家庭料理以上料理屋さん以下の野菜いっぱいの料理で飽きないような料理を心がけたいと考えてます
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リピート率 複数回リピートで利用した人の比率と、その人数
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57 % / 34 人 |
キャンセル率
FAQ
無断 依頼が成立しているにもかかわらず、依頼日時に連絡なく訪問しなかった場合
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0 %
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0回
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直前 依頼日時の72時間以内にキャンセルをした場合
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1 %
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4回
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受付放置 申し込まれた依頼に対し48時間以内に受付またはキャンセルの回答をしなかった場合
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0 %
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1回
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遅刻率
遅刻があったと依頼者から申告があった主観的な数値(数値は10日に一度更新されます)
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0 %
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2回
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定期またはスポットの料金と交通費が発生します。交通費を含め料金は、ご登録のクレジットカードよりご請求させていただきます。
言語 | 日本語 |
出身国 | Japan/日本 |
最寄り駅 | 南田辺 |
最寄り駅への交通手段 | 徒歩 |
家事代行年数 | 2年〜10年 |
家事年数 | 35年 |
資格 | 調理師 / ホームヘルパー2級(訪問介護員2級養成研修) |
他言語 | 英語 ラオス語 |
適格請求書発行事業者 | 発行事業者ではない |
はじめまして
今西 佳代子です
今までおせち料理で合計10年ほど仕事させて頂いたり、ケータリングもさせて頂いた事があります
8年間は高齢者施設で献立を考えて昼食、おやつ、夕食を作っていました
2年間は別の高齢者施設などで働いておりましたが、直接「美味しかった!」と聞きたいと思い立ちました
[人の役に立つ]そんな事を思い描いています
パーティ料理やスイーツ作りも経験しています
お酒のあても作ります
ご家族様のアレルギーなど、献立内容は事前にご相談させて頂きます
できましたら、昆布と鰹節で出汁を取り献立をたてたいと思います(おせち料理作りではその段取です)が、それもご相談させて下さい
炊き込みご飯をよく作りますが、その際に1/3ほどのもち米を入れます
*基本調味料
塩 砂糖 醤油(濃口と淡口) 酒
みりん 酢 味噌など
*香味調味料
生姜 にんにく お好みのスパイス
中学生の頃にラオスに在住していたので、タイ・ラオス料理を食べるのが好きです
【メイン料理】
煮込み豆腐ハンバーグ
菊花シュウマイ
牛肉のタタキ
蒸し鶏
筑前煮(もどき)
麻婆豆腐みたいなん
鶏肉のトマト煮込み
鰤大根
豚キムチ
肉じゃが
など…
【副菜】
きゅうりの中華風
かぼちゃサラダ
人参グラッセ
揚げ浸し
甘辛茹でたまご
アヒージョ
カルボナーラ
スープ
チーズオムレツ
など…
【炊き込みご飯】
キノコ達の炊き込みご飯
カオマンガイ
新生姜ご飯
中華おこわ風
藤色ご飯
など…
2023年10月より
車でおうかがいする場合
600円と駐車場代金を頂きたいと思います
よろしくお願いいたします
■政府が示した新しい生活様式を実践し、感染防止の3つの基本に取り組んでいます
①身体的距離の確保
②マスクの着用
③手洗い
<実践している項目>
□毎朝の体温測定、健康チェック
□移動時や仕事中はマスクを着用
□訪問宅のドアノブを触る前に手を消毒液で消毒
□仕事開始前に手洗いをする(洗面所をお借りします)
□手洗いは30秒程度かけて水と石けんで丁寧に洗う
□人との間隔は、できるだけ2m(最低1m)空ける
□会話をする際は、可能な限り真正面を避ける
□移動に公共交通機関を利用する際は、会話は控えソーシャルディスタンスに心がける
■依頼者様やご家族の安心安全のためにも、下記についてご協力お願いいたします
・三密を避けるため、室内の換気にご協力ください。
・作業時、ヒアリングや同じ部屋で作業させて頂く際にはマスク着用のご協力をお願いいたします。
・依頼日に依頼者様やご家族の体調がすぐれない場合は事前にメッセージでお知らせください。日程変更などご相談させていただきます。
料理・作り置き
食べる方たちの趣向などに合わせて、作りたいと考えています
和、中、タイ、イタリアなど日本人家庭に馴染めるように作りたいと考えています
ペットケア
今はおりませんが、色々と飼った経験があります
特に猫が好きです
30分
別にありません
記載なし
記載なし
確認済
確認済
確認済
確認済