時間をいただく場合がございます。
そのため、全体の品数が少なくなることがございますので、事前にご相談ください。
・包む・巻く工程の多いメニューや、揚げ物が複数種類にわたるご依頼は、作業時間の関係で品数が限られる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
・他業種の仕事も掛け持ちしているため、公開スケジュールを予告なく調整する場合がございます。
ご検討中の方には申し訳ございませんが、何卒ご理解いただけますと幸いです。
また、公開上は「×」となっている日時でも調整できる場合がございますので、ご希望がありましたら一度ご相談ください。
・できる限りご希望にお応えしたいと考えておりますが、当日のメニュー追加や、高度な医療知識を前提とするご依頼には対応できかねます。
ご理解のほど、よろしくお願いいたします。
記載なし
記載なし
確認済
確認済
確認済
確認済
